1. 广州有大董烤鸭吗
1、烤鸭
2、咸水鸭肝
3、芥末鸭掌
4、鸭四宝
5、火燎鸭心
6、红花汁白菜
7、奇妙虾球
8、话梅山药
9、盐水鸭肝
10、鹅肝
【北京大董烤鸭店】
北京大董烤鸭店（原北京烤鸭店）成立于1985年4月28日。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
【店铺概况】
这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”，鸭皮“蘸糖”，“入口即化”；鸭肉“蘸蒜泥”，也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”，“值得尝试”。“非鸭菜”造型“别致”，摆盘“像一幅画”，味道也“有特色”。东四店环境很好；团结湖店“人气极旺”，“外国客人很多”，最好“提前两三天订位”。
2. 大董 烤鸭
大董烤鸭创始人董振祥的故事：
“酥不腻”烤鸭不仅比传统烤鸭的皮酥脆，而且更上一层楼，达到了酥松的境界，鸭皮蘸糖而食，入口即化，不油无渣，鸭肉香嫩，为北京烤鸭定义了新的标准。
现在，“酥不腻”早就成为了一个行业用语，便宜坊的“蔬香酥”烤鸭和全聚德的“酥皮烤鸭”，都是“酥不腻”的效仿者。 大董（董振祥）成为了新一代北京烤鸭的代言人，不过他对菜品创新的研究并没有止步于此。
3. 大董烤鸭贵
全聚德“目前烤鸭是258元/只，一只熟鸭为2斤到2.5斤左右。荷叶饼为14元/屉，一屉有12张左右，一般建议顾客点2屉荷叶饼共24张。烤鸭配的葱丝和蘸料，每位收3元，黄瓜条5元/位，白糖3元/位。”
荷叶饼和配料都单独收费。团体标准只提到荷叶饼要配20张，但没提到多少屉。如果按每屉的数量，其荷叶饼少于标准规定量，不过这里的荷叶饼都可以自由添加的。
相比历史悠久的全聚德烤鸭，大董烤鸭更为新派。从菜单来看，大董烤鸭单价为298元/只。他们荷叶饼免费，配料价格是12元/位，包含萝卜条、黄瓜条、桂花糖、葱丝、甜面酱、蒜泥等8种。
4. 大董烤鸭怎么样
大董烤鸭工体店最好，环境和服务都很好，我和家人经常去吃烤鸭
5. 大董烤鸭店贵不贵
好点的烤鸭198一只，一般青菜48、58的，肉菜68、78、98，另外貌似还有10%服务费，只要你不点招牌海参、鹅肝之类的，人均300这价钱足够了
6. 广州有大董烤鸭吗多少钱
正宗的每只要在3百元以上（比如一些著名的烤鸭店，像全聚德、大董烤鸭店等），要是一些杂牌子的价格就低廉很多了，基本上1百左右就能买到，还有一些假冒的北京烤鸭50元左右就能买到。总之，这个是一分钱，一分货。