1. 红米饭做法大全家常窍门
首先，红香米俗称“胭脂米”，以其色红，气香，味醇称奇于世。香米呈白色透明状，形状稍扁，做米饭浓香四溢，久放不馊。红香米具有升高血浆高密度脂胆固醇，提高机体抗氧化能力的作用。其含钙、磷、铁较高，对老年补钙、儿童增高长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功能。
其次，红香米比普通大米清香、好吃，因其米粒较长，蒸米饭的时候，最好是先浸泡4-6个小时，然后大火用蒸笼蒸30分钟-1个小时左右就可以了。这样蒸出来的都是比较香的。
2. 红米饭的做法窍门
主料红米 大米 水 红米饭（煮出松软米饭的窍门）的做法步骤1. 大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。
2. 淘洗好的米放入电饭锅中，加入没过米一个指节的水，浸泡两个小时。红米本身较硬，要浸泡后才会松软，同时浸泡后煮出来的混合米饭，颜色更均匀。
3. 煮之前加入一小勺猪油，选择煮饭功能即可。
3. 红米饭做法大全家常窍门图片
红米要先用温水泡5个小时，放入高压锅中，放入适量的洗净的大米和水，盖好高压锅盖。按高压锅煮饭键就可以快速煮熟了。
4. 电饭煲做红米饭的做法
1、取出适量的大米，先将大米轻轻淘洗两遍，然后放入温水中浸泡15分钟左右，这样让大米粒粒分明
2、然后将浸泡好的大米带水一起放入电饭煲中，再加入适量的开水，大约没过大米1.5-2cm左右，插上电源，先别按煮饭按钮，放置30分钟后再按煮饭按钮。
3、然后加入几滴白醋或者是几滴食用油（香油），这样可以更好的增加大米的香味，吃起来香喷喷的更美味，然后选择蒸煮就可以了
5. 红米煮饭的做法大全
红米可以煮饭，做法如下：
一、用料
红米100g、大米200g、食盐5克、调和油5克。
二、做法
1.淘洗干净，放进电饭煲，注入2倍的水（比我们平时煮饭的水要多些）
2.滴入5克的油。
3.加1小勺盐。
4.浸泡10分钟。
5.按下电饭煲的煮饭档。
6. 煮好后焖15分钟即可。
6. 红豆米饭怎么做窍门
泡半小时左右。
蒸米饭之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂，只是需要稍微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就好，米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失。
红豆米饭的做法：
食材：大米 红豆
步骤：
红豆浸泡半个小时。
锅中放水，红豆熬一个小时左右。
将米洗好，放入煮好的红豆水中。
米饭蒸熟就好了。
7. 红米饭做法大全家常窍门视频
红南瓜蒸米饭把电饭锅头好米放进去也放好水，然后把南瓜切成一块一块的。放到米上边儿再放上点红枣，开锅蒸30分钟以后米饭也熟了，南瓜也熟了，红枣的香甜味儿往外飘。爱吃甜的要点瓜，买点枣买点米饭，不爱吃甜的，光吃米饭吃跟菜吃就可以了。
8. 红米饭怎么做好吃窍门
五粮红香米煮干饭非常的好吃，它是由米和油混着来的。