一、糖汁马蹄的做法?
主料:银耳半朵、红枣8颗、马蹄10个、冰糖适量
辅料:清水适量
步骤:
1.首先准备好所需要的食材。
2.银耳用温水泡发。
3.马蹄洗净去皮去蒂备用。
4.泡发好的银耳剪碎放进电压力锅,洗净的红枣也一起加入到锅里。
5.放入适量的清水。
6.盖上盖子,电压力锅调到“稀饭”功能键,开始煲汤。
7.时间到了以后打开锅盖,加入马蹄和冰糖,调到“超快煮饭”功能键,继续煲汤。
8.煮好的马蹄水盛碗里就可以享用啦
分
二、马蹄煲什么汤?
马蹄生吃的话是比较脆甜的。如果煲汤的话,口感也是偏脆和甜的。如果喜欢清爽一点的口感,那么可以炖小排骨汤。如果本身是口味比较偏重,那么平常炖猪蹄汤,猪脚汤都是可以的。还有一种不怎么常见的是用鸡爪来炖汤,其实也是非常美味的。
三、马蹄干煲汤的做法?
材料:马蹄200克,猪瘦肉50克,胡萝卜100克。
调料:葱花、盐各适量。
做法步骤:
1.马蹄去皮,洗净,切块;猪瘦肉洗净,切块;胡萝卜去皮,洗净,切块。
2.油锅烧热,炒香葱花,下入猪瘦肉和胡萝卜翻炒至肉色变白,淋入适量温水。
3.大火烧开后转小火煮15分钟,加马蹄煮10分钟,加盐调味即可。
四、荸荠和羊肉可以一起煲汤吗?
可以。羊肉750克、马蹄20个、黄豆酱3勺、酱油两圈、盐2勺
1羊肉斩块,泡出血水。
2.冷水锅,下羊肉,煮到水开,再煮2分钟,关火,
3.捞出来羊肉,洗干净,洗去浮沫和杂质。
4.热锅冷油,下羊肉,拍扁的姜,翻炒。煸至香味出,表面焦黄。
5.加入黄豆酱,关火,翻炒均匀。
6.砂锅铺好姜片,下油,小火热锅,锅热后下炒干的羊肉,马蹄,加两圈酱油,加热水2/3的位置。然后加适量盐,调整咸度。 焖半个钟即可。
五、马蹄爽煲汤配方?
用料
马蹄 1斤
红枣 16颗
枸杞 1小把
冰糖 50克
汤圆 8个
莲籽 半斤
鲜百合 1大个
红薯粉 2勺
做法步骤
步骤 1
红枣洗净,最好莲籽赶紧焯水下锅先煮。这两种食材要煮上15分钟才透和粉糯。煮期间再处理其他食材。红薯粉冷水打开备用。
步骤 2
百合去老皮或任何黑的地方,处理干净备用。
步骤 3
莲籽要买粉的,有东凤本地芡实更好。
步骤 4
马蹄洗净,去任何削不净的地方。
步骤 5
改刀切成小粒备用
步骤 6
百合和莲籽焯水后倒入红枣锅中,并下冰糖和马蹄碎,马蹄碎下后要慢慢地用勺子转动,汤圆也在焯水锅先过一下,去冰同时去外衣的粉,汤会更清彻。
步骤 7
最后一分钟才下枸杞,不熟太久,成品后颜色才漂亮,全部食材融合后,将打好的红薯粉水分次淋入,到略感滑口就行。这时候红枣透熟,甜味适中,百合和莲籽粉糯,马蹄有清火作用,口感不错,大家可以试试!
六、马蹄糖水煮多久?
煮二十分钟
主料:银耳半朵、红枣8颗、马蹄10个、冰糖适量
辅料:清水适量
步骤:
1.首先准备好所需要的食材。
2.银耳用温水泡发。
3.马蹄洗净去皮去蒂备用。
4.泡发好的银耳剪碎放进电压力锅,洗净的红枣也一起加入到锅里。
5.放入适量的清水。
6.盖上盖子,电压力锅调到“稀饭”功能键,开始煲汤。
7.时间到了以后打开锅盖,加入马蹄和冰糖,调到“超快煮饭”功能键,继续煲汤。
8.煮好的马蹄水盛碗里就可以享用啦
七、马蹄和什么煲汤最好?
和排骨最好
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
排骨汆水:冷水下锅,加料酒2勺,烧开后撇去表面浮沫,盛出备用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
马蹄,玉米,胡萝卜洗净备用。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
马蹄切开,玉米剁块,胡萝卜切滚刀块。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
排骨,马蹄,玉米,胡萝卜,姜片一起放进电饭锅,水没过食材二指,煲汤1.5小时。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅,加盐调味即可。汤味道清甜爽口。
八、牛骨和马蹄和竹庶一起炖汤可以吗?
答;牛骨和马蹄和竹庶一起炖汤可以吗〔可以〕。
材料:竹蔗茅根,马蹄各400g 牛骨350g
步骤:
1. 牛骨洗净,锅内放入冷水和牛骨,加热。煮沸后,去掉浮沫,将牛骨捞出备用。
2. 将竹蔗茅根马蹄洗净,记得将竹蔗对半切。加入适量水将所有食材,包括牛骨放入。
3. 大火烧开后,转成小火,煲45分钟即可。
4. 加入少量盐调味即可出锅。