1. 用电饼铛做烧烤
一、原料
主料 羊肉适量
辅料 洋葱1颗，白芝麻适量，香菜少许，生抽2勺，蚝油适量，食用油2大勺，小杏鲍菇适量，生姜半块，香葱2颗，柠檬适量，黑椒粉1小勺，盐适量，白酒适量，孜然粉适量
二、电饼铛烤羊肉卷的做法步骤
步骤1
羊肉切成小块，杏鲍菇用手撕成条，洋葱切大块，姜切粗丝，葱切末，切好将所有材料放入盆中，加入生抽，盐，白酒，黑椒，蚝油，柠檬汁，食用油腌制半小时。
步骤2
电饼铛刷一层油，把腌制好的材料倒入饼铛，摊匀，开上下火烤制。
步骤3
打开饼铛，闻到香味，汤汁也收的差不多了，加大把孜然，白芝麻，用铲子拌匀，等待收汁，饼铛不会糊，待汁收好了，盛到盘子里，加香菜叶点缀即可。
2. 用电饼铛做烧烤鱿鱼怎么做!
打开电饼铛开关刷一些油上去以后把鱿鱼放到里面，随时翻下个。就可以做成干鱿鱼了。
3. 用电饼铛做烧烤为什么不香
必须来回答一下。电饼铛！生在南方长在南方的我，直到生命过了20年才遇到这个神器！北方的小伙伴可能都见过了，大概是这样:占地面积小，易清洗，少油烟，逼格能高能低~重点是做的菜不仅香，还油少！油少意味着什么大家都懂的～
不要以为这货只能拿来烙饼，图样图森破。
烤土豆，只要几滴油，盖上盖子等几分钟，外脆里糯的烤土豆片就好了～撒点单山蘸水，麻辣鲜香，炒鸡解馋～
同样几滴油，茄子一烤，绵绵软软的烤茄子，配上豆花蘸水青椒碎大蒜沫～噢噢噢～水饺放里面一烙，金黄酥脆的锅巴就出来了～
这个我不说了，你们懂的～
少油版鱼香茄子，又软糯，又不怕胖，这才是真素菜～只需要茄子烤好，调味汁调好一拌～如果想情调一下，把饼铛摊开，准备好食材自己在家就可以烤肉了，还好打整，用完趁热湿帕子一擦，什么渣渣都没有了～
自从有了这货，直线瘦了4斤～还省了饭钱，超爱～
4. 用电饼铛做烧烤羊肉
食材
面粉500克，羊肉300克，洋葱100克，植物油适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉1克
做法步骤：
1
食材：洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜
2
洋葱切成小丁
3
羊肉切成小丁
4
面粉加水和成光滑的面团，醒一会
5
锅里热油，放入洋葱丁炒香
6
加入羊肉丁快速翻炒
7
加孜然粉辣椒粉盐
8
翻炒均匀出锅
9
把醒好的面团都擀成大小一样的薄片在揉揉
10
都擀成大小一样的薄片
11
把一张圆片加羊肉馅，
12
把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边
13
电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯
14
按下馅饼键，煎到两面金黄就好
15
再切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌
烹饪技巧
由于羊肉馅是熟的，煎的时间不要过长， 面皮变色就熟了，羊肉可以稍微剁一下
5. 用电饼铛做烧烤有害吗
建议用电饼铛烤肉的话，要烤盘可拆卸的。因为烤肉油多，擦的话不好擦干净，有些还会粘锅，必须拆下来用洗洁精洗。 【主料】牛肉500g、牛肉丸250g、洋葱50g、生菜250g。【辅料】黑椒酱20g、XO辣椒酱20g、豆酱20g。 【步骤】
1.洋葱去皮，生菜半斤，洗干净待用。
2.一斤略微有点肥的牛肉分成两盘，准备下不同的料腌，牛肉一定要切好，是从我们这里潮汕最有名的牛肉连锁店福合埕牛肉店买的，是专门人员切的，非常薄。因为有点肥，所以没有再用油抓一下。
3.一个是黑椒酱，一个是XO辣椒酱，分别腌制半个钟头。
4.潮汕正宗牛肉丸，半斤，表面划几刀，以便容易烤熟。
5.洋葱切条。
6.预热电饼铛。
7.刷点油，开始煎，注意翻面，看喜欢吃几成熟。
8.专门炒制的蘸牛肉的豆酱。
9.也可以选择用生菜稍微煎下，然后包着烤一下下的牛肉吃。 小贴士 1.牛肉还是要先用油抓一下更好。 2.电饼铛还是需要刷下油的，肉才嫩，洋葱和菜才更好吃。 3.牛肉切好是关键。
6. 用电饼铛做烧烤平菇
电饼铛加热倒油，将用元葱胡椒粉耗油盐和味精腌制的平菇，放入慢火煎烤表面。
7. 用电饼铛做烧烤好吃吗
1· 菜市场买来切好的八片牛排，用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味。
2· 茄子洗好，切段，中间用到划四条刀，切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上，提前两小时，备用。
3· 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味，撒上适量黑胡椒，一勺生抽，待用。
4· 鸡翅买现成的，蜜汁鸡翅。也可以自己腌制，涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5· 土豆，切薄片，泡水里去淀粉以防氧化变色。
6· 芋头和土豆一样，提前切片，待用。
7· 豆干也是必须的，烧烤熟透后，撒上辣椒粉，孜然粉。
8· 烧烤的酱料，调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油，其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料，可以用一大勺卑县豆瓣酱，一勺花生酱，适量炒熟的白芝麻，一勺生抽。
8. 用电饼铛做烧烤的过程
把切好的肉片腌制好以后，用锡纸包好，两头拧紧。电饼档加热。调制煎肉键。把包好的肉放置里面就可以了。
9. 如何用电饼铛做烧烤
原料
猪里脊肉 (600克)
洋葱 (2个)
鸡蛋 (2个)
烤牛肉酱 适量
食用油 适量
孜然粉 适量
步骤操作
1/首先把买回来的猪里脊肉切片，切条都可以，然后把鸡蛋清打进肉里，搅拌，把洋葱切碎，烤肉酱倒进碗里跟肉一起拌匀，腌制30分钟
2/然后用电饼铛到适量油，把肉片放进锅里，就像在外面吃烧烤一样差不多兽翻面，然后可以用木铲在电饼铛上来回翻炒，肉片很容易熟
3/最后出锅时撒上孜然粉即可
4.做完成开吃了。