一、米村饭团怎么做?
主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。
1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可
二、南瓜饼可以用面粉做吗?
可以,南瓜饼再做饼的时候注意南瓜与面粉的量,因为南瓜在蒸制的时候会有大量水分,这个时候,用南瓜去和面就不用再添加额外的水了,一般,南瓜与面粉比例是2:7。
三、可以用淀粉做南瓜饼吗?
光淀粉哪能做出南瓜饼的味道呢,所以要和南瓜粉混合在一起搅拌后才能做。
四、紫米做的饭团晚上吃了消化吗?
一般来说,吃晚饭要在6点前,因为消化需要3或4个小时左右。所以吃多了可以晚点睡
五、做南瓜饼可以用生米粉吗?
做南瓜饼不用生米粉,一般用糯米粉,口感香甜软糯。美味南瓜饼的做法步骤:
1. 准备材料
2.南瓜去皮,切成一公分厚
3. 蒸15分钟
4. 捞起来。滤掉多余的水分
5. 加入糖、盐、用汤匙磨成粉状,拌匀直到糖、盐完全融化
6. 加入面粉拌匀
7. 搓成一团8. 搓成柱形3cm
9. 分成小块
10. 搓成圆形、压扁
11. 油7成热下去炸,炸致两面金黄就可以出锅了。
六、做南瓜饼可以用小米面做吗?
做南瓜饼可以用小米面做,把南瓜皮切掉切成片蒸熟了以后直接往里面揉小米面油的时候里边放一点发酵粉,这样再放一点白糖,可以促进它发酵和好面了以后让他发酵两个小时。等那是蜂窝的时候就可以上锅蒸了,可以用手抓的一个一个的上锅蒸,蒸出来黄糊糊的,又好看又好闻又好吃。
七、五斤米大概做几个饭团?
5斤糯米做50个饭团。5五斤是2500克,一个饭团50克。100克糯米的热量大概在300卡左右,糯米是一种带粘性的食物,脾胃虚弱的人群,尽量少吃,以免影响消化,导致消化不良,糯米的热量和含糖量都比较高,如果是糖尿病人群,也尽量少吃。平常适当的吃一点,有健脾和胃,补气养血的作用,糯米如果用来煲粥更加容易吸收一些,过后吃一些新鲜的蔬菜水果,促进食物的吸收消化
八、饭团用的米怎么做?
做饭团要糯米。可以不用放醋。具体做法:
需要提前准备好的材料包括:糯米、芝麻、白糖、猪油、油条。
1、糯米要提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。
2、把熟的黑芝麻和细白糖混合。
3、在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,乘热抹上一小勺猪油。
4、均匀地涂抹上黑芝麻和白糖,再放上两段油条。
5、用力握紧成型即可。
九、台湾饭团用什么米做的?
台湾风味饭团的做法,
大米1杯、糯米1杯、炸酥油条1根,菜脯适量,花生粉适量,肉松适量,蛋皮丝少许,虾米少许。
1.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)菜脯切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。
2.大米+糯米事先用水浸泡5小时(大米不需浸泡),取出隔水蒸30~40分钟至熟。
3.锅内冷油,下菜脯碎+虾米下去略炒香一下。(火不要太大,太大菜脯会糊)
4.最后将油条碎,菜脯碎,花生粉,肉松分别装在小碗里准备就绪。
5.取一张保鲜膜,底下垫一张布(这张布的功能,一,可以隔热二,可以帮助整形)
6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水式气蒸发了。)
7.放上1/3段油条。
8.再放上花生粉、肉松、菜脯碎、油条碎即可。(糯米里没放盐,因为肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些)注意顺序,由乾料开始在加上湿料,可避免挤压时,汤汁外泄。
9.然后把底部的布卷起来。并一边用双手握紧整形,但千万别死命的压,把米压太死就不好吃了!
10.整好后的饭团,整个就用保鲜膜包紧就可以了(吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了,不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来),如果喜欢吃辣的朋友,还可以上些甜辣酱在中间,味道非常好的!
希望以上资料能对你有所帮助!
十、黑米粢饭团怎么做?
用料
黑米 75克
圆糯米 75克
油条 一根
肉松 适量
榨菜 适量
咸鸭蛋黄 一个
白芝麻 少许
黑米粢饭团的做法
步骤1 把糯米和黑米冷水浸泡过夜!糯米要比黑米份量多一点!黑米粢饭团的做法
步骤2 放电饭煲煮饭.水比平时煮饭少一点.硬一点的才好吃!黑米粢饭团的做法
步骤3 食品袋上撒白芝麻...黑米粢饭团的做法
步骤4 然后把饭铺上去..黑米粢饭团的做法
步骤5 撒一层肉松.我这肉松是自己做的..颜色貌似没买的好看.凑合看吧黑米粢饭团的做法
步骤6放油条.我喜欢炸的比较老一点点的!然后放榨菜.咸蛋黄!黑米粢饭团的做法
步骤7 然后卷起来.二边捏紧!