一、红糖花生做法?
所需材料:300克白花生、50克红糖糖、适量淀粉。
做法:将所需材料准备好。净锅放入花生,小火翻炒。炒至里面酥脆时乘出备用。锅中放红糖及适量水。小火熬制糖浆可以挂在铲子上。
将炒好的花生放入锅中。筛入适量的淀粉。快速炒匀即可。
二、花生红糖月饼的做法?
1、主料:红糖糖浆100克、月饼粉140克、奶粉4克、花生油35克、枧水2克。
2、辅料:花生、五仁馅料1包、南瓜子(熟)50克、蛋黄1个、牛奶10克。
第一步:先准备好所需的原材料。
第二步:把红糖糖浆直接倒入打蛋盆内称量好,加入枧水。
第三步:然后用蛋抽搅打均匀。
第四步:再加入花生油,再次搅匀。
第五步:筛入月饼粉跟奶粉,用刮刀压匀。
第六步:用手揉成团,无干粉即可。
第七步:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛2小时以上。
第八步:在准备的月饼馅料中,加入花生、南瓜籽搓匀。
第九步:月饼模子是75g的,馅料每份55g,揉成球备用。
第十步:皮需要提前从冰箱取出回温,分团,20g一个。
第十一步:然后将皮搓成圆球状。
第十二步:用刮板压扁。
第十三步:紧接着包入馅料。
第十四步:用虎口收口,滚圆,依次包好全部馅料。
第十五步:准备一点点玉米淀粉,把圆球放进去,滚上一层薄薄的玉米淀粉,摆在烤盘上。
第十六步:模具直接在烤盘上套住圆球,速度按压2-3下,抬起模具,一块月饼就完成了。
第十七步:烤箱上火210度,下火190度预热后,在月饼表面喷少许水,放入烤箱,烤制6-8分钟。
第十八步:把准备好的蛋黄加上牛奶,搅匀。
第十九步:取出月饼,放置手温,用毛刷沾上一点点蛋液,用毛尖的五分之一处,轻轻并且快速的在月饼表面刷几下。
第二十步:然后再次放入烤箱,烤制8-10分钟,取出放凉,等待回油,即可食用。
三、花生红糖牛奶做法?
主料 2种
牛奶的做法大全
牛奶
500ml
花生的做法大全
花生
35g
辅料 1种
红糖 适量
调料
无
步骤1
准备两袋纯牛奶
步骤2
红皮花生,洗净浸泡
步骤3
将牛奶盒花生统统放入豆浆机
步骤4
按下“干豆”按键,等待就好了
步骤5
豆浆机响鸣后,依据个人喜好添加红糖搅拌就好了
四、红糖炒花生做法?
用料:花生仁 350克 麦芽糖 100克 红糖 30克 白糖 30克 姜一大块擦成丝 水 25克 红糖花生糖的做法:
1.花生仁烤香(130度20分钟),去皮。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热(100度)。
(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话,完全可以整粒不脱皮哈)
2.平底不粘锅放入红糖,白糖,姜丝加水先用小火煮开。
3.然后放入麦芽糖,麦芽糖比较粘稠,所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出。
4.当煮成粘稠状,用筷子沾一点糖,放进冷水里,咬一下能拉出丝并脆了,就可以混合花生碎了。
5.将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀。倒入铺好烘焙纸的容器中(或事先抹了油的),隔着烘焙纸用力按压,一定要压紧实。
6.稍凉,脱模,手摸着不嫌烫了,就赶紧放到菜板上用菜刀快速切成块。
五、花生腰果红糖做法?
用料
糯米200g 猪油30g 核桃仁30g 红枣50g 巴旦木30g 腰果30g 桂圆肉30g 花生30g 葡萄干30g 枸杞30g 红糖50g
红糖八宝糯米饭的做法
糯米提前一夜浸泡。
在猪油抹在碗的内面,碗底依次放入核桃、红枣、巴旦木、腰果、桂圆、花生、葡萄干、枸杞。
放入浸泡好的糯米,用勺子压压实,再放入红糖,剩下的食材,再铺上一侧糯米,食材和红糖。
放入蒸锅中,大火蒸2个小时,2个小时候,将碗倒扣开盖,即可
六、红糖花生豆的做法?
1.花生仁烤香(130度20分钟),去皮。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热(100度)。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话,完全可以整粒不脱皮哈)
2.平底不粘锅放入红糖,白糖,姜丝加水先用小火煮开。
3.然后放入麦芽糖,麦芽糖比较粘稠,所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出。
4.当煮成粘稠状,用筷子沾一点糖,放进冷水里,咬一下能拉出丝并脆了,就可以混合花生碎了。
5.将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀。倒入铺好烘焙纸的容器中(或事先抹了油的),隔着烘焙纸用力按压,一定要压紧实。
6.稍凉,脱模,手摸着不嫌烫了,就赶紧放到菜板上用菜刀快速切成块。
七、红糖炒花生瓜子的做法?
主料 瓜子 2斤 红糖 100克 盐 100克 八角 适量
辅料
红糖 200克 盐 200克 八角 2颗 茴香 适量 桂皮 适量 花椒 适量 生姜 适量 步
步骤
1、我实际准备了两斤生瓜子
2、八角、桂皮、花椒,少量茴香,生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的布袋里。
3、锅中加入盐和红糖。量要根据自己煮瓜子的多少决定,要够味才行。
4、煮十五分钟后关火。然后焖制半小时。
5、盛出,晾干。这个晾干的过程比较长,要耐心等瓜子仁都干了,变脆。
八、普通的红糖花生水做法?
准备红糖,花生和水,倒进一个容器里面,搅拌就可以了。
九、花生葵花红糖做法?
用料
花生(去壳) 300g
葵花(去壳) 200g
芝麻 100g
红糖 200g
糯米粉 适量
花生芝麻汤圆的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备食材
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芝麻入烤箱,170度烤5分钟。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
召集小伙伴们剥花生和葵花籽吧(我这次使用的花生和葵花籽都是炒好的,如果买的是生的,可以参展烤芝麻的方式把它们烤熟)
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把芝麻,花生,葵花籽,红糖分别捣碎(这一步最好用原始的方式捣碎,用料理机打出来的口感不一样)
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把所有捣碎的材料混合均匀,这样,汤圆馅就做好了(汤圆馅的所有材料都是可变式,可根据自己的喜好调整用量)
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取适量糯米粉,边加水边用筷子调,成雪花絮状时即可(我是用开水和面的,糯米粉用开水和口号更软糯)
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
和好面团,开始包汤圆
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包好了
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开水下锅,水开后加入少量冷水,如此反复几次
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
叫上小伙伴们一起享受吧!
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
有小时候的味道哦
十、红糖花生糖水做法?
用料
花生
红糖
花生红糖水的做法步骤
1.干花生用开水泡一会,趁水热很轻松就能搓掉花生皮。去掉花生皮味道会很好吃。
2.把去了皮的花生和红糖用高压锅煮久一点。煮到花生软烂,可以趁热喝,也可以放冰箱冷藏。 煮花生出油是很正常的,花生糖水口感很好,营养丰富。