一、红枣莲子银耳羹是怎么做的?
主料
红枣
15粒
莲子
30克
银耳
30克
辅料
冰糖
少许
步骤
1.所有食材
2.银耳泡发,莲子泡软
3.银耳、莲子和红枣洗净
4.锅中放水放入银耳
5.再放入莲子
6.然后放入红枣
7.放入电饭煲内,按粥键直到保温约1小时
8.最后放入冰糖
二、马蹄红枣煮水的正确方法?
食材
马蹄 4个 、 银耳 8g 、 红枣 10颗 、 老冰糖 40g
烹饪步骤
步骤1
备好所需食材。
步骤2
银耳泡发后,去掉黄色根部,撕成小朵,
步骤3
马蹄去皮切小块,
步骤4
马蹄 、 银耳 、 红枣放入锅中 ,加老冰糖 ,水煮十分钟即可。
三、莲子红枣糖水的做法?
用料
莲子 八九颗 银耳 一大朵 红枣八九颗 冰糖适量
银耳莲子红枣糖水的做法
先把银耳泡发(我偷懒直接用热水泡了 )
莲子洗干净
莲子和银耳一起放进电饭煲中选择煲汤键 慢慢煮个两小时 煮到稠稠的就好了
在最后半个小时左右放入红枣 ,冰糖的话快出锅的时候放
四、银耳马蹄羹的做法?
食材明细
干银耳5朵、马蹄10个、干莲子20颗、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500ml
银耳马蹄羹的做法
1、将银耳放入大碗,倒入冷水浸泡1小时,枸杞用冷水浸泡
2、削去马蹄的外皮,泡入清水中,再削剩余的,以免马蹄氧化变黑
3、待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,然后再剪成小碎块儿,越碎越好,马蹄切成5毫米大小的粒,将枸杞清洗干净,备用
4、锅中加入清水,放入干莲子、银耳碎、马蹄粒,大火煮开后,调成小火,半盖盖子,炖煮40分钟
5、将枸杞倒入,继续炖5分钟,调入冰糖,搅拌至融化即可
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