1. 南瓜和面粉能做南瓜饼吗
可以。具体做法如下，首先准备材料：南瓜：100克、高筋面粉：100克、色拉油：4克、蜂蜜：适量、草莓：少许。
1、南瓜洗净切小块，然后放入蒸汽炉中，选择营养蒸，100℃蒸10分钟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，然后加入适量的面粉揉成南瓜团。
3、把南瓜团分成均等的小剂子，然后把小剂子逐个揉圆压扁。
4、平底锅放少许油烧热，然后将南瓜饼放入平底锅，煎至两面金黄即可。
5、把煎好的南瓜饼用一个干净无水的容器盛出，然后淋上蜂蜜，放上少许草莓点缀即可享用。
2. 南瓜加面粉能做南瓜饼吗
我们这边一般做南瓜饼是用面粉和南瓜，灰面口感会硬一点，糯米粉会软一点……所以一般如果用灰面会相对来说稍微稀一点……注意加面粉时先不要加水，因为南瓜有水分，搅拌完觉得需要加水的时候再加
3. 南瓜面粉可以做南瓜饼吗
可以，南瓜饼再做饼的时候注意南瓜与面粉的量，因为南瓜在蒸制的时候会有大量水分，这个时候，用南瓜去和面就不用再添加额外的水了，一般，南瓜与面粉比例是2:7。
4. 南瓜和面粉能做南瓜饼吗视频
1.南瓜饼制作需要准备南瓜、电饭煲、面粉、食用油、炒锅。南瓜选用成熟饱满的为宜。首先，我们将南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。
2.接着，放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。
3.蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。
4.加入面粉（加入的面粉使面团不沾手为宜，不用另加水），搓揉成团，然后加一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟。
5.不粘锅最小火烧至三成热，轻轻舀起一勺放锅里，煎1分钟后盖上锅盖，5分钟后翻面再次盖好锅盖5分钟。
6.锅中放少许油，烧热后将南瓜饼放入，炸至两面金黄即可。这样，南瓜饼就做好了。
5. 面粉加南瓜可以做南瓜饼吗
普通面粉可以用来做南瓜饼。普通面粉加点黄豆粉或膨松剂，会使制作出来的南瓜饼更加松软。
在制作的时候，先将南瓜切成片状，放在笼内蒸熟，然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形，粘上面包糠，放入油锅内炸制，等到南瓜饼呈金黄色即可捞出食用。
6. 面粉和南瓜可以做南瓜饼吗
问，做南瓜饼时淀粉可以替面粉吗？
答：做南瓜饼时淀粉是可以替面粉的，南瓜饼有很多做法，用南瓜和淀粉做的南瓜饼，是面粉南瓜做的南瓜饼口感是不一样的。用南瓜和面粉做的南瓜饼，是有点蓬松度的，用南瓜淀粉做的南瓜饼有点发亮，有点透明度的南瓜饼。
7. 南瓜可以跟面粉做饼吗
粉分多种
1.一般烙饼面粉为中筋面粉 口感绵软
2.低筋面粉 烙可丽饼或铜锣烧 口感稍微硬密 薄的可以做千层蛋糕或班戟
3.红薯粉 烙蚝烙或豆烙（都是潮汕风味的 加蛋很好吃 ）口感较软糊状 （煎至焦黄色更好吃）
4.淀粉 用来炸食物或调酱居多
5.糯米粉 可以做南瓜饼 地瓜饼 包豆沙馅裹芝麻油煎