一、圆葱炒实蛋家常做法
1.
将实蛋切成薄片准备好。
2.
将洋葱切好,准备使用。
3.
将锅加适量的豆油,加7成热。
4.
将切好的实蛋放锅里翻炒几分,加适量的孜然。
二、如何做孜然实蛋炒火腿?
主料:鸡蛋4个
辅料:食用面碱一汤匙,孜然5g,烧烤料适量,食盐5g
步骤:
1.用一个最好是铁盆,打入四个蛋,然后打散,打到看不到蛋清为止,然后放入一汤匙食用面碱,搅拌均匀,就会看到蛋液的颜色一点点加深。
2.然后加入一碗水就可以了,放盐,放锅里蒸,大约七八分钟蒸好了,拿出来,把蛋都切成块,火腿肠切成块。
3.锅里放一点油,油热后,放入孜然,然后放入实蛋块和火腿肠,中火炒,最后放入烧烤料或者辣椒面,孜然,盐炒几下就可以出锅了!
三、炒实蛋的做法有哪些?
鸡蛋3个,碱,盐,辣椒酱,糖,芝麻,孜然
做法
1.鸡蛋打散,加入一点食用碱面,充分搅匀。
2.打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色,是鸡蛋和碱的化学反映。
3.不烫手时切成条或片,炒勺内加底油,放入实蛋。加辣酱,糖,盐。芝麻孜然炒匀出锅即可
四、实蛋炒红肠的做法?
主料
自制实蛋五个
红肠一根
辅料
辣椒一个
芝麻适量
孜然适量
耗油适量
做法步骤
1.将自制实蛋切成块。
2.红肠辣椒切成条。
3.将锅中放入油,烧开,将香肠放入锅中翻炒。
4.将实蛋放入锅中翻炒。
5.加入耗油、芝麻、孜然翻炒后,关火,出锅。
6.美味完成
小窍门&温馨提示
实蛋是自制的,吃起来特别安全,有点烧烤店的感觉
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