1. 五谷米饭的做法大全
1. 准备一些葡萄干,红枣,江米。
2. 葡萄干洗干净,红枣去核放碗里。
3. 高压锅量杯盛一量杯江米,江米洗干净放进碗里,加水,水要超过江米两厘米。
4. 准备一小块南瓜,去皮备用,南瓜放多少根据自己喜好。
5. 把南瓜切很薄的片,这样蒸的时候容易熟,把南瓜放在江米上面就可以啦。
6. 蒸锅加水适量,放上蒸篦,把碗放进蒸锅,盖上盖子,蒸30分钟,焖五分钟,就可以啦。
2. 五谷米饭的做法大全视频
做法有多种,例如炒饭就走很多方法。
1.彩虹炒饭
胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁
做法:
1:将所有材料切粒备用;
2:炒锅加油,比较硬的材料先下锅炒炒(比如胡萝卜等);
3: 接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒;
4:最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。
2..猪油咸肉炒饭
材料:咸肉200克、青菜400克、大米400克.
调料:盐1小勺、鸡精1/2茶勺、猪油1大勺.
做法:
青菜洗净切成小块,咸肉切成丁.
大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭.
热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡.
把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟.
最后加入猪油拌匀即可。
3.土豆培根炒饭
材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭。
调料:盐、胡椒粉、孜然粉。
做法:
1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁;
2 起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用;
3 另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干;
4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒;
5 调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
3. 五谷米饭的做法大全窍门
把米洗干净。放在碗里。再放入锅里蒸20分钟左右就熟了。
4. 五谷米饭怎么做
说实话五谷杂粮米饭口感都不如精米饭口感好,但是人常吃五谷杂粮米饭有益健康呀,有一句话叫五谷宜为养,缺豆则不良,说的是吃谷物最好和杂粮豆类一起,这样营养均衡,我们饮食原则应该种属越远越好,时间越近越好,所以不要单纯的追求口感,当然粗粮细作也是改善口感的好方法。
5. 五谷米饭的做法大全图解
1、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。
2、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。
3、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。
4、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。
5、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。
6、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。
7、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。
8、再把留下的一个剂子分成两等份,用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
9、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就OK了。
10、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。
11、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。
12、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
6. 五谷杂粮米饭做法大全
1.
先将花生米炒熟,炒香,然后去皮待用。
2.
将黑白芝麻一起炒出香味即可
3.
将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄,能闻到面粉自有的香味即可。
4.
锅里放花生油,香油。油热后先放入果仁,芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉,盐,不停翻炒,拌匀即可。
7. 五谷糯米饭的做法
五谷米饭吃多了血糖有可能会高,但是如果单纯长期这么吃,而没有长期高热量饮食或者是运动量偏少,是不会导致血糖高的。
通常当这种饮食习惯合并有其它的一些危险因素的时候,有可能会增加血糖高的风险。虽然总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但临床医生有时候会发现,病人在听从劝告吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。不过除了奉劝患者主食限量的同时,医生往往并不清楚,这个问题的根源究竟在哪里。
8. 五谷饭怎么做?
五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材,熬制出来十分香。关于五谷粥的原料配方有两种,一种是红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆;另一种则是红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。
五谷饭是用5种谷物做成的饭。是用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。 有传统,正月十五与不同姓氏的三家人一同分享吃饭,那么,便会一年好运。
9. 五谷蒸米饭
电饭锅是利用发热板,在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线,这电热线是由自动开关控制。发热板的中央有一圆孔,孔内有一感温软磁,它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时,可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时,则失去磁性,不再受永久磁铁吸引。
当按下开关按键,开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁;这时,发热线接通,开始加热。
当锅内的饭沸腾后,锅内的水就渐渐减少,当水开始蒸干,锅内的温度就由100℃上升。
当升至103℃时,感温软磁就不受磁铁吸引,开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降,压使接触点分开,发热线就断电,同时,接通另一保温电路,保持饭的温度在70℃左右。 这也就是,为什么我们的饭不会烧焦的道理.
10. 什么是五谷饭?怎么做五谷饭?
用的是江米、红豆、小米、黑豆、江玉米这几种谷物,五谷饭是韩国阴历正月十五吃的节日饮食。五谷饭一天要分9次吃为好,象征着一年都会丰衣足食,并且寄托了家人对健康与丰收的美好祈愿。五谷饭煮之前要提前泡一夜,这样煮出来的饭更为软糯香甜,现在除了节日之外,日常饮食中也有很多人喜欢吃五谷饭。