1. 银耳雪蛤羹椰子的家常做法？
食材用料
雪蛤油1只，百合干若干，野生小银耳2个，白莲子6颗，枸杞若干，椰子1只，鲜牛奶1瓶，冰糖适量
做法步骤：
步骤 1
材料准备好，雪蛤油提前泡发，银耳提前泡发，莲子百合浸泡一会。
步骤 2
椰子肉，椰子水，雪蛤，莲子，百合，银耳，枸杞，放锅里炖2个小时左右，出锅前放牛奶下去即可。
步骤 3
开吃。
2. 木瓜炖雪蛤里面的雪蛤指的是雪蛤油还是雪蛤膏？雪蛤就是林蛙吗？
木瓜炖雪蛤的全称应该是木瓜炖雪蛤油，雪蛤其实就是指的长白山特产林蛙，林蛙肚里的输卵管就是雪蛤油，雪蛤油和雪蛤膏其实是一个东西，都是林蛙油，只是各地叫法不太一样，一般广东人叫雪蛤的多，上海人很多都叫哈士蟆油，到俺家这来呢就叫蛤蟆油，中国药典记载是哈蟆油。
木瓜炖雪蛤里得雪蛤是经过水发的
3. 雪蛤膏，干雪蛤，雪蛤，武汉哪里有卖的？
去叶开泰中药店,刘有余大药房，刘天保大药房，宝丰路蓝天宾馆旁和中南路建行旁边这两个地方都有售卖雪蛤的.这些地方的东西品质有保证,不过建议你购买之前,自行查阅相关资料或者请上专业人士(厨师.中医大夫)就更加放心了.
4. 公雪蛤与母雪蛤区别？
1、看大小：
一般按正常来说同龄的蛙母的个头都比公的要大。
2、看婚垫
公林蛙的前掌大拇指有一个灰黑色的大疙瘩，左右各一个，这就是婚垫，母林蛙没有。
3、看肚皮
公蛙的肚皮一般都是灰白色带灰斑；母蛙的肚皮就是红黄色少有斑点。
4、看前肢
前肢细长的是母蛙，前肢短粗的是公蛙。
5. 雪蛤和雪蛤膏的区别？
雪蛤学名东北林蛙，曾用名“中国林蛙”、“中国林蛙长白山亚种”，现在只叫东北林蛙，简称林蛙，又称雪蛤，蛤士蟆在我们行内特指黑龙江林蛙。雌性东北林蛙的输卵管称号为林蛙油，又称雪蛤油、雪蛤膏，随着人们不断的称呼，渐渐吧把“膏”“油”去掉了。
雪蛤膏又叫哈士蟆油，过去我们叫它田鸡油，是作为一种中药使用。采自东北林蛙，块大色淡黄有光泽，味道微腥，浸泡3小时后呈奶白色，体积膨胀十余倍。
6. 雪蛤与雪蛤油的区别？
雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。国外分布在俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。雪蛤油又叫蛤蟆油、林蛙油、东北林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。
蛙油形状大小不 一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
7. 雪蛤和雪蛤油哪个好？
雪蛤油好，雪蛤油其实是从雪蛤中提取出来的。但是这个提炼过程也是非常残酷的，
雪蛤油和雪蛤都具有同样的功效。雪蛤油含有雌二醇、锌铜等激素类物质，可促进人体蛋白质的合成。尤其是免疫球蛋白的合成。提高人体免疫力对外来细菌的侵入。
雪蛤就是林蛙，雪蛤油就是林蛙的卵巢，常食用对女性很好。
8. 木瓜炖雪蛤的雪蛤是啥？
雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，主要成分是蛋白质，当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸，功效与燕窝一样。一位中医师介绍，在中医学上雪蛤膏味甘咸、性平，有补肾、益精和润肺作用，适合肾虚男士进食。
木瓜炖雪蛤,当然好吃，其作用润肤养颜。
9. 雪蛤做法？
将雪蛤掰成小块，在水里浸泡二十小时，十小时换一次水，然后将木瓜挖空，倒入牛奶，放入木瓜肉、雪蛤、适量冰糖，放入锅中炖煮一小时左右即可。
10. 雪蛤效应？
1.美容养颜 雪蛤含有丰富的蛋白质,氨基酸,以及一种特有的物质雪蛤油,使得雪蛤具有很强的滋补功效,尤其是对于体弱、面黄等女性来说,食用雪蛤能补充大量的蛋白质,...
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4.防冻抗冻 秋冬季节,天气干燥寒冷,尤其是生活在北方的朋友。