1. 夏天热米饭怎样保存才能不馊
夏天米饭有点儿馊了能不能吃？
按我说应该是不能吃了的，夏天米饭放时间长点就会变馊，是因为温度高米饭经过高热发酸发(笑)了，产生了有毒菌类，根本不能再食用了，若硬是舍不得丢掉吃的话会伤胃，严重的话会食物中毒，让人上吐下泄。对身体产生很大损伤
2. 米饭可以长时间保温吗
店米饭怎样？
长时间保温不坏，饭店的米饭做好了的话，是一直在电饭锅里面，而且是保证温的，所以说电饭锅里面的饭，他一直都是有温度的，都是热乎的，所以说他们的茶电饭锅的插销是不拔的，一直处于保温的状态，这样饭店的米饭就可以保温了，而且还不容易坏
3. 热米饭怎么保存
准备材料：放凉的米饭、清水适量、电饭锅
1、搅散
将米饭放入锅中，使用筷子或勺子，将米饭搅散。这一步是为了防止米饭成坨，在加热的过程中受热不均，中间没热到。
2、加水
上锅中加入适量清水，注意不要淹没米饭，大概位于米饭高度的三分之二。如果没过米饭，可能会因为水量过多，煮成稀饭。
3、加热
按下电饭锅煮饭键，等待10分钟左右。主要后不要急着掀开盛出，而是等待五分钟左右，让米饭焖一下，这样口感会更好。
4. 米饭怎么保温时间长
保温袋只是暂时保温，保温箱那保温时间稍微长一点，因为它能阻挡的热辐射更多，让热辐射散的更慢。
泡沫箱既能隔又冷能保温，保温在是于泡沫原料本的身导热点特低，泡沫中含有多许汽体，这种汽体健的身运动遭又到极为况情严重的阻止，汽再体再加上于由泡沫原料中的微阻孔止了自然通所风造成的“对流热传传热”作用，因而就具能备很好保的温预效期果，泡箱沫的保温時间决取于外壳厚的薄。͏
5. 夏天蒸米饭怎么保存
用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下：
1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。
2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。
3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。
4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。
5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。
6. 夏天吃不完的米饭怎么保存
南方人喜欢吃米饭，这是不可否认的事实，以前没有来到南方，总以为人们只是说说而已，觉得没有那么夸张，后来来到南方后才发现，这里的人真的好喜欢吃大米呀，一天三顿全吃大米都可以，而且一个星期吃一两次面食都是多的，现在我的生活就是如此，每天都离不开米饭，早餐和晚餐可以随意做点吃的，中餐一定是米饭，还好我一个北方人喜欢吃米，不然真不知道日子怎么过。
米饭是我们日常生活里的一大主食，特别是家里来客人的时候，多半会做一锅米饭，因为米饭比面条耐储存，如果做了面条，客人吃不了多少，面煮好了就坨了，也不能下顿吃只能倒掉，而米饭就不同，即使做上满满一大锅也不怕，剩下的米饭第二天可以热热吃，或者炒米饭都很不错。
说到吃不完的米饭，也就是剩米饭，很多人都是将它直接放进冰箱冷藏保存，看似很普通很平常的一个操作，其实做法并不正确，这样保存米饭，米饭很容易变质，实际上这么做才是正确的保存方法，这么做之后，米饭不仅可以保存得更好，不会变质，还会让米饭变得更加好吃，也可延长保存的时间，虽然剩米饭第二天要快速解决掉，但是也有些人第二天忘记了，又做了新鲜米饭，或者有别的事情，必须要做新鲜米饭，所以懂得正确的保存剩米饭很实用，觉得你应该用得上。
应该这么做：
将吃不完的米饭放凉，再找一个保鲜袋，把剩米饭直接装进一个保鲜袋中，而不是放进碗里，平常有人错误的这么做，将米饭和剩菜放在一起，这么做会加快米饭变质腐烂，千万不能这么做，如果碗里吃剩下的，还是果断倒掉为好，这个方法适用于锅里没有被污染的白米饭。
然后在保鲜袋外部将米饭给压平，别让米饭团在一起，压平后的米饭下顿吃更加方面，口感更好，而且这么做可以将袋里的空气排出去，有利于保存更长时间。
弄好之后，将保鲜袋的口扎紧，不能留有空隙，这么做米饭的水分不会大量流失，保证米饭的口感。
最后我们要将米饭放冰箱了，不过记住并不是放冰箱冷藏，而是放冰箱冷冻，放入冷冻室，等到下次要吃米饭时，将这个保鲜袋取出来，解冻之后，再放蒸锅蒸一下就可以吃了，口感很不错，和新鲜米饭差不多。
实际上这个保存剩米饭的方法，和保存馒头差不多，虽然放入冰箱冷冻后，冻得很硬像一个大砖块，但是冷冻室可以延长米饭的保存时间，放上两天也不怕变质，而且取出来口感还很好，不会因为流失水分而变得很难吃。
之前我总是将不吃完的米饭放碗中，再放冰箱冷藏，等第二天要吃的时候，发现裸露在表面的米饭非常干，即使再蒸一下，口感还不是很好，感觉有些难吃，而且有的时候忘记这碗剩米饭了，多放两天就不敢吃了，已经坏掉了。
所以按照这个方法来保存剩米饭，效果是很好的。吃不完的米饭，不要直接放冰箱冷藏！学会这个保存方法，很实用！我们老百姓都有节约粮食的好习惯，有了剩米饭也不舍得倒掉，那么这个方法可以最大限度地保存米饭，快试试吧。
7. 夏天米饭常温下可以放多久
巴氏鲜奶不妨在冰箱，但是在不同环境下的保存时间也是不一样的，若是温度在10℃以下，能保存1天左右的时间，气温在20℃左右，最多只能放10个小时，而当气温在25-30℃左右的时候，巴氏鲜奶在常温下放置4个小时左右就会坏。
2、因此在夏天的时候，若是买回来的巴氏鲜奶一下子喝不完，最好是放到冰箱冷藏室保存，冷藏室温度比较低，能抑制细菌生长，延长其保存时间，但是尽量也要在隔天饮用完毕。
3、巴氏鲜奶在喝之前也不需要加热，巴氏鲜奶本身是经过75-85℃的巴氏消毒之后再进行售卖的，里面的细菌已经被杀灭了，可以直接饮用，若是加热的话反而会破坏巴氏鲜奶中的一些营养成分。
8. 天气热米饭怎么保存
摆放在阴凉处，有空调的地方，或者直接放入冰箱。
9. 自热米饭可以常温保存吗
不可以。自热食品属航空危险品，国际民航组织明确规定禁止携带上机，为了航空安全，旅客乘机请勿携带或托运自热型相关食品。
方便米饭的加工是以淀粉的糊化和回生现象为基础的。
大米成分中70%以上是淀粉，在水分含量适宜的情况下，当加热到一定温度时，淀粉会发生糊化而变性，淀粉糊化程度由水分和温度控制。
10. 夏天热饭怎么保存
1、干藏核桃仁
将脱去青皮的核桃仁放在干燥的通风处晾干，待核桃的表皮和核桃仁不易分离，色彩一致的时候，就可以取出来储藏。然后放入麻布袋中或者沙袋中，保持里面的清洁。然后放在通风透气的地方，最好保证不被压坏的条件下即可。而且还要防止鼠害，虫害等现象。
2、湿藏核桃仁
在一个干燥的，排水性好的土地中，挖出一米长宽的洞，然后用干净的纱布放在地面，然后再把核桃仁放进去，再铺盖一层纱布。然后再核桃仁每隔5cm放一根细管，以通气之用。然后在附近开一个排水沟，防止雨水太多，造成核桃仁发霉，然后用湿沙填充洞口即可，一般的可以保存一年。
3、塑料袋贮藏
一般的选用一个塑料袋，把核桃仁放进去，然后让塑料袋鼓涨，然后冲入二氧化碳气体，降低氧气的浓度。然后放在低温的环境下，而且还要保证空气湿度低即可。
4、冷藏
核桃仁还可以用冷藏的方法进行贮藏，因为春夏季的时候容易生虫，变质。最好把核桃仁放在一个麻布袋中，因为麻布袋有着良好的通风透气，然后放在低温的冰箱中冷藏。可以保证核桃仁里面的果肉组织不被氧化，达到最佳贮藏效果。
11. 夏天米饭怎样保存不会馊
时间太长会馊，如果夏天豆浆机预约8小时是不会馊的。
豆浆机在整个预约时间段中,其过程是相对密封的,所以可以抵挡细菌等脏物的进入。一般情况下,预约一晚上,豆子泡的时间大概在6小时左右。因为煮豆浆的时间在1小时左右,再加上煮完之后的保温等,所以豆子泡发的时间不算很长。