1. 南瓜饼发硬怎么回事
一个是鱼本身肉就老发硬，另一个是煮的时间过长，导致鱼肉发硬！
2. 为什么南瓜饼做出来硬硬的
你好，凉皮发硬是正常老化现象，许多凉皮机存在凉皮刚做出来口感还比较筋道，就是不耐存放，第二天凉皮就出现不筋道了、还干硬裂口、口感发绵没筋骨等现象。
出现这种情况是因为凉皮配料不太合理、淀粉老化等原因，这些问题在使用了有QS证的筋力源后就可完全解决，筋力源不但具有很好的增筋作用，而且还可保证凉皮第二天、甚至更长时间不变硬、不裂口。
经过改善卫生条件、储存条件等，凉皮最多可保存二到五天。
3. 南瓜饼硬是怎么回事
熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了无法催熟那就很可惜，虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，硬硬的，除了不涩以外一点儿都不好吃，食之无味弃之可惜。
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
4. 南瓜饼做出来很硬是怎么回事
猪皮冻发硬是水少了。再加点儿水重新煮。
5. 南瓜饼太软怎么回事
煎饼太软是因为面糊没有调好，水的比例大了的原因。
6. 南瓜饼变硬了怎么办
PS时画笔变得特别硬，可以调整画笔的硬度，选用柔边圆笔刷等即可
7. 南瓜饼很硬是怎么回事
放凉了很软是因为做南瓜饼时，放面粉或者糯米粉都会有种软软糯糯的口感。但如果想南瓜饼的口感外脆里香，小窍门就是放点“澄面”！加了少许澄面就可以达到这种效果！因为澄面可使面点表面晶莹剔透，油炸后起到蓬松，可保持长时间外皮酥脆的作用。
8. 南瓜饼发硬怎么回事儿
兔子皮发硬，可以通过给他增加一些水分处理，这样的话，兔子的皮就不会硬了
9. 南瓜饼有点硬怎么补救
加糯米粉或些许面粉搅拌均匀再揉，一直揉到面团光滑不粘手为止。
和面的时候一定要糯米粉多南瓜泥少，南瓜泥要试着一点一点加，否则和出来的面团就太稀了。
10. 南瓜饼发硬怎么回事啊
脖子发硬头晕，是属于颈椎方面出现了异常。会导致脖子出现发硬，头晕的症状是属于长期过度疲劳，血压偏高以及颈椎方面的疾病所引发的,长期头晕脖子发硬会引起出现有头疼，胸闷，四肢麻木，肩部酸痛以及腰间盘突出等病变。
11. 为什么做的南瓜饼发硬
南瓜饼的时候南瓜饼会爆开？
嗯 那是不是因为你做南瓜饼的时候火开的太大了 ，嗯 要是小伙儿的话。 基本上就不会爆开。 嗯 不管是你是唠的南瓜饼还是用油炸的， 你基本上小火慢炸到最后儿 ，他就都是整个的就不会爆开 ，因为你特别急的火啊 外边儿本皮儿了。 里边儿还没熟呢 嗯 里边儿还在热呢 就爆开了 。