一、菜花肉炒豆腐做法?
.菜花洗净切块 有机菜花炒豆腐的做法步骤22.豆腐切片,蒜切片 有机菜花炒豆腐的做法步骤33.先将菜花焯下水 有机菜花炒豆腐的做法步骤44.过凉水
二、菜花炒大蒜做法大全?
食材清单
菜花半根 、 大蒜一根、食用油适量,盐适量,味精适量
烹饪步骤
步骤1
菜花清洗干净切好备用
步骤2
大蒜洗干净,切好
步骤3
锅内倒入适量食用油,油热后下入大蒜爆炒,再放菜花炒几下,淋一点水
步骤4
锅盖盖上,焖五分钟以上
步骤5
菜花熟了,放盐放味精,炒几下
三、菜花炒干豆腐怎么炒好吃?
放佐料生姜蒜辣椒酱一起炒。
四、菜花豆腐汤做法大全?
— 食材清单 —
主料:豆腐2块
辅料:菜花1颗,辣椒1或2个,蒜头少许,蚝油2调羹,生抽2调羹,盐少许,花生油3调羹
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材
2· 锅里放油,蒜头,中火炒菜花
3· 炒至油干,倒入一碗半水,倒入蚝油,转至大火
4· 烧开后倒入豆腐,酱油,转至中火,盖上锅盖
5· 4-5分钟后揭开锅盖,撒上盐搅拌一下即可关火;装盘,往上面撒辣椒末,再把剩余的汤汁浇上就完成了。
五、菜花杏鲍菇豆腐怎么炒好吃?
直接拿来爆炒,放上干辣椒和蒜蓉就可以了
六、茄子菜花炒豆腐的做法?
用料
茄子 5个
菜花适量
豆腐 一块
蒜 一粒
辣椒 半个
油 少量
盐 一勺
糖 半勺
鸡精 一勺
酱油 两勺
清水 少量
做法步骤
1、将茄子斜刀切片,菜花掰成小朵,豆腐切小块,蒜 辣椒切片
2、锅中加少量的油放入蒜煸香后加入茄子和辣椒
3、加入盐和糖煎至片刻
4、加入菜花继续煸炒 ,然后加入豆腐 酱油和少量的水
5、煮至断生后加入鸡精即可出锅
七、菜花炒三丝做法大全?
菜花他是炒不了三丝的,三丝有土豆丝,有干豆腐丝,还有那个豆芽,她们在一起炒可以
八、白菜花炒肉片做法大全?
白菜花炒肉片这样做
主料 白花菜 200g 精瘦肉抄 200g
辅料 油 适量 盐 适量 生姜 3片 大蒜 5瓣 小米椒 3个 葱 1根 生粉 适量 料酒 适量 鸡粉 适量
步骤 1.各式材料准备。
2.白花菜自袋中取出,在清水浸泡10分钟,沥水备用。
3.瘦肉洗净切薄片,加生粉,淀粉,盐,料酒,色拉油拌匀腌制10分钟,以便入味。
4.生姜,大蒜,小米椒,葱切末准备。
5.锅中袭烧油,七成热的时候,下腌好的肉片过油。
6.肉变色后盛出备用。
7.锅中留底油,入生姜,大蒜,小米椒翻炒。 8.入白花菜翻炒。
9.入过油的肉片翻炒。
10.加入适量鸡粉调味。
11.入葱花。
12.翻炒均匀后出锅即可享用。
九、韭菜花炒豆腐的做法,韭菜花炒豆腐怎么做好吃?
材料韭菜花150克,板豆腐2块,豆豉1茶匙,红辣椒末1/2根,蒜末1茶匙,调料蚝油1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/4茶匙
做法
板豆腐洗净切四方丁;
热锅,倒入适量的色拉油,放入豆腐丁过油后撈起油。
锅中留少许油,放入蒜末、豆豉爆香,再加入韭菜花以大火拌炒约1分钟,续加入豆腐丁、所有调料,炒约1分钟,最后放入红辣椒末略炒即可。
十、豆腐菜炒豆腐的做法大全?
准备食材:豆腐是超市里那种现做的,一段葱。另外说一句够最好选用北豆腐,他有足够的硬度。炒豆腐的时候不至于炒的特别碎。
炒豆腐按说是不用切的,直接炒的过程中就会碎掉,但是必须用勺子碾压,为了省点力气,切了块,然后在炒的过程中,只要稍微用勺子碾压一下就可以了。
切葱花,这里选择了有点绿色的部分,主要是为了配色,葱花的味道对于这道菜来说,有点睛之笔,所以葱花是少不了的。
炒锅里放油,炒豆因为并不是十分耗油的菜,所以要少放油。放油的程度大概是可以把葱花炸出香味儿来就可以。
油热以后就可以把豆腐下锅切成小块以后,在用勺子稍微碾压就碎了,放花椒面,盐,葱花这个菜的关键步骤就是炒,要把豆腐的水分完全炒干,炒成金黄色最佳关火以后,放味精就可以装盘了。