1. 方便米饭的米是什么米
蒸熟之后的大米饭。食用时，用自带的发热包加热后，就可以和菜包中的菜一起食用。自热米饭在食用前只须做简单烹调或者直接食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品
2. 方便米饭是不是米
蒸米饭方法1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器，一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过。
2、淘好米后，将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。
3、将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。
4、时间到后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。
3. 方便米饭百科
1、微波炉做法：米包打开后倒入盒(桶)中，注入开水(或冷水)至注水线，搅拌均匀，置入微波炉中，高火开4分钟(冷水8分钟)，待水份吸干后，取出盒饭，打开下饭菜包，即可配饭食用
2、开水冲泡法：米包打开后倒入盒(桶)中，注入90°C以上鲜开水至注水线，搅拌均匀，加盖捂上8—10分钟，待水份吸干后，打开下饭菜包，即可配饭食用。
4. 方便米饭是生米吗
方便米饭是一种由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种，食用方便、携带方便，有天然大米饭的香味。然而生产的方便米饭，普遍存在复水性差，口感和复水速度都与传统米饭差异较大。影响方便米饭品质的因素很多，储藏过程中发生的老化现象是影响方便米饭品质的一个重要因素。方便米饭在储藏过程中，大米淀粉的特性会发生不同程度的变化，这些变化包括：淀粉分子产生自组织现象而形成结晶、粘性下降、分子的柔性减弱、凝胶硬度上升等，这些现象都是淀粉的老化特性，这些变化的产生将会方便米饭的品质产生重要影响
5. 米饭是哪种米
对的，方便米饭其实就是脱水的米饭，再次食用时加点水然后放入自热袋闷几分钟就可以食用了
6. 方便米饭里的米是什么米
没有米饭味的米就是人造米。
人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质，用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。
人造米食用方式是以1:200～300的比例与大米混合，使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。
7. 自热米饭的方便米是什么米
自热米饭在海拔4000米能热的
因为它的加热原理是加热包里面的成分吸水之后释放出热量，哪怕是冷水就可以加热，并不会受到高原上低气压的影响而不容易熟。它分为上层和下层。 使用时，只需将食材包和调味品放在上层，然后将焦炭粉，活性炭，盐，生石灰等组成的加热袋放入下层，然后加冷水没过它浸泡，可以立即产生足够的热量，加热上层的食材。
8. 方便米饭用的什么米
米饭是人们最常吃的一种主食，想要蒸出好吃的米饭在大米原材料的选择上也要下功夫，有些，米的品种蒸出来的米饭绵软香甜，味道十分可口，有很多人在蒸米饭的时候会发现自己做出来的米饭不是太软就是太硬，总是不能做出想象的味道。那么蒸米饭用什么米比较好?
不管是什么类型的米都可以蒸米饭，具体做法如下：
蒸米饭的做法
用料：大米150g、水200ml
1、首先先准备150g的大米，然后把大米淘洗两遍。(什么品种的大米都可，按需选择)。
2、大米洗干净后，盛入大碗里，加入200毫升水，浸泡20分钟(水不用倒)。
3、然后在高压锅里加水，加入蒸屉，把步骤二的大碗(泡米的水不用倒)放在小蒸屉上。
4、盖好锅盖，开火蒸米饭，高压锅喷汽后调小火。
5、喷气6分钟即可关火，高压锅放至没有压力就可以打开锅了。
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气怡人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍，只要记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。
9. 方便米饭里面的米是什么米
餐厅很香的米饭用的是“香米”。
香米，又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。
每100克香米的营养成分：
能量346千卡；蛋白质12.7克；脂肪0.9克；碳水化合物72.4克；膳食纤维0.6克；核黄素0.08毫克；烟酸2.6毫克；维生素E0.7毫克钙8毫克；磷106毫克；钾49毫克；钠21.5毫克；镁12毫克；铁5.1毫克；锌0.69毫克；硒4.6微克；铜0.52毫克；锰1.75毫克。