1. 煲冰糖雪梨水需要加鱼腥草吗?
可以加姜
所需食材:丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。
1、处理食材,梨清洗干净,放进盆里,加入少许食盐揉搓干净,能够有效去除梨表皮的脏东西。
2、生姜清洗干净切块,枸杞冲洗干净,加入适量温水浸泡。洗净的梨,去除内核切成方块。
小贴士:生姜属于热性食材,姜皮属于寒性食材,用姜熬汤之时可以带皮一起煮制,这样二者能够相互中和,不易上火,所以这里生姜不用削皮,只要清洗干净切片即可。
3、锅中加入适量清水,不用加入太多,一般一个梨用1~2碗的水,这样煮出酸甜可口,若是太多味道就不好了,加入姜片、梨片,大火煮开之后,转小火慢炖15分钟左右。
2. 鱼腥草怎么炖雪梨
1. 材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,
4.用中火煮沸转小火煮四十分钟。美味即成。
3. 鱼腥草白梨炖冰糖
炖20分钟左右即可,
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
2、准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
3、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
5、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可
4. 鱼腥草煲雪梨糖水好吗
食材
鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
制作方法
1.将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成小碎块,挖去梨核。
2.把鱼腥草拣去杂质,洗净,晾干后切成小碎段。
3.然后放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入雪梨小碎块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。
5. 鱼腥草煲雪梨冰糖的功效
雪梨需要去皮的。
原料:1只雪梨,1袋冰糖,凉水500ml
做法:
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
6. 梨和鱼腥草冰糖的做法
【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了.
【建议】1.最好一日两次,一次半个。吃不完可放入冰箱,下次继续吃。
2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。
3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.
4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,
【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!
2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.
4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,
江南的做法是:选用个大皮薄核小肉多的砀山梨,洗净。约梨子有柄的以下三分之一处,用刀切下,从平整部下挖去部分果肉及核,放入冰糖,川贝,橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上,作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处,以防脱落。将梨放在小碗中,上屉或隔水蒸20分钟,取出放略凉,连皮带肉一起吃掉,包括碗中的汤汁。
7. 鱼腥草加雪梨加冰糖
可以,材料:雪梨1个、橙子1个、冰糖适量、清水。
做法:
1、雪梨清洗干净后去皮。
2、用刀切掉梨核。
3、将梨肉切成滚刀状。
4、橙子去皮取肉,和梨肉一起放入锅中。
5、在锅里面加入适量的清水,煮沸时放入冰糖。
6、小火煮至冰糖融化。
7、冰糖融化后放入梨块。
8、大火煮开后改为小火,继续煮一刻钟。
9、出锅后放温食用。
8. 鱼腥草能和雪梨煮水喝吗
煮水喝好。现在是秋季,干燥,煮梨吃可以润喉,起到止咳的作用。特别是秋冬季吃煮梨非常的舒适暖胃的。生榨梨汁,还不如直接啃一个梨吃更加的舒适爽的。榨出来的汁水还没有直接吃的口感好的。建议你还是选择吃煮梨汁,效果比较明显,口感也不错。
9. 冰糖雪梨和鱼腥草可以一起煮吗
百合雪梨汤 百合30克,雪梨1个,冰糖适量滋阴润肺雪梨银耳汤 材料:雪梨1个,水发银耳一朵,冰糖适量,枸杞少许。做法:将水发银耳去根、去杂质洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、冰糖同放在炖盅内蒸30-40分钟,取出,即可食用。功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
10. 煲冰糖雪梨水需要加鱼腥草吗为什么
冰糖煮梨可以把梨切成小块,准备适量冰糖,时间大概需要20分钟到30分钟。
可以加枸杞食材:雪梨、冰糖、红枣、枸杞
取一个梨子,不用去皮,直接清水洗净,切块放入锅中,取5到6颗的冰糖,5颗红枣,放入适量清水(要没过食材),大火煮开,小火慢炖25分钟,枸杞可以到最后出锅再放哦(枸杞易煮烂,但是煮烂营养成分还是在的)梨子由白色变成了微黄色,说明已经煮透了,就可以啦。