一、无黄油版-奶酪披萨是怎么做的？
不用芝士和黄油做披萨方法材料明细 棉花糖20g 披萨皮1张 巧克力片20g 核桃10g蓝莓干15g 蔓越莓干15g 杏仁片10g步骤将原料从冰箱取出，常温下解冻2. 在披萨皮上均匀的撒上巧克力片3. 将核桃、蔓越莓干、蓝莓干、杏仁片均匀的摆放到四分之一半4. 棉花糖均匀的分布在表层5. 放入烤箱底层，230度，三分钟（因烤箱温度不同，棉花糖表面有点焦即可）
6.出炉放凉之后可以开吃了。
二、必胜客乳酪大会披萨做法？
材料：1、主料：中筋面粉150克、水90克、干奶酪100克、虾200克、黑椒肠50克、青椒1只、红椒1只、黄油5克、酵母(干)3克。
2、辅料：番茄酱2匙、盐1克。
第一步：先将各种材料准备好，虾用盐拌过。
第二步：然后将面粉与酵母、水放一起。
第三步：拌成团后加入黄油，拌至完全吸收。
第四步：然后将面团发酵至2倍大。
第五步：烤盘抹油放在一旁待用。
第六步：面团擀成片，边上略厚，面片中用叉子插上小孔。
第七步：涂抹番茄酱，放黑椒肠片与两色的辣椒。
第八步：然后放虾仁在上面。
第九步：最后放干奶酪。
第十步：披萨放入烤箱，设置为190度，烤25分钟。
第十一步：出炉稍晾一下，即可食用。
三、乳酪大会披萨做法？
【披萨面团原料】：高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g；
【披萨酱原料】：黄油25g、番茄3个、洋葱半个，盐适量；
【披萨馅料原料】：黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g；
【食谱制作过程】：
步骤1：揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖；
步骤2：再放入高筋面粉和耐高糖酵母粉。制作披萨饼胚建议最好使用高筋面粉，如果没有，也可以换成普通面粉，但酵母粉尽量选择耐高糖酵母粉，发酵效果会好很多；
步骤3：把揉面盆里的原料搅拌成面絮，放到揉面垫上揉至光滑柔软，最好能拉出一层薄薄的膜。
步骤4：揉好的面团放在小盆里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤5：我的披萨酱比较简单，先把三个熟透的番茄表面划十字，放到开水锅里烫去表面；
步骤6：再把去皮的番茄切碎，半个洋葱也切碎备用；
步骤7：平底炒锅上火烧热，放上黄油，小火融化。
黄油味道香浓，实在没有也可以用玉米油，但建议还是用黄油比较好，而且一定要是动物性黄油；
步骤8：把切好的洋葱碎放到锅里炒香；
步骤9：洋葱香味四溢，略有透明时，把切碎的番茄放进锅里翻炒；
步骤10：刚放到锅里的番茄含水量比较大，一会儿就融化成汤汁了，继续小火翻炒；
步骤11：直到水分收缩，番茄成酱，即可关火，放凉备用；
面发好了，披萨酱炒好了，下面就是要准备摆放在披萨表面的各种食材了。
步骤12：我这里有口蘑，口蘑含水量比较大，先放到平底锅里小火烘干一些，不用放油，直接烘就可以了；
步骤13：除了口蘑以外，我还准备了胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、黑胡椒香肠，胡萝卜、豌豆、玉米这三种食材要放到开水锅里煮熟，沥水备用。香肠是生的，但比较容易熟，切薄片即可；马苏里拉奶酪如果是冷冻保存的，要提前取出室温解冻备用；
步骤14：把发酵好的面团取出来，简单按压几下排气，用擀面杖擀开，我这里用的是长方形的烤箱烤盘，所以就把饼胚擀成了长方形，如果用圆形披萨盘，擀成圆形就好了；
步骤15：取一张烘焙油纸铺在烤盘上，再把擀好的面饼放到油纸上，按压贴合；
步骤16：取一个叉子，在饼胚上扎出密密麻麻的小孔，扎出小孔一来可以防止烘烤过程中饼胚鼓大包，二来也可以帮助饼胚入味更好吃；
步骤17：把炒好的番茄酱涂抹在饼胚上，薄薄的一层，用量刚好。
步骤18：先撒上少量的马苏里拉奶酪碎；
步骤19：依次撒上胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、口蘑片，再撒上一层马苏里拉奶酪，再把切好的香肠片摆放在表面；
步骤20：最后再撒上一层马苏里拉奶酪碎，表面这一层相对要薄一些，不要把香肠片完全盖住；
步骤21：烤箱190度预热，烤盘放到中层，烘烤25-30分钟即可；
由于不同烤箱的温度存在差异，具体的时间和温度，请根据自家烤箱进行调整。
步骤22：披蒸烤好了，香味四溢，很是诱人，我都迫不及待想吃了；
步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。
四、怎样做奶酪芝士披萨？
原料：
鸡蛋60克
面粉20克
彩椒半只
洋葱半只
牛奶4汤匙
火腿肉150克
橄榄油二汤匙
马苏里拉奶酪150克
盐1/2汤匙
做法：
1
准备好配菜
2
将配菜切好
3
鸡蛋、面粉拌混合，然后将其拌匀
4
拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可
5
锅中加油，入入三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅
6
平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后倒入面糊，摊成薄饼
7
摊成薄饼后依次加入炒好的蔬菜和火腿
8
最后加入马苏里拉奶酪
9
盖上盖子焖一会，直到奶酪融化即可
五、自助披萨的做法
主料
高筋面粉300克
辅料
水150克
酵母1茶匙
红甜椒1个
黄甜椒半个
青椒半个
洋葱少许
口蘑适量
火腿肠1根
腊肠3根
奶酪1块
配料
盐适量
糖适量
黄油30克
披萨酱适量
1. 制作馅料的材料。
2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3. 火腿肠和腊肠切成片。
4. 奶酪切成细丝。
5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7. 把面粉揉成光滑的面团。
8. 面团发酵至2倍大时候。
9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10. 在面饼上扎一些小孔。
11. 在面饼表面刷上一层蛋液。
12. 烤箱160℃烤6~10分钟。
13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16. 最后撒上奶酪丝。
17. 烤约5分钟左右即可。
18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
六、奶酪棒做披萨的做法？
用料：奶酪棒250g 披萨饼一张 彩椒20g，胡萝卜20g，香肠70g，洋葱20g，培根70g，玉米粒30g，虾50g 番茄酱或披萨酱30g
制作方法：
1、在披萨饼底下刷一层番茄酱或披萨酱
2、把食材平铺好，撒上奶酪棒
3、将烤箱预热，最后放进烤箱210度20分钟
4、新鲜出炉
七、干酪披萨怎么做？
干酪可以做披萨的。；做奶酪披萨的方法步骤如下：；所需原材料：；
1、主料：中筋面粉150克、水90克、干奶酪100克、虾200克、黑椒肠50克、青椒1只、红椒1只、黄油5克、酵母(干)3克。
；
2、辅料：番茄酱2匙、盐1克。；
第一步：先将各种材料准备好，虾用盐拌过。
；
第二步：然后将面粉与酵母、水放一起。
；
第三步：拌成团后加入黄油，拌至完全吸收。
；
第四步：然后将面团发酵至2倍大。
；
第五步：烤盘抹油放在一旁待用。
；
第六步：面团擀成片，边上略厚，面片中用叉子插上小孔。
；
第七步：涂抹番茄酱，放黑椒肠片与两色的辣椒。
；
第八步：然后放虾仁在上面。
；
第九步：最后放干奶酪。
；
第十步：披萨放入烤箱，设置为190度，烤25分钟。；
第十一步：出炉稍晾一下，即可食用。