1. 糯米南瓜饼的做法视频大全
做法步骤
1、准备食材，糯米，提前一天泡一泡2、南瓜，用刻花器，刻出花型3、把籽掏出4、泡好的糯米，把水控净5、把，改刀好的辅料放在糯米里，搅拌6、加，海鲜酱油，耗油，胡椒粉，盐，鸡粉，调味7、用勺子把糯米装满南瓜，用手指按按8、装满之后，往里面倒入半杯温水9、红肠改刀10、铺在南瓜上面11、放在盘里，上锅蒸一小时12、一小时之后把，南瓜盖放在锅里，继续蒸一小时13、蒸熟出锅
2. 南瓜饼糯米饼做法视频教程
主料：
南瓜1块
面包糠适量
豆沙适量
辅料：
糯米粉适量
做法：
1. 准备好原料。
2. 南瓜去皮，去瓤，切小块，装进碗里，微波炉高火转10分钟。
3. 转熟的南瓜放凉，加入适量的糯米粉。
4. 糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收，揉成光滑的面团就行，揉成的面团再醒一刻钟。
5. 醒好的面团分成小块。
6. 在每一份中包入适量的豆沙。
7. 收口包好再裹上一层面包糠。
8. 油锅小火慢煎，两面成金黄色，中间微微凸起就可以
3. 南瓜糯米饼怎么做视频
大概对半左右，以南瓜蒸的干燥成度为准，如南瓜潮湿的糯米粉多和点，干燥的少点，总之，二者成适当比例就可以。
4. 南瓜糯米饼的家常做法视频
主料：高筋面粉100g，奶粉10g，白糖16g，黄油12g，牛奶55g，鸡蛋液12克，酵母粉2g，盐1g。辅料：莲蓉馅。
制作步骤：
1、面包机桶里先液体，放牛奶，鸡蛋液，白糖和盐再倒入面粉，再加入酵母，打到面团能拉出粗膜加黄油，加黄油后继续启动面包机，直到到面团能拉出薄膜
2、整理面团放入盆里，盖上保鲜膜放在28~30度温暖且湿度环境下，发酵二倍大
3、把面团取出来排气，分割6个面团，滚圆盖上保鲜膜发酵15分钟
4、然后把莲蓉馅分成6个，搓圆
5、取一个松弛好的面团，用右手按鳊包入莲蓉馅，像包包子一样包起来收好接口
6、光滑面朝上，模具提前刷软化好的黄油防止粘黏，把包好馅的面团光滑面朝上放入模具里
7、盖上保鲜膜放在温度32度湿度75度下发酵二倍大
8、面包表面刷蛋黄液撒芝麻
9、盖上保鲜袋（不是保鲜膜），放入电蒸箱，盖上锅盖，外置箱加水，接通电源，打开开关，蒸20分钟即可。
5. 糯米南瓜饼的做法视频大全教程
用料
南瓜 150克
糯米粉 145克
甘汁园纯正红糖 35克
椰蓉 20克
面包糠 适量
食用油 适量
做法步骤
1、备好食材；南瓜去皮洗净切片，蒸熟后捣成泥。 将糯米粉放入泥中和成光滑的面团；
2、白糖和椰蓉混合均匀；和好的面团分成等份； 用手揉搓成光滑的小面团，然后用手压成厚度半厘米面饼； 放入适量馅料捏紧面皮交和处，揉成圆团。
3、稍稍压扁成厚度一厘米的面饼，再均匀裹上面包糠； 锅中放油，可以没过南瓜饼的量，大火烧热，转小火放入南瓜饼， 小火炸制一面金黄后翻面，炸6-7分钟后关火，捞出。
4、趁热吃，外酥里甜，糯糯Q弹。
6. 糯米南瓜饼的做法视频大全简单
主料2人份
鸡蛋2个
冰糖粉50克
糯米粉75克
黑米25克
辅料
冰糖粉50克
先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点
将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀，备用
将2个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉50克也放入盆里。准备小半盆热水，大约60℃左右
将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全
分2次筛入黑米和糯米混合面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末
将翻拌好的面糊放入6寸模具内，也可以用一般的汤碗代替。（可以在模具内壁抹上一点食用油，方便脱模哦!）
蒸锅先烧开水，再将蛋糕模具放入蒸锅内，大火蒸20-25分钟即可。蒸好之后先别着急揭开锅盖，先焖5分钟，再开锅盖
5分钟之后，从锅里拿出来，脱模，切块即可食用
这个蒸黑米糯米糕蒸好之后，体积不会长得很高哦！鸡蛋就是起到膨松剂的作用哈！
7. 糯米南瓜饼的做法家常做法视频窍门
用料:普通南瓜 500，糯米粉 500克，白沙糖 适量，油 500ml
做法步骤
1、准备一个南瓜。
2、洗干净，切成薄片这样更容易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸，用大火蒸十分钟就熟了。
4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖，
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可，
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一点一点的加入糯米粉。
7、如果太干，就适当的加一点点清水，用手和成光滑的面团不沾手即可。
8、把面团分成若干挤子，然后把面团压扁，如果有模型做出来会更漂亮。
9、平地锅里放少许油，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可。
8. 糯米南瓜饼的制作方法
南瓜饼是一种众所周知的甜品，用面粉或者糯米粉都可以成功的制作出鲜美可口的南瓜饼，但做出来的口感会有误差，面粉做出来的南瓜饼口感硬一些，糯米粉做出来的南瓜饼口感比较有弹性。南瓜中有很多的南瓜丝，不易搅烂会影响口感，可以使用搅拌机做成南瓜泥。
9. 南瓜糯米饼的制作视频
材料
南瓜100克，蒸好的，糯米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许
做法
1、南瓜蒸熟后称重100克。
2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）
3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）
4、然后分成10份。
5、取一个小面团，从中间按成小碗状。
6、包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）
7、包好后收口。
8、翻面后按扁。
9、然后正反面都沾上芝麻。
10、锅里放少许油，放入芝麻饼，慢慢用火煎。
10. 南瓜糯米饼怎样做
先把南瓜蒸熟，压成泥，加入糯米饭，再加入白糖，搅拌均匀，不要加水了，不然很稀
放20分钟，捏成小圆饼
然后烧油，七成热下饼子炸，转中火，金黄色就可以了