1. 电烤铁板鱿鱼设备
在做小本生意的话，还是比较难做一点，因为很多人都会一起竞争的话，生意还是比较淡一点，如果做这个生意的话，都是需要一个板车板车上面贴一些广告纸，还有招牌之类的，还有需要一些不锈钢的那种叉子，用来串那个鱿鱼，再者就是需要他煎炸的一个设备，一般都是有这些就可以了。
2. 电烤炉烤干鱿鱼
当然是准备好烧烤架 木炭（没有木炭烤架 也可用电烤炉）、吹风机 纸（引火用）、打火机、水（就餐完灭火用）、油、毛刷（在食材上刷油和调料）、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、洋葱 生抽 二锅头 所有食材最好都用这三样腌制一下更香更出味、五花肉串 羊肉串 牛肉串 鸡翅串 扇贝 大虾串 玉米串 茄子串 豆腐串 金针菇串 马步鱼串 鱿鱼串 韭菜串 丸子串 青辣椒串 ……根据自己爱好自己配食材。 注意“防火”安全！
3. 铁板鱿鱼的设备
鲜活的海鲜不可以带上飞机，但是可以托运。
托运海鲜注意事项：
1、海鲜等活体动物不能作为旅客的随身行李带进客舱，必须办理行李托运手续。托运之前应提前告知航空公司或机场相关工作人员。
2、外包装最好用泡沫箱或塑料箱，竹篮、网兜、草袋等不能作为包装物。托运的海鲜应先置于泡沫箱内，然后套上塑料袋防止渗水。
3、箱内不能有冰块和水等物，如需低温保鲜可用矿泉水瓶装冰后拧紧瓶盖起冷冻效果，防止冰块融化出水溢出箱外污染飞机设备、行李和其它装置。
4、每件托运的鲜活易腐物品连运输包装件的重量以不超过20公斤为宜，如果旅客需要携带大量活体海鲜，应通过机场货运渠道发运。
4. 电烤鱿鱼的铁板设备
烤箱220度烤10分钟即可。烤鱿鱼是一道美食，属于家常菜。主料是鲜鱿鱼，配料是辣椒粉 、黑胡椒等，调料为盐等，主要通过烤制的做法而成。烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是，由于某些地区禁止煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼
5. 烤鱿鱼的铁板设备哪里有做的
有的。
电炉子更安全，操作更简单，但是质量低的电炉加热不均匀就不能完全做熟食物。
电炉还更健康，用电炉做铁板鱿鱼不会产生致癌物，但是味道会比火炉差一些。一度电能产生860千卡的热量，一公斤炭火能产生8000千卡的热量，同样的热量去烤肉，炭火更划算。
6. 铁板烤鱿鱼技术
原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、豆瓣酱、食盐、生抽、辣椒油、将、烧烤料。
做法步骤：
第1步、鱿鱼洗净
第2步、去内脏后洗净
第3步、姜和洋葱改刀
第4步、放生抽
第5步、放洋葱和姜，加食盐
第6步、取甜面酱
第7步、再取一勺豆瓣酱，如果吃辣，放辣味的
第8步、取辣椒油
第9步、搅拌均匀后，装鱿鱼肚子里
第10步、然后腌制至少半小时
第11步、烤盘铺锡纸，四周折起来，呈一个长方形盘子
第12步、放入腌制好的鱿鱼和腌料
第13步、放烤箱中层
第14步、上下管，190度15分钟
第15步、取出鱿鱼
第16步、撒上烧烤料
第17步、撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱
第18步、上管加空烤，220度，5分钟
第19步、烤好的鱿鱼，^满家都是香味
第20步、放盘子里
第21步、切开即可。