一、菜花肉炒豆腐做法?
.菜花洗净切块 有机菜花炒豆腐的做法步骤22.豆腐切片,蒜切片 有机菜花炒豆腐的做法步骤33.先将菜花焯下水 有机菜花炒豆腐的做法步骤44.过凉水
二、菜花炒干豆腐怎么炒好吃?
放佐料生姜蒜辣椒酱一起炒。
三、菜花杏鲍菇豆腐怎么炒好吃?
直接拿来爆炒,放上干辣椒和蒜蓉就可以了
四、茄子菜花炒豆腐的做法?
用料
茄子 5个
菜花适量
豆腐 一块
蒜 一粒
辣椒 半个
油 少量
盐 一勺
糖 半勺
鸡精 一勺
酱油 两勺
清水 少量
做法步骤
1、将茄子斜刀切片,菜花掰成小朵,豆腐切小块,蒜 辣椒切片
2、锅中加少量的油放入蒜煸香后加入茄子和辣椒
3、加入盐和糖煎至片刻
4、加入菜花继续煸炒 ,然后加入豆腐 酱油和少量的水
5、煮至断生后加入鸡精即可出锅
五、韭菜花炒豆腐的做法,韭菜花炒豆腐怎么做好吃?
材料韭菜花150克,板豆腐2块,豆豉1茶匙,红辣椒末1/2根,蒜末1茶匙,调料蚝油1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/4茶匙
做法
板豆腐洗净切四方丁;
热锅,倒入适量的色拉油,放入豆腐丁过油后撈起油。
锅中留少许油,放入蒜末、豆豉爆香,再加入韭菜花以大火拌炒约1分钟,续加入豆腐丁、所有调料,炒约1分钟,最后放入红辣椒末略炒即可。
六、韭菜花炒干豆腐的做法?
食材用料:
韭菜花酱50克,豆腐2块,食用油适量,食盐适量,姜蒜适量
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,首先将豆腐切块备用
3,姜蒜切沫
4,锅内倒入适量食用油,油热后,下入姜蒜爆香
5,下入豆腐块煎炒
6,待豆腐煎至金黄,淋入韭菜花酱,慢慢翻炒均匀
7,再加入适量食盐炒匀出锅。
七、韭菜花酱炒豆腐的做法?
准备食材如:豆腐340克、豆瓣酱15克、干辣椒4克、油3克、蒜10克、葱5克、盐适量
1、将葱切斜段,干辣椒切斜段,蒜切碎,备用。
2、豆腐切大小均匀的丁。
3、锅中放入水,烧开,放入切好的豆腐丁,焯一下水,捞出,控干水份,备用。
4、锅中放入油,烧热后,放入葱花炒出香味。放入干辣椒炒出辣朱,放入豆瓣酱炒匀,放入焯过水的豆腐。
5、加入盐调味,放入蒜末,翻炒几下出锅即可。装盘,开吃。
烹饪技巧
豆腐焯过水之后在炒是为了去掉多余的豆腥味,而且炒也不易啐。
加入少量盐,不要多,豆瓣酱本带有咸味
八、怎样炒晒干的豆腐丝的做法大全集?
豆腐一块,不能买那种嫩豆腐哦。。切块,放入开水中抄一下。。捞出来,待用。 锅中放油,烧到七成热,放入花椒,干辣椒丝,爆炒几下,倒入豆腐,翻炒。不要太用力,以免豆腐碎了。加少量水,中火烧一会儿,放少许酱油,盐,味精,起锅。装盘。在表面上洒一些葱花,花椒面儿
希望能帮助到你!
九、米饭卤子做法大全集?
主料:带皮五花肉750克。
香料:八角3克、白芷2克、陈皮2克、小茴香1克、香叶1克、丁香1克。
配料:黄酒100克、生抽100克、水发香菇末80克、老抽40克、圆葱末30克、水发海米末30克、冰糖30克、姜末10克、熟鸡蛋5枚。
制作步骤:
1、将带皮五花肉750克,切成大小均匀的肉条,备用。
2、将鸡蛋5枚,用清水煮熟,备用。
3、炒锅加热后,放入一勺植物油,润锅后将植物油倒出不用。
4、将切好的五花肉条放入炒锅中,煸炒出油脂,炒至微黄色时加入洋葱末30克,姜末10克,继续煸炒出香味后,放入水发香菇末50克、水发海米末30克、全部煸炒出香味后加入生抽100克、老抽40克、黄酒100克、冰糖30克,以上材料放入后继续翻炒,开锅后大约翻炒1分钟后,将炒好的肉倒入砂锅中,加入清水淹没,大概没过五花肉2厘米左右即可,然后放入煮熟的鸡蛋5枚,烧开后盖盖小火煨煮50分钟左右狗,大火收汁即可出锅开吃。
注:由于卤肉制作中加入了大量酱油所以不需要加盐,比例仅供参考,要根据口味调整。
也可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋。
十、菜米饭的做法大全集?
菜米饭是用大米和蔬菜一次组织成的,简单又简便,味道非常浓。寒碜大家欢迎。做法是。大米200克,油菜30克,土豆50克,香菇两个,西红柿100克,葱猪肉,盐味极鲜花生油。
把油菜洗的干净,切成小块,香菇切成小条,土豆切成片,西红柿切成小块,葱切成葱花猪肉。
更狠。
洗净。
把大米倒了,放电饭锅里加入适量的清水,再把切好的所有的材料放入锅中,三原危机先和花生油。
自己电话充充电,把米饭和菜都煮熟了,然后倒出来这。菜米饭就做好了。