1. 川贝冰糖雪梨怎么熬制
做法步骤:
1、准备雪梨一个洗净
2、从中间位置切开
3、挖去梨核
4、放入川贝两三个 枸杞两三粒 放入冰糖 记住这个步骤只放这三种东西 千万不要放水
5、将放好川贝的梨放入电饭煲中 按普通蒸饭键 大概二三十分钟左右就熟了 也可以放入蒸锅内大火蒸熟
6、熟了后 晾至温热就可以吃了 不要吃太多 一个人一个梨就足够了
2. 川贝冰糖雪梨怎么做
做法一:
材料:雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料:雪梨2个,川贝10粒
做法二:
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
3. 川贝冰糖炖雪梨怎么弄
食材明细
雪梨、川贝、冰糖、饮用水。
1、准备好所需食材:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。
2、先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。
3、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。
4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
5、把处理好的雪梨放入炖盅。
6、把川贝研磨成粉末状备用。
7、把处理好的川贝粉放入梨盅内。
8、然后再放入2粒冰糖。
9、加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。
10、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。
11、蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。
12、关火后焖5分钟,川贝冰糖炖雪梨就做好了,取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。
4. 川贝冰糖雪梨熬制多久
用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗
做料:1.准备雪梨一个,削好皮。
2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。
5. 川贝冰糖雪梨怎么熬制好喝
步骤1
步骤雪梨削皮后切小块,放入冷水中,大火煮开后中小火炖15-20分钟
步骤 2
炖雪梨的同时用盐把橙子表面的蜡洗掉,切成8小块。红枣去核剪小块。
步骤 3
雪梨炖软之后把橙子、红枣、冰糖再倒进去炖20分钟
步骤 4
挺好喝的