一、黑糯米甜饭的做法?
主料
黑米8分杯
白糯米5分杯
白砂糖3奶粉小勺
辅料
清水适合米饭的水量
步骤1
准备好米,洗净
步骤2
倒入电饭锅,加入适量煮饭的清水,可以适当多一点点
步骤3
开启煮饭键煮饭
步骤4
饭煮好了,加入砂糖,甜味按自己喜欢的调配
步骤5
把糖和米饭拌均匀,盖上盖子利用余温焖至糖融化,如果喜欢吃到白糖沙沙的感觉也可以马上吃
步骤6
这个还可以用来做餐包馅或者夹吐司,非常方便
二、黑糯米甜酒红糖糟的做法?
把黑糯米头投洗干净,在锅里蒸熟,晾凉后放入酒酿,然后放点红糖,放在阴凉处,等待发酵时间
三、红糖甜饭的做法?
原料:江米、小枣、蔓越莓、花生、核桃仁、腰果、枸杞、大油、白糖。
做法步骤:
第1步、备江米,生腰果用清水泡一小时。
第2步、备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块,花生、核桃仁用清水泡一小时。
第3步、花生、腰果、核桃分别入开水煮10分钟左右。
第4步、给蒸碗抹上大油,将干果整齐摆出造型。
第5步、江米入开水锅小火煮15分钟,先倒一碗凉水(这样江米能粒粒分明)再捞出江米。
第6步、趁热拌上白糖。
第7步、江米拨入两个蒸碗中。
第8步、入开水锅蒸半小时。
第9步、甜饭取出扣入盘中,食用时倒入蜂蜜或者桂花糖。
四、江米大枣红糖饭的做法?
1、江米提前泡发4小时,也可以泡一晚上。碗中刷油,放入四粒(也可以放入两粒,根据个人口味)红枣,葡萄干、枸杞、放入泡发好的江米。
2、用勺子压一压,撒入一层红糖,再铺一层江米再压一压,放入葡萄干、枸杞再铺一层江米,再撒入一层红糖。
3、加水,上锅水开蒸40到50分钟,关火焖五分钟,江米泡发的越好,蒸出来的饭就越软糯。
4、打开锅盖,红枣、红糖与江米的香气扑鼻,香甜软糯的红枣红糖糯米饭就做好了,大人小孩都爱吃。
“再配上山药泥、香菇、西红柿、西兰花、菠菜时蔬鸡蛋汤,煮上茶鸡蛋,美味又有营养的早餐做好了。”壹粉说。
五、黑米红糖糯饭做法?
可用黑米,糯米共同蒸饭,蒸熟后拌入红糖也可在稍微蒸一下。
六、江米红枣红糖饭做法?
1、江米提前泡发4小时,也可以泡一晚上。碗中刷油,放入四粒(也可以放入两粒,根据个人口味)红枣,葡萄干、枸杞、放入泡发好的江米。
2、用勺子压一压,撒入一层红糖,再铺一层江米再压一压,放入葡萄干、枸杞再铺一层江米,再撒入一层红糖。
3、加水,上锅水开蒸40到50分钟,关火焖五分钟,江米泡发的越好,蒸出来的饭就越软糯。
4、打开锅盖,红枣、红糖与江米的香气扑鼻,香甜软糯的红枣红糖糯米饭就做好了,大人小孩都爱吃。
“再配上山药泥、香菇、西红柿、西兰花、菠菜时蔬鸡蛋汤,煮上茶鸡蛋,美味又有营养的早餐做好了。”壹粉说。
七、红糖甜饭蒸碗做法?
甜米饭蒸碗好吃的做法:
1、用料
圆粒江米 ,核桃 花生(你喜欢的坚果)
红枣 ,葡萄干 ,青红丝(不喜欢可以不放或者放点陈皮也可以
步骤1
碗底刷一层油,在碗底放几根青红丝,铺一些红枣、花生、莲子、葡萄干,自己可以根据食材摆好看一点,我家孩子不爱吃青红丝我没有放。
步骤 2
摆好的枣上铺一层糯米
步骤 3
给铺好的糯米上加上你喜欢吃的东西
步骤 4
再铺一层糯米,给碗边摆一圈红枣,糯米中间可以再放点核桃、花生和葡萄干,重复上一步骤。
步骤 5
继续重复之前步骤,中间简单放点核桃 红枣后用一层糯米盖住下面的坚果
步骤 6
我又在碗边加了一圈蔓越莓干,放葡萄干也可以,然后再给中间铺坚果和红枣,最后再用糯米盖一层
步骤 7
给最上面铺好的糯米上可以再撒点自己喜欢吃的东西。碗里加水像蒸米饭一样放锅里蒸。(碗里米不要加太满,不然没地方放水)
步骤 8
大火上气后改小火蒸3个小时,可以根据自己用的锅和火候调整时间。
步骤 9
蒸好后把碗倒扣过来,甜饭就完成了,喜甜的可以在上面撒点糖
八、红糖八宝饭的做法,红糖八宝饭怎么做好吃,红糖?
八宝饭 原料:江米、红豆沙、什锦果脯、白糖 做法:用高压锅或电饭锅把江米煮成较硬的米饭(水不要放太多)乘热拌白糖。
在碗内涂抹食用油,把果脯切成条摆放在碗底成图案,放一层江米饭、放一层豆沙,再放一层江米饭(考究的夹两层豆沙)至与碗口平,食时蒸热,倒放在盘内即可 秦逸生附记:用北京果脯作为“八宝”是最方便的方法,当然也可以增加其它原料,原做法要用猪油拌饭,已不适合当代。
九、黑糯米的做法?
将腊肉切丁,黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜;备南瓜泥、面粉。
将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵,直到发酵至原来的2倍。
将糯米上锅蒸20分钟,腊肉放入锅中小火逼出油份。
加入糯米饭中,将炒腊肉逼出的油及盐、味精放入调味,拌匀后晾凉。
将发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形面片。均匀的铺上糯米饭,压实,自下到上卷成长条,静止发酵20分钟。
放入蒸锅,大火蒸15分钟,待稍凉后切段即可。
十、黑糯米做法?
适量的黑糯米和白色糯米洗净放入电饭锅中,加入适量的温水,把电饭锅键按到煮饭键。30分钟后糯米饭就煮好了。