一、椰子酱吃法大全？
可以抹在面包或馒头上当调味酱；也可以作为冲饮料的调味，比如加在咖啡或牛奶中；还可以烧菜吃，如喜吃甜食，可直接作为沙拉酱使用；如果你会自己制作饼干和点心，加入也是不错的选择。
椰子酱做法：椰丝250克椰子油1汤勺香草提取1茶勺海盐1/8茶勺
－ 步骤 －
1.备齐以上食材
2.将这些食材倒入搅拌器
3.一边搅拌一边用搅拌棒做辅助 可以关机几次，来回打几遍，防止机器过热自动停机
4.打到酱体阻力很大，然后质感很细腻均匀即可
5.冷却后装罐
二、顶级椰子品种大全？
1、高种椰子
分为红叶椰，绿椰和大圆果，中圆果，小圆果。这类椰子最高可以有25厘米，最矮有15厘米，经济寿命有高达80年左右，也有20到40年左右的。
2、文椰二号
这类椰子是我国引进并培育出来的优良品种，也是第一个经过多年培育，综合实力强，在海南适应能力强。
3、文椰三号
文椰三号也是我国引进并培育出来的优良品种特性，抗寒抗风稳定，产量高高达平均每株200多个颜色好，含糖量高。
三、中国椰子品种大全？
1、海南椰子
海南椰子不用多说，新鲜的海南椰子表皮是绿色，剥皮就是毛椰子，在抛光打磨后成了棕色，这也是人们见到最多的椰子。海南椰子果肉醇香，营养丰富，除了饮用以外，还可用于建材、榨油等。
2、红椰子
红椰子外形非常独特，是长条形状，表皮是红色，所以它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等，是棕榈目棕科。红椰子主要分布在马来半岛、苏门答腊岛岛、新几内亚群岛这些地区，叶柄粗壮，颜色醒目，是矮种树，多用于观赏。
3、黄金椰子
黄金叶在三亚街头很多，外表是金黄色，成熟的叶子带有一点红色，黄金椰的汁水香甜、耶味浓郁，跟青椰子长老后的枯黄色有很大不同，黄金椰子的汁水香甜，耶味浓郁，口感非常的好，椰肉很厚，颜色白如玉，芳香脆滑，价格也相对青椰贵。
4、糯米椰子
糯米椰子即使在海南也是很少见的椰子品种，椰子个头不大，但汁水充足，喝起来不仅有椰味儿，还有股浓浓的糯米味。跟普通椰肉吃起来脆脆的不同，糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一样黏黏的。喝糯米椰是需要缘分的。
5、砂糖椰子
砂糖椰子原产自马来西亚、印度，现中国海南、广西等地区也有，砂糖椰子的花序汁液可以制糖、酿酒，树干髓心含淀粉，可供食用，幼嫩的种子胚乳可用糖煮成蜜饯，砂糖椰子个头比较小，属于矮种树，是城市观赏绿化的树种之一。
6、海椰子
海椰子是塞舌尔普及兰岛以及库瑞岛的一种特有棕榈，海椰子外形像一个小屁股，海椰子常年漂浮在海上，所以叫海椰子，还因为他不能在海滩上生长，所以它不能飘向远方生长，很难见到。海椰子长15-25cm，它也是世界上最大的坚果了。
7、三角椰子
塞舌尔海椰子是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，树高20~30米，树叶呈扇形，宽2米，长可达7米。三角叶子主要作为华南地区的观赏植株，庭院、沙滩、公园中常见到。
8、香水椰子
香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和种壳较薄，椰水和椰肉品质较佳。其最大特色是椰子水带有浓郁的芋香味，糖分含量高，椰肉细腻松软，营养丰富，是优质的天然绿色食品。
四、椰子肉汁做法大全？
用料：椰子 一个、纯牛奶 2（每盒250毫升）、砂糖 20-40克（可增减）
1、首先先把椰子砸开（安全第一，小心砸开）。
2、可以看到这时的椰子碎成几块，这时用手把厚厚的外皮扒掉。
3、再用专门削水果的刀，削去黏住白肉的褐色皮。
4、全部削好之后，用一个干净的容器装好椰子肉。
5、这时候，再把椰子肉用刀切成片状或丝状。
6、再把椰子片、纯牛奶和砂糖倒入搅拌机里。
7、然后盖好盖子，按“启动”运作键，20-30秒后，按停止键。
8、最后，再用筛子把椰汁过滤一遍，即可饮用。
9、喜欢热的话可以小火加热饮用；喜欢冷的可以加入冰块饮用。
10、剩下的椰子碎，可以直接食用，或者用来煲汤。
五、椰子面粉做法大全？
可以做椰子薄饼。用料：椰子面粉125g，食盐1茶匙5g，鸡蛋1只（稍大的），鸡蛋黄1只，椰浆300ml，椰蓉2汤匙30ml，油4茶匙20ml，另备少许油擦拭平底锅使用。
做法：
1、将椰子面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。
2、在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆，一边同方向搅动。在充分搅匀后，将全部面汁用细筛勺过滤。
3、面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉，搅匀，置冰箱冷藏室30分钟备用。
4、将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮，并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。
5、将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗，倒入蜂蜜和柠檬汁，撒上剩余椰蓉，用沙拉勺轻轻拌匀。
6、杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
7、中火加热一个中型平底煎锅，用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底，改小火。
8、用大勺舀出部分面汁倒入锅内，并离火稍稍倾斜旋转煎锅，使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。
9、小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时，可用平铲小心翻面，并且可在此过程中转动面饼。
10、至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。
六、椰子角吃法大全？
做法：
1.椰子馅：（1）.将软化的奶油搅拌均匀，加入砂糖拌匀。 （2）.然后加入蛋液拌匀，再加入牛奶搅拌均匀。 （3）.最后加入椰蓉拌匀即可。
2.将圆形的酥皮从中间对切开成四小份，取其中一片，包入椰子馅边缘粘紧成三角形，放入烤盘；依次类推将所有酥皮包完，放入烤盘。
3.将酥角的黏结处用小刀划出斜纹，然后在酥角表面刷上蛋黄液，表面划两道，即可入已经预热的烤箱。
4.以200度，烤约16分钟或表面成金黄色即可。 爱心提示：1.在做椰子馅的时候，所有的材料拌匀即可，不需要打发。2.在酥角表面划道，一定要划的可以看见馅料，这样有利于排气。
七、椰子片做法大全？
用料：椰肉 100g。清水或椰子水 200g。冰糖 90g
香甜椰子片（超简单又好吃）的做法步骤
步骤 1
取椰肉
步骤2
100g椰肉，我是从鲜椰子上一点点切的
步骤 3
我用的椰子水，没有的话用清水也行
步骤 4
水和糖一起煮，煮到冰糖全部融化
步骤 5
冰糖融化了
步骤 6
倒入椰肉一起煮
步骤 7
这时已经能闻到椰油的香味，一定一定要小火！！，不断用勺子搅拌
步骤 8
用勺子不断翻炒，慢慢就会呈现出这种状态，能看到糖霜析出，再继续翻炒，一定要小火
步骤 9
一直炒到椰肉个个分明，很干爽，香甜的椰片糖就做好了
步骤 10
越嚼越香的椰子片，如果不喜欢太甜的，冰糖可以减半
用料：老椰子一个热水150g糖50g
香脆烤椰子片的做法步骤
步骤 1
老椰子的汁喝完以后，直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧，然后拿到门外摔，摔到一声闷响弹不起来了，就是开了
步骤 2
取椰肉！摔开后的椰子，椰肉边上会和椰子壳分离，稍微一撬，整块椰肉就掉下来了。（会有一层薄薄的壳还粘在上面，用水果刨去掉。）
步骤 3
然后继续用水果刨把椰肉刨成小片（这一步忘记拍照啦！）
步骤 4
热水倒进不沾锅，里面加入糖，融化后倒入椰子片，一直到水差不多被炒干
步骤 5
然后把椰子片放到烤盘上，大约140℃（这个温度要求没那么高啦，只要别焦了就行），我是烤几分钟就观察一下，中途翻一下，烤到有些黄了就行，这时候出炉晾凉，就变脆了！
八、椰子鸡汤做法大全？
椰子鸡汤的做法如下
材料:椰子1只（可以先叫卖家帮忙打开把椰肉削出来，椰子水装好）。鸡半只，约750克。无花果6粒。生姜三片。
调料:盐适量。
制作方法:
1.先把半只鸡洗干净，去鸡皮，斩成两件，然后冷水下锅把鸡焯五分钟去除血水，捞起用清水沖洗干净，待用。
2.砂锅中放12碗水或适量，把椰肉，椰汁，鸡，无花果，生姜一齐放入煲中，大约煲三小时左右，加盐调味就可以了。
九、狐尾椰子品种大全？
有：二枝棕，狐尾棕，狐狸椰子等三个品种
狐尾椰子是棕榈科狐尾椰属常绿乔木，它树形高大，有20米左右，单干直立，它接近顶部的一段树干是嫩绿色的，很像槟榔。树干顶端的枝叶非常优雅，就像传说中“九尾狐”的尾巴。狐尾椰子易与圣诞椰子属植物杂交
十、老椰子肉吃法大全？
可以做成椰奶、香甜椰子片、烤椰子脆片、椰子鸡、椰子饭、缅式糯糊、老椰子炖乌鸡等。椰子可以直接打开喝椰汁，椰肉可以直接生吃或者烹饪配菜食用。老椰子肉比较硬，做椰奶时，椰肉需放搅拌机内搅碎。
老椰子肉怎么吃才好吃
老椰子的外皮通常有许多斑点、或外皮不光洁，尾部棕色，老椰子一般水比较少，里面有一层白色的肉。
椰子的原产地在亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，椰子卵球状或者近球形。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头、椰子糖、饼干。