一、产妇毛豆炒虾仁的家常做法窍门？
毛豆炒虾仁加葱花胡萝卜丁加盐鸡精五香粉白糖蚝油爆炒家常做法
二、毛豆烧鸡块的做法？
食材用料 毛豆 相克食物 鸡块 盐 油 鸡精 水 姜片 干红辣椒 蒜瓣 酱油 八角 料酒 毛豆烧鸡块的做法 1.毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒
2.加入酱油，料酒，翻炒一下
3.加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟
4.然后放入毛豆，加些盐，大火烧开转小火
5.汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。
毛豆最好多煮一会，不熟的话会有豆腥味
三、毛豆烧鸡脯的做法？
油热放生姜蒜子，放鸡脯翻炒加盐料酒生抽老抽醋，翻炒上色，放毛豆炒干水加水煮一个小时
四、毛豆烧鸡蛋做法？
1.将鸡蛋打入碗内，放少许 盐打散，备甩毛豆洗净，氽烫备用。
2.油锅烧热，倒入鸡蛋液炒散，加入毛豆翻炒，然后加盐、白糖调味， 炒好装盘即可。
小贴士
土鸡蛋的维生素E和不饱'和脂肪酸比普通鸡蛋多，脂肪含量也比普通鸡蛋高，但是维生素A和B族维生素的含量不如普通鸡蛋。科学家对两种鸡蛋的1 7种氛基酸含量进行测定分析，并没有明显差异，人们总认为土鸡蛋营养价值比鲜鸡蛋高很多，只是一种认识误区。
五、毛豆烧鸡杂做法？
用料
鸡肠 适量
鸡胗 适量
鸡心 适量
毛豆米 适量
青红椒 适量
葱姜 适量
蒜蓉酱 适量
泡椒 适量个
做法步骤
步骤 1
鸡杂买回来切好备用，蒜蓉酱和泡椒
步骤 2
鸡杂开水焯水一下去掉怪味
步骤 3
泡椒，蒜，姜爆香
步骤 4
下毛豆和鸡杂一起翻炒断生
步骤 5
蒜蓉酱，生抽，白糖，味精，都适量，需要一定的经验，倒入料酒和一些开水盖盖子闷一会
步骤 6
开盖后放入青红椒，开始收汁
六、毛豆子烧鸡做法？
主料
仔鸡适量，毛豆适量。
辅料
干辣椒适量
配料
蒜适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，葱适量 姜适量
毛豆烧鸡的做法步骤
1.主要材料。
2.鸡肉焯水，再用清水冲干净。
3.冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香。
4.把鸡放进去炒。
5.依次加调料：料酒、生抽老抽、蚝油，量随个人经验。
6.加清水没过鸡肉，煮开转小火焖十多分钟。
7.这时候咱来剥毛豆，洗干净。
8.鸡肉焖的半熟了，把毛豆放进去一起再煮二三十分钟。
9.大火收汁，多留点汤拌饭啊。这个汤，我觉得比红烧肉的汤好吃。
小窍门&温馨提示
盐不需要了，酱油比较咸啊。味精我也没放，已经很鲜啦。
七、扬州毛豆烧鸡做法？
扬州毛豆烧鸡，先把鸡烧8成后放入毛豆在小烧十分钟可以了。
八、毛豆子烧鸡的做法大全？
用料
鸡
半只，大约500克玉米油 10克姜片 4-5片生抽 40克老抽 10克镇江香醋 10克料酒 50克白糖 15克水 90克
毛豆子烧鸡块的做法步骤
步骤 1
小美主锅内加油10克，投入姜片4-5片， 3分钟V键，反转小勺，热锅。
步骤 2
热锅完成，将切成小块的鸡块投入主锅。 鸡块提前用小美洗干净
步骤 3
将生抽，老抽，糖，醋，料酒和水一起加进主锅。 设定35分钟，V键，反转小勺。 在还剩余8分钟的时候，将剥好的一小碗毛豆仁，通过主锅盖小圆孔投入。
步骤 4
程序结束后，设定5秒反转速度2进行颠锅，让锅内食材均匀的沾满酱汁。
步骤 5
鸡块烧好了，配着白米饭特好吃。
九、毛豆芋儿烧鸡做法？
1、鸡和芋儿切块， 蒜瓣一分为二， 姜切片， 葱切沫；
2、锅内烧油至5层热， 倒入豆瓣酱， 快炒干时一起放入姜片， 蒜粒， 八角， 山奈， 干辣椒和花椒， 炒出香味后倒入鸡块， 表面炒熟后烹入少许酱油上色；
3、 然后加入盐， 白糖， 翻炒后加入清水， 以刚好掩盖住鸡肉为益， 随后倒入芋儿，毛豆， 大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软， 大火收一下汁， 撒入味精，葱花就可以起锅了
十、红烧鸡块的家常做法，红烧鸡块怎么做好吃的窍门？
用料：光鸡一只；1000克；葱；姜；料酒适量；食用油适量；老抽20克；生抽30克；白糖20-30克红烧鸡块的做法 1、鸡肉洗净，切块，滴干水份2、葱切段，姜切片3、锅烧热放入葱姜爆香，放入鸡块翻炒，加入料酒继续翻炒4、加入老抽，生抽，白糖，再加入半碗水盖上锅盖大约半小时收计5、香喷喷的鸡块出锅装盆