返回首页

婴幼儿南瓜饼做法(给小宝宝做南瓜饼的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-28 20:45   点击:135  编辑:admin   手机版

1. 给小宝宝做南瓜饼的做法

1、先把南瓜放蒸锅里蒸透,如果南瓜太大块可以切成片。

2、把蒸透了的南瓜趁热用勺子捣碎,捣成南瓜泥。

3、待捣好的南瓜泥冷却后,加入白糖、面粉一起搅拌均匀。

4、揉成面团,在揉制的过程中如果觉得稀了就加粉。

5、把揉好的面团分成类似的小团。

6、再把搓好的面团用手压扁,如图所示。

7、锅里倒油,七成热,将南瓜饼放入,正反面煎制。

8、捞起沥干油份,盛盘即可食用。

2. 宝宝南瓜饼怎么做好吃又简单

1、白萝卜半个。原产我国,品种极多,具有多种药用价值。

  2、炼乳两大匙。炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。

  3、火腿一小块。

  4、香油一匙。

  5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。

  1、火腿煮熟后切碎。

  2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。

  3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

  4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。

  5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。

  6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。

  7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。

  以上就是萝卜丸子的做法,白萝卜主要是可以促进消化,对于口腔溃疡者也可以进行使用同时很多可以预防感冒了,可以进行主食那白萝卜有利尿的作用,也可以与也可以也可以帮助其他泌尿系统的疾病的恢复。但是日常生活中的萝卜丸子也要注意,不适合脾胃虚弱的人进行使用还是要注意一些日常生活中萝卜丸子的食用。

3. 给小宝宝做南瓜饼怎么做

用料 南瓜泥 60g黄油 60g低粉 100g糖粉 45g盐 2g抹茶粉 3g水 2g南瓜小饼干的做法 黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。南瓜小饼干的做法 步骤1南瓜用微波炉高火3分钟,压成泥。南瓜小饼干的做法 步骤2将糖粉加入黄油中。黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。南瓜小饼干的做法 步骤3把南瓜泥加入黄油中。搅拌均匀。南瓜小饼干的做法 步骤4面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。揉成面团南瓜小饼干的做法 步骤5面团分成15克左右的小面团,取1份揉圆后稍压扁一点,用牙签压出花纹。南瓜小饼干的做法 步骤6分别做好余下的。留一个小面团加入抹茶粉和水。做成瓜蒂,粘在南瓜上即可,粘的时候可以沾一点水。南瓜小饼干的做法 步骤7烤箱中层 150度 15-20分钟(根据自己的烤箱做调整)

4. 怎么给宝宝做南瓜饼

儿童养脾养胃之小面汤的做法

先把面粉放在小碗里,准备两只筷子,要做多少量,就看宝宝吃多少了,我放的这么多面粉,做出来是两碗,我和伊伊够吃。

开始慢慢放水,记得一定要是温水,四十度左右的水温就可以了,一定不要一次性放太多水,慢慢一点一点加,放好水的面是这样的,不要有干的面粉在碗里,稍微稀一些有助于煮的时候出蛋花状,放着醒5分钟,面团就会变的平滑了。

然后开始搅面,一定要顺着一个方向,不能来回转圆圈,我是顺时针搅,搅的时候会有感觉,如果觉得搅不动,那就是水放少了,稍微加一点温水,水放的对的感觉是面团跟着筷子走,不会太滑,稍微有一点粘碗壁,看到我碗边已经可以看到拉丝状了,稍微有点粘感觉就是这样的, 搅了2、3分不用搅很长时间,胳膊不会累,这就是温水的好处,面发的快,粘的快,能看到表面非常光滑了已经,而且大面团的边上开始拉丝,在放着醒3分钟

把搅好的面挑出来放到碗里,然后倒入温水,没过面团顶部就行,继续醒面,只放两三分钟,放到温水里的时候可以看见面团表面是一丝丝的。这次醒面的时候直接开始烧水,尽量节省时间哈,等水烧开,面也醒好了

最关键的一步来了,很多都错在这里,把醒好的面稍微搅一下打散再入锅,搅的过程不是转圆圈(之前搅面是顺时针,或者逆时针转圈,在这个步骤如果转圈搅的久的话会搅出一坨面筋),记住不是转圈,不是,用筷子插在面团里在碗里前后直线移动,或者左右直线移动,我这是前后,稍微打散就行,不用很多次,我只移动了十来次就够了,搅太多的话就直接把面筋打出来了

开小火之后把醒好的面团,连水带面团(记得是连水带着面团一起)放入开小火的锅里,宝宝喜欢喝稀的就多放水,喜欢喝稠的就少放水,妈妈们自己调整。放入锅里的同时立马开始搅面,搅的方法跟(前后直线移动或左右直线移动筷子),我一般下锅之后是左右直线移动筷子,千万不能顺时针或逆时针划圆圈,容易出大疙瘩,能看见水里的面团慢慢打散成蛋花状,喜欢吃疙瘩的就少搅几次慢慢搅,或者转圈搅没问题,不喜欢疙瘩的小宝宝一定要手快速移动筷子,在锅里自上而下左右移动筷子,把锅里的面汤搅个遍,就是都要搅到,特别是锅边容易糊锅,一定也要搅到锅边,面汤熟的过程中,会越来越稠,等火再次烧开面汤就好了,下水的时间三四分钟吧。

做好的面汤就是这样的,用勺子舀起来能看到丝丝的小蛋花一样的面汤,放点盐,宝宝便便干的话可以放点麻油,非常好喝,很滑口,大宝宝放些青菜或者酒酿或者红糖都可以,伊伊和我都很喜欢喝的。给宝宝作为加餐,或者正餐搭配馒头包子饼类的主食都非常好。(注:生病时原味最好)

小贴士

面汤秘诀重点:1. 整个过程加进面粉的水一定要是温的,三四十度就行,这是我做了一个多月面汤得出的结论,用凉水搅30分钟的面团和用温水搅5、6分钟的面团我感觉面团的粘度状态拉丝状态是差不多的,所以就是靠温水来节省时间的。2. 水一定不能放多,放多会延长搅面的时间,胳膊会很酸很累,搅到最后面团的状态跟水少的时候搅出的面一样(都是软,滑的面团),所以一旦在兑水的过程中发现水多了,就要再加一些面,水要慢慢往里加,不要一次加太多。3. 第二次醒面后打散面团和下面的时候筷子一定要左右直线移动或者前后直线移动,千万不可画圈(不管是顺时针还是逆时针,都不行),这是蛋花状面汤的做法,想做有疙瘩的面汤就随便搅搅就有了。4. 用打蛋器的妈妈一定要注意,如果是双头的打蛋器,要卸下来一个头(两个头方向是相反的,一个顺时针一个逆时针,所以只能用一个头)

5. 怎么样给宝宝做南瓜饼

南瓜中有很多对身体有益的成分,如氨基酸、多糖、类胡萝卜素和多种微量元素等,常吃南瓜能提高机体免疫力,维持正常视力,促进骨骼发育等。下面讲一讲给宝宝做南瓜饼的方法。

食材:

南瓜 一块

盐 小半勺

糯米粉 3大勺

方法与步骤:

1、南瓜去皮洗干净切小块。

2、放蒸锅里蒸熟。

3、把熟的南瓜放碗里摊凉,放盐放糯米粉,加糖。

4、接着来,用手抓揉成面团。

5、把面团搓成多个小圆球。然后按扁。

6、全部做好后,放蒸锅上蒸,上气后蒸10分钟就好了。等凉后就可以吃了。香甜软糯,宝宝可爱吃了。但不可以一次多吃哦。

7、成品。

注意事项

南瓜要去掉外皮。

放一点点盐味道会更好。

放糯米粉的多少,以南瓜面成型为准。不要太干也不要太稀。

南瓜水分多,直接加糯米粉不需要加水。

6. 给婴儿做南瓜饼的做法

准备食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,鸡蛋1个

2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

3、盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。

4、南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。

5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

8、用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。

9、把坯子放在手中压扁。

10、放入适量的红豆沙。

11、把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。

12、把南瓜饼两面沾上面包糠。

13、锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。

14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

7. 用南瓜怎么给宝宝做饼

在宝宝成长过程中,饮食会发生一定的变化,从只喝奶到添加辅食是一个重要环节。很多营养师推荐给宝宝的辅食中添加南瓜是一个不错的选择,因为南瓜中含有高纤维,又能抗氧化,口感好,味道甜,容易增强宝宝食欲。

第一,南瓜汁。做法:将一百克的南瓜去皮、去籽、切片放在锅内隔水蒸熟;再将蒸熟后的南瓜用勺子压成泥状;最后往里加入开水搅拌,适量加入少许糖,过滤后给宝宝饮用。这款南瓜汁适合六个月以上的宝宝。

第二,南瓜糊。做法:将一百五十克南瓜去皮、去籽、蒸熟;熟后再加入少许糖、鸡蛋以及牛奶,再煮片刻,搅拌均匀,即可食用。这款适合七个月至一岁的宝宝。

第三,南瓜玉米羹。做法:南瓜三十壳去皮、去籽、洗净、切小块;十克玉米搅碎,十克香米洗净,一同放入煲内加入适量清水,煮至粥软烂为止;然后将切好的南瓜放入高压锅内煮软烂,后取出压成南瓜泥;最后南瓜泥倒入粥内搅拌均匀,即可食用。适用于八个月的宝宝。

第四,南瓜青豆仁。做法:南瓜五十克去皮、去籽、切小块、蒸熟;青豆仁二十克去皮后也蒸熟;往碟内涂一层油,最后倒入南瓜和青豆仁,搅拌均匀。这款食谱适用于九个月的宝宝。

第五,南瓜饼。做法:南瓜去皮、去籽、切成小片,放锅内蒸熟;然后沥干水分后,加入一百五十克白砂糖、三百克面粉,和均匀;再放入模型中弄成南瓜饼形状;向蒸笼中涂抹一层油,最后放入蒸笼中蒸熟。这里不用油炸,是因为宝宝尽量不要吃容易上火的食物。这款适合一岁以上的宝宝食用。

除此之外,南瓜还可以做很多类型的美食,如:南瓜布丁、香蕉南瓜泥、南瓜番茄汤、南瓜蒸蛋糕、南瓜小米糕等等,妈妈一定要细心研究,别出新意,让宝宝每一天都吃得开心,增加宝宝食欲,为宝宝的身体发育提供全面的营养。

8. 给小宝宝做南瓜饼的做法窍门

先把肉皮先烧一下,用干净的毛巾把它擦一下,把猪肉切条,大概10公分左右,把切好的猪肉条放入干净无水无油的盆中,倒入漫过五花肉的生抽,放入100克老抽上色、100克高度白酒,放入适量青花椒、姜片、八角、干辣椒,用手压下把肉压倒酱油里面

5、盖上保鲜膜腌制三天左右,温度高的话要摆入冰箱冷藏腌制,腌一天时要翻下面,时间到时,用铁钩钩好,摆在太阳底下晒,放在太阳底下晒一个星期左右。时间倒时,抹上去表面有点硬就可以了

6、清洗干净切片,再把青大蒜拍扁切段。热锅倒油,把酱油肉放入锅中煸一下,再放入姜片、干辣椒煸香,再放入少许料酒,再放入青大蒜,翻炒断生,放入一勺白糖提鲜,即可装盘

9. 给小宝宝做南瓜饼的做法大全

南瓜泥60g

黄油60克

低粉100g

糖粉45g

玉米淀粉40g

盐2克

抹茶粉3克

辅料

水2克

1. 黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。

2. 南瓜用微波炉高火3分钟,压成泥。

3. 将糖粉加入黄油中。

4. 黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。

5. 把南瓜泥加入黄油中。

6. 搅拌均匀。

7. 面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。

8. 揉成面团。

9. 把面团分成15克左右的小面团,取1份揉圆。

10. 稍压扁一点,用牙签压出花纹。

11. 分别做好余下的。

12. 留一个小面团加入抹茶粉和水。

13. 做成瓜蒂,粘在南瓜上即可,粘的时候可以沾一点水。

14. 入预热好的烤箱烘焙。

10. 给宝宝做南瓜饼怎么做好吃

材料:南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量做法:1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎,凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可小诀窍:糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好

南瓜饼的做法2:1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份2.南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩

11. 给小宝宝做南瓜饼的做法视频

1、南瓜和马蹄分别削皮,切丁备用。

2、厚的平底锅,倒入少量油,加入南瓜,盖上盖子,焖15-20分钟。

3、南瓜焖熟后,倒入切碎的马蹄丁,搅拌均匀。

4、南瓜和马蹄丁倒入面盆里,再加入糯米粉,拌均匀。

5、把平底锅刷干净,等锅烧热了,备用。

6、准备一小盆清水,放在面盆旁边。

7、用手粘一些清水,然后搓一团南瓜马蹄糯米粉团,成圆型,然后放到锅里压扁(手粘一些清水,这样,糯米粉团不粘手,容易成型)

8、锅里放满南瓜饼后,盖上盖子,焖5分钟,要中小火。

9、这个时候锅里少放一些油,盖上盖子,小火正反面各10-15分钟,都有了脆皮即可。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%