一、椰子兔肉汤做法?
1、主料:兔腿肉2条,椰汁350毫升,萝卜1个。调料:油,盐,八角,酱油。辅料:葱,姜。
2、兔腿洗净剁成块,用水泡一会;
3、兔肉焯水;萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
4、锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒;
5、加入酱油煸炒;加入萝卜翻炒,再加点酱油;
6、加入椰汁炖至汤汁不多加盐调味。
二、兔肉煲汤的做法,兔肉煲汤放什么药材?
一、主料:
兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。
二、兔肉煲的做法步骤
步骤1
兔肉洗净切丁,切小一点,切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味。
步骤2
美人椒和长尖椒切成小段.青花椒和茴香适量,(花椒可以多一些),大蒜、老姜切成片,大葱切成段。
步骤3
热锅下宽油,8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟。
步骤4
多炒一会儿,把兔肉中的水分炒出来,乘出沥干,兔肉才干香
步骤5
锅中留底油,入葱姜蒜煸香,入青花椒稍炸至出香味,在下豆瓣酱,然后入泡姜泡椒,再多翻炒一会儿。
步骤6
下兔肉,翻炒几分钟,调入适量盐和鸡精,起锅装盘即可。
三、兔肉煲汤的做法兔肉煲汤放什么药材?
兔肉煲汤的过程中,可以在肉汤中放一些大枣,营养价值也是非常高的,可以放一些姜块儿,或者是黄酒,这样能够使兔子的肉质更加的鲜嫩,经常这样的食疗养生,可以起到一定的嫩肤美容的作用,而且在一定程度上能够补气养血,对人的健康比较好。
在使用兔子煲汤的过程中,可以放一些玉竹,也可以放一些山药或者是大枣进行调理,这样能够使汤的味道更加的美味,而且在饮用肉汤的过程中,可以起到一定的保健和食疗养生的作用,能够起到一定的美容养颜和养阴补气的食疗效果。
在选择兔子肉煲汤的过程中,可以放一些中药材,这样营养价值会更高,可以通过食用
四、兔肉煲饭做法?
(1)将兔肉洗净切成小块,撒上精盐、胡椒粉拌匀;葱头洗净切片;青椒洗净切丝;大米洗净控干,备用。 (2)把锅烧热后倒入橄榄油,待油温6成时,放入青椒丝炒软盛出,放入兔肉块煎至上色,放入蒜末,葱头片稍炒,倒入适量清汤煮沸后,加精盐、胡椒粉调好口味,用文火焖至熟软。 (3)把锅内水煮沸,放入大米、精盐、红花再煮沸后,用小火焖熟。食用时盛入大米饭,上放兔肉、青椒丝,浇上原汁即可。
(2)把锅烧热后倒入橄榄油,待油温6成时,放入青椒丝炒软盛出,放入兔肉块煎至上色,放入蒜末,葱头片稍炒,倒入适量清汤煮沸后,加精盐、胡椒粉调好口味,用文火焖至熟软。
(3)把锅内水煮沸,放入大米、精盐、红花再煮沸后,用小火焖熟。食用时盛入大米饭,上放兔肉、青椒丝,浇上原汁即可。
兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,其蛋白质含量超过猪肉、牛肉、羊肉及大虾;脂肪也远远低于这些肉类。其赖氨酸含量也很高,占氮基酸总量的9.6%,并且含有丰富的B族维生素和多种微量元素。兔肉最大的特点之一是胆固醇含量低于所有肉类。每100克兔肉含蛋白质21.2克、脂肪0.4克、糖0.2克、热量372千焦、钙16毫克、磷175毫克、铁2.0毫克。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂是构成神经组织和脑细胞代谢的重要物质,卵磷脂中的胆碱又有改善人脑的记忆力及防止脑功能衰退的特点,是儿童、青少年大脑和其他器官发育不可缺少的物质;对高血压患者来说,卵磷脂有抑制血小板凝聚,防止血栓形成的作用。
兔肉不仅祛病健身,并且口感和味道也很鲜美,所以有“飞禽莫如鸪’,走兽莫如兔”之说。鲜嫩的兔肉既可炒、煎、扒,也可以焖、烤、烧、卤,可做出各种美味菜肴
五、兔肉煲涩做法?
主料
兔肉1000克
辅料
老抽2茶匙 盐1茶匙 淀粉50克 白胡椒粉1茶匙 美人椒50克 料酒1茶匙 青花椒20克 长尖椒30克 大蒜5瓣 茴香10克 大葱1根 老姜1块
步骤1
兔肉洗净切丁,切小一点
步骤2
切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味
步骤3
美人椒和长尖椒切成小段
步骤4
青花椒和茴香适量,(花椒可以多一些)
步骤5
大蒜、老姜切成片,大葱切成段
步骤6
热锅下宽油
步骤7
8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟
步骤8
多炒一会儿,把兔肉中的水分炒出来,乘出沥干,兔肉才干香
步骤9
锅中留底油,入葱姜蒜煸香
步骤10
入青花椒稍炸至出香味
步骤11
在下豆瓣酱,然后入泡姜泡椒,再多翻炒一会儿
步骤12
在下入美人椒和长尖椒
步骤13
下兔肉,翻炒几分钟
步骤14
调入适量盐和鸡精,起锅装盘
六、广州兔肉煲做法?
1、食材准备
兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许。
2、方法步骤
⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水;
⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开;
⑶转为小火煲1小时,然后加入红枣,煲半小时;
⑷最后放入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。
七、椰子炖兔肉的做法大全?
原材料:兔子半只 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法:
1)兔肉斩块洗净,把兔肉块放热水内焯熟。
2)砂锅坐火上,把之前焯水的兔肉捞过来。
3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。
5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。
八、椰子兔肉最正宗的做法?
原材料:兔子半只 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法:
1)兔肉斩块洗净,把兔肉块放热水内焯熟。
2)砂锅坐火上,把之前焯水的兔肉捞过来。
3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。
5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。
九、我的世界兔肉煲怎么做兔肉煲合成方法?
我的世界兔肉煲 我的世界兔肉煲做法,这款游戏自上线以来深受广大玩家们的喜爱,小骨为您带来有关我的世界兔肉煲 我的世界兔肉煲做法的相关攻略,小伙伴们快来看看吧! 合成方法 任何蘑菇+碗+熟兔肉+胡萝卜+烤马铃薯 用途 按着右键能吃兔肉煲,每个兔肉煲回复10点饥饿值和12饱和度。这回复除了蛋糕外游戏中最多饥饿值,但回复的饱和度比金萝卜少。 吃完兔肉煲后它会变成碗。
十、客家兔肉煲做法?
1.材料:新鲜兔肉,黄豆,瑶柱,马蹄,食盐。
2.做法
(1)先把黄豆和瑶柱清洗干净,分别用清水浸泡半个小时,马蹄去皮之后切成小片。
(2)兔肉切成小块,然后放入下水焯一下,捞出后用温水清洗干净。
(3)然后把所有材料全部放入砂锅中,大火煮开后转小火慢炖两个小时,出锅之前加上食盐调味。