1. 烤鱿鱼须如何腌制
用料:
鱿鱼 1只
孜然粉 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 1-2勺
辣椒面 适量
韩式辣酱 1-2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
花椒粉 1勺
黑胡椒粉 半勺
葱花 一小把
烤鱿鱼（家庭烤箱版）的做法:
步骤 1
将整只的鱿鱼清理干净后，切花刀。（清理鱿鱼的时候所有的内脏全部不要，有一个像塑料一样的鱿鱼软骨全部抽出来不要。鱿鱼头的部分只要是硬的全都不要。然后反复冲洗干净）
步骤 2
除孜然粉外的所有配料搅拌均匀，抹在鱿鱼身上，开始腌制，腌制1-2小时。
步骤 3
烤盘中铺烤箱纸或锡纸，将腌制好的鱿鱼平铺在烤盘中。烤箱200度上下火，烤10-15分钟，拿出来翻个面，再烤10分钟左右。
步骤 4
烤好的鱿鱼从烤盘中拿出来，放在盘子里，撒上孜然粉、葱花。就完成了。
2. 烤鱿鱼须如何腌制窍门
用料
冰鲜鱿鱼须头150克
鸡蛋 1个
盐 1/2匙
胡椒粉 少许
面粉 适量
油 适量
生姜 一块
葱 3根
黄酒 一勺
做法步骤
1、准备好所需材料
2、鱿鱼头清洗干净后加入少许盐调味
3、加入一勺生抽提鲜
4、加入一勺黄酒去腥
5、放入姜丝葱花去腥，将鱿鱼头腌制十五分钟
6、将鱿鱼头裹上一层蛋液
7、裹上一层面粉
8、锅内放油烧热放入鱿鱼头炸
9、炸至金黄即可出锅
3. 烤鱿鱼须怎么腌制才好吃
去掉外皮姜水，胡椒粉，盐，糖，料酒烧烤料料汁用手抓拌均匀腌制半小时以上
4. 烤鱿鱼须如何腌制好吃
一、烧烤鱿鱼：
材料：花枝1/2斤、鱿鱼身1只(泡过的)
调料：调味料(五味酱)、酱油膏1大匙、番茄酱1又1/2大匙、糖1大匙、乌醋1大匙、香油1/2大匙、(姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末各少许)
二、做法：
1.将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均可，再用竹签串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分别再串起即可
2.将调味料搅拌均匀，即成为五味酱
3.将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少许芝麻，味道更香）
5. 烤鱿鱼须如何腌制才好吃
鱿鱼改好花刀，倒入料酒，洋葱，柠檬片，韩式辣酱，盐，鸡精，味精腌制半个小时就可以
6. 烤鱿鱼须腌制方法
原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、豆瓣酱、食盐、生抽、辣椒油、将、烧烤料。
做法步骤：
第1步、鱿鱼洗净
第2步、去内脏后洗净
第3步、姜和洋葱改刀
第4步、放生抽
第5步、放洋葱和姜，加食盐
第6步、取甜面酱
第7步、再取一勺豆瓣酱，如果吃辣，放辣味的
第8步、取辣椒油
第9步、搅拌均匀后，装鱿鱼肚子里
第10步、然后腌制至少半小时
第11步、烤盘铺锡纸，四周折起来，呈一个长方形盘子
第12步、放入腌制好的鱿鱼和腌料
第13步、放烤箱中层
第14步、上下管，190度15分钟
第15步、取出鱿鱼
第16步、撒上烧烤料
第17步、撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱
第18步、上管加空烤，220度，5分钟
第19步、烤好的鱿鱼，^满家都是香味
第20步、放盘子里
第21步、切开即可。
7. 烤鱿鱼须如何腌制窍门窍门
葱姜蒜，料酒，盐，鸡精，生抽，十三香腌半个小时