1. 肉苁蓉炖鸭肉
【材料】
主料：猪蹄1000克、肉苁蓉100克
配料：干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片
调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒
【做法】
1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
2.锅中加油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪蹄翻炒均匀；猪蹄上色后，放入葱、姜、八角；
3.加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪蹄变成棕红色，放入肉苁蓉；加开水没过猪蹄，用大火将汤汁烧开；
4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，根据个人口味调入适量的盐即可。
2. 肉苁蓉炖鸭蛋
材料：甲鱼1只、取肉苁蓉提取物5g、党参10g、枸杞子10g、大枣各10g
做法步骤：
步骤1.取肉苁蓉提取物5g，党参10g、枸杞子10g、大枣各10g，快速淋洗干净，备用。
步骤2.取处理干净的甲鱼1只，整只或切块，置砂锅中，加入肉苁蓉提取物、党参、枸杞子、大枣及适量的生姜、葱和黄酒，再加水，先用大火烧开，沸腾2~3min，再文火慢炖约60min，加适量食盐、味精，即得。
3. 猪肉炖鸭肉
第一，放进暖水解冻，等解冻一小会，在这时候容易切开，切开在放进暖水里解冻，这样就很快解冻了。缺点就是容易流失鲜味和营养价值
第二，用水冲，这样肉的鲜味和营养价值就不会流失，缺点就是水费就很贵了。
第三，微波炉，洗干净之后，放进微波炉用小火加热
第四，就是提前把肉拿出来半天拿出来解冻，这样肯定百分百原味。(不过就是慢)
第五，这是一个小技巧，装一盆水，能放进肉的容器，把肉放进去，然后加入盐，泡五分钟，翻滚一下，然后拿出来，即可。这样又快又原汁原味。
4. 肉苁蓉炖鸭肉吃
鸭肉可以做砂锅鸭肉煲，具体做法如下，首先准备材料：鸭肉2000克、酸萝卜300克、泡姜30克、泡椒8个、料酒30毫升、豆瓣酱20克、生抽20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。
1、鸭肉洗净切成小块、泡姜洗净切片、酸萝卜洗净切块、泡椒洗净切段备用。
2、起锅倒油烧热，油温5成热时放入鸭肉，翻炒至鸭肉变色，水分收干的时候，盛出待用。
3、另起一锅，倒油烧热，然后放入泡姜、泡椒爆香。
4、接着下豆瓣酱，炒出红油。
5、再下之前煸炒的鸭肉。
6、淋入料酒，除腥气。
7、然后加淋入生抽酱油，炒至鸭肉上色。
8、加入足量的热水。
9、转入砂锅中，大火烧开汤汁后下酸萝卜。
10、转中小火炖煮30分钟，根据咸淡来加盐，然后加入原味鲜来提味。
11、最后再小火炖5分钟，即可关火出锅。
5. 肉苁蓉炖鸭子
炖鸭子用文火慢炖，加点白萝卜片，不宜大火，
6. 肉苁蓉炖瘦肉汤
1.炖猪肉汤（1）准备材料，主料为猪腱子肉200g，辅料为油适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量、党参适量、姜片适。
（2）将肉切成小块。
（3）放到炖锅里。
（4）加入枸杞、党参还有姜片。
（5）加入热水。
（6）高火炖到沸腾，转小火炖。
（7）盛碗。2.胡萝卜炖肉汤(1)先准备食材，土豆50克、葱段10克、姜片2片、红枣3颗、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙。
(2)要把胡萝卜、土豆洗干净，然后就去皮切成滚刀块。
(3)姜切片，葱切段。五花肉洗干净，切块。
(4)五花肉用沸水焯烫后接着捞出来备用。
(5)然后另起一锅水，再加入五花肉、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、红枣等等，先煮开。
(6)然后换成小火再煮半个小时，食用前要调入盐哦。
(7)然后现在盛入碗中即可。
7. 肉苁蓉老鸭汤的做法
鸭肉焯水待用，把酸萝卜泡椒放锅里炒下，再倒入鸭肉一起炖就可以了
8. 肉苁蓉炖老鸭汤的功效
主料：鸭、枸杞、党参、当归 简单制作过程：
1.将老鸭洗净，剁成块，和枸杞、党参、当归一起放入瓦罐加好水；
2.煨汤最重要的是火候，如果家里有炭火，可以用微火熬七八个小时，这时汤是最好的，如果一般的火，也用小火熬两三个小时即可；
3.出锅时再放入盐油等作料，并撒上葱花。 味道：浓香鲜美。 爱心功效：主料都非常有营养，而且功效很多，汤既美味又营养。此汤清火利肺，营养丰富，祛风降火，养胃。
9. 肉苁蓉煲鸭有什么功效?
具有一定的利尿的功效，和不同的药物搭配是有所区别的。可以到专业的中医找中医把脉，综合舌苔和脉象，在药师和医师的帮助下才能应用药物进行调理，在平常的时候要加强体育锻炼，增强自身的抵抗能力。
10. 肉苁蓉煲鸭汤的做法和功效
1鸭肉剁成1.5厘米左右小块，鸭肉飞水，之后过凉水，放入煲中
2调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时
烹饪技巧
1.鸭肉要把皮和油脂去干净，煲好的汤不会太油。
2.鸭肉飞水是烧开水，丢进食材，水再开，关火捞出鸭肉。
11. 肉苁蓉炖鸭肉可以吃吗
肝炎患者可以吃鸭肉，一般来说肝炎患者主要是肝脏细胞的破坏损害，如果是一些辛辣刺激的烟酒，食物需要肝脏代谢，那么比较严重的情况下会影响到饮食生活习惯，其他方面一般来说影响是比较轻微的。主要建议肉类食物尽量避免过度接触即可。