1. 萝卜花生咸菜的做法
花生胡萝卜黄瓜咸菜做法，把花生加入一点点调料用水煮熟，胡萝卜切丁，黄瓜切成丁，一起用盐腌一会，去除水分，把煮熟的花生，腌好的青菜放一起，加入少量海鲜酱汁 葱花，糖，鸡粉，芝麻等一起拌好即可，非常美味
2. 怎样腌萝卜花生咸菜
萝卜3斤、盐10克、糖适量、白醋适量
制作步骤
1、先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分；
2、完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了
3、然后加10克盐腌制20分钟，稍微的腌一会儿可以去一去萝卜里面的辣味儿，腌好后的萝卜会出一些水，微微挤一挤；
4、接着找一个保鲜盒或罐子，一定要无水无油且干净，先撒一层糖铺底，然后开始放萝卜，两三层后再撒一层糖，继续放萝卜，继续撒糖，直到萝卜全部都放进去，最后再撒一层糖封顶；
5、接下来开始倒白醋，微微到顶即可，糖和白醋的比例可以是1:1，也可以是1:2，酸甜程度根据个人口味来加；
6、最后我们再切几个小米辣，切成辣椒圈后丢进罐子就行，盖上盖子放入冰箱腌制一夜，第二天就可以开吃了，打开后可以先尝一下，如果萝卜还有辣味就再多腌制1天，没有的话就可以开吃了；
3. 萝卜花生咸菜的做法大全
1、准备食材：花生米200克、黄瓜2根、干辣椒、八角、香叶、花椒粒、花椒面、辣椒面、白糖、盐、鸡精各适量。
2、将花生米洗净后放入锅中，加入干辣椒、八角、香叶、花椒粒、盐，加适合水完全淹过花生米，盖上锅盖煮15分钟左右，煮熟。
3、1花生米煮熟捞出，沥干水分晾凉。
4、黄瓜洗净后用刀拍松，切成小块，装入盘中。
5、待花生米晾凉后倒入黄瓜中，加入白糖、盐、鸡精、干辣椒面、花椒面，拌匀即可。
4. 萝卜干花生咸菜的做法
食材：3个青萝卜，盐，1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，高度白酒
详细步骤：
1.大家记住萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。因为普通的白萝卜口感比较涩，晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。把准备好的萝卜清洗干净，切掉头尾。
2.然后竖着切厚片，再切细条，顶部不要切断。这样切方便晾晒。
3.切好之后，把萝卜装进大盆里，一层萝卜一层盐，腌制1个小时，杀出萝卜里面的水分跟萝卜的辛辣味。
4.腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。
5.晾晒一天后，把萝卜取下来，放进盆里清洗一遍，去除萝卜里的盐分。 然后挤干水分，把萝卜再次挂在阳光充足的地方，晾晒4个小时。
6.不用晒得太干，像这样半干状态就可以了。晒好后一条一条撕开，再切小段。
7.装进碗里，加入1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，浇上热油，最后再来点生抽，白糖，高度白酒，白酒能起到杀菌的作用哦，也能有效延长萝卜干的保质期哦。抓拌均匀，就可以开吃了。
5. 萝卜花生咸菜的做法视频
主料
黄豆适量，青豆适量，花生适量
辅料
葱丝适量，姜片适量
配料
花椒粒适量，八角适量，精盐适量
1. 取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。清洗干净。
2. 大约一夜泡制变为颗粒饱满的状态。
3. 锅里加入清水，水开倒入黄豆和青豆，沸水煮大约15到20分钟，一般就熟透了。
4. 煮好的豆子放入洗净无油的盆里。
5. 锅里再换水烧开，倒入花生，滚3至5个开捞出。
6. 倒入盛放豆子的盆里。
7. 煮豆的时候准备好葱丝、姜片、花椒粒八角。
8. 锅里放少许水，水开加入八角和花椒里，沸水熬至变色。
9. 加入葱丝、姜片，再加入精盐，搅拌一下。
10. 倒入煮好的豆子和花生里面。
11. 搅拌均匀。
12. 找个透气性好的盖垫盖好放至凉透，放入冰箱冷藏室。
6. 花生米萝卜咸菜的做法
【原材料】：萝卜5斤、食盐280克、十三香适量、白糖适量、辣椒面适量。
【制作步骤】：
1：先把萝卜5斤洗干净切成长条（不要把萝卜皮削掉哦）萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以。
2：把切好的萝卜条放在一个盆子中，放上食盐280克搅拌均匀杀一下水分，最好腌一晚上；第二天早上就出来很多水，把水分都倒掉，再用一些清水把萝卜多冲洗几遍控干水分。
3：把萝卜条放在一个透气比较强的容器上，萝卜要记得均匀的散开啊，放在太阳下边晒5-6天就可以，不要晒3-4天啊，这样萝卜晒不干，储存一段时间就都坏了，晒的越干储存的时间就越长。
4：我的晒了6天，晒干后取出适量的萝卜条放在水里多清洗几遍，主要把萝卜条上面的灰尘都清洗干净就行，洗干净控干水分，在盆里加上适量的十三香、白糖、辣椒面、切一点青椒放进去用手抓均匀，放在一个密封罐里，想吃的时候拿出来就可以，放在密封罐里储存的时间比较长（这次不需要放食盐了，因为刚开始的时候我们已经放上食盐腌过了，如果再放食盐的话就会很咸了
7. 萝卜条花生米咸菜的做法
1、将白萝卜切成条，加入适量的盐，均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面，腌制10分钟，会杀出很多水分，10分钟后，把杀出的水分倒掉，可以去除一些辛辣味道。
2、把用盐腌制过的白萝卜条放在清洗并且消毒干净的干净的容器中，倒入泡椒水，然后再倒入少量的泡椒，拿干净的筷子搅拌一下。
3、根据自己的口味，再加入适量的白醋和白糖。因为每个人的口味都不一样，所以根据自己的口味边倒边尝即可，调到自己喜欢的味道。用筷子搅拌一下，把调料搅拌均匀。然后盖上盖子，密封起来，等待两天就会非常入味好吃了。
8. 煮花生萝卜咸菜怎么做好吃
萝卜干泡水三个小时，泡好后反复搓洗纂干，然后加糖、一品鲜酱油、醋、辣椒油、芝麻、香油拌匀即可。
9. 萝卜花生咸菜的做法窍门
原料：泡好的黄豆约500克，葱姜适量，大料适量，花椒适量，洋葱丝适量，香菜适量 香菇约400克，姜蒜末适量，黄豆酱适量，甜面酱适量，盐适量，白糖适量 青红辣椒适量，熟芝麻适量
方法/步骤
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我们将黄豆提前六小时浸泡好，控水放入锅中，加入没过黄豆的清水，葱姜，煮十五分钟后捞出备用
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锅中烧油，油热下入大料，花椒，洋葱和香菜，小火炸至干香，捞出料渣，油温升高放入香菇丁炒至断生
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再放入姜蒜末，黄豆，翻炒均匀，再加入黄豆酱，甜面酱，大火炒至入味
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最后放入青红辣椒炒出香味，再撒上熟芝麻，翻炒均匀即可开吃啦
10. 花生水萝卜咸菜的做法
1.首先要把水萝卜用大量的水洗干净后，用菜刀切成条状的，放到通风的地方凉干其表面的水分。
2.把凉干水分的水萝卜条用一个盘子装起来，然后往里面加入适量的食盐，搅拌均匀后，用手搓到白萝卜打变软为止。
3.把搓软的水萝卜用另外一个盘子盛装起来，然后加入 适量的酱油 适量的红辣椒 适量的香料搅拌均匀一起腌制。
4.用保鲜膜密封后放到阴凉的地方，腌制数天后就可以食用了。
水萝卜的腌制方法的小窍门
5.加入配料的时候，自己可以尝试着加入，不易一下子就加太多，加入后还要记得要搅拌均匀哦，不然做出来就没有那么好吃的。
7.加入食盐来搓的时候，注意那个力度，不易太大或太少，还有就是一定搓到软效果才是最好的。
8.密封保存后一定要选用阴凉的地方存放，不易曝晒或潮湿哦，时刻记得要保持卫生哦。
11. 花生青萝卜咸菜怎么做
先把青萝卜洗净，切成所需要型状，按比例撒粗盐腌一到两小时。再用水冲洗净盐水。
配料，适量切姜，蒜，少许大葱一个白梨，或苹果切碎，糯米一勺加水烧开成米汤糊凉了，再把粗细辣椒面混在所有配料，把主料倒一起拌匀。