一、干海参跟稀饭煮了吃可以减肥吗
减肥中吃海参是不会发胖的。因为海参作为一种较为滋补的食物，具有高蛋白、低脂肪的特点。还具有调节肠胃的作用，能够清除胃肠垃圾。同时海参富含的微量元素，能够补充减肥期间所缺乏的营养，还能够美容养颜。海参是很好的食物，减肥期间吃了不仅不会胖，搭配运动还可以瘦身。只是也不能过多食用，一周几次就可以了。
二、干海参可以直接用水煮吗？
不可以。泡发海参是一个很仔细的活，一个操作失误，就毁了所有的海参，尤其是这么贵的干海参。
泡发干海参的第一步是先把干海参放进干净的凉水里泡发二十四小时，然后剪去海参的嘴，清洗一下在放进水里煮。注意不是直接放进热水里，而是放进凉水里在加热。
三、海参稀饭怎么做？
1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。
2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。
3、在锅中放入足量的清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次烧开再把切好的海参块放入到锅中，烧开以后用中小火继续煮，至煮制过程中需要不断搅拌，以免糊锅。
4、把准备好的青菜洗净以后切成小丁，在锅中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜丝以及葱花，再煮至20分钟左右，这时锅中的海参小米粥就能煮好，出锅前加少量食用盐调味就可以。
四、即食海参好吗？
不太好
说实话，能不吃即食海参就不要买，首先即食海参价格非常高，你别看一只没有多少钱可以如果和干海参的涨发作对比会发现即食海参的价格要高出一倍以上，第二就是无论宣传的多好即食海参的各种添加剂是不可避免的，无论品牌大小，说的多么神奇，其实是外行人不明白，不放各种添加剂是不可能的，而食品监管在即食海参这方面还是空白，所以说还是自己回家发海参既实惠又安全。
五、吃海参最佳时间和吃法？
1/9 发好的海参和葱白备好，
2/9 因海参是从冰箱冷冻室拿出来缓冻的，所以我用开水焯一下
3/9 海参顺着切开两瓣，葱白切成跟海参一样长的段
4/9 锅烧热加少许油，将葱段放入翻炒
5/9 葱白炒到深黄色装盘备用
6/9 继续用锅底的葱油加蚝油，生抽，白糖和少许水烧开
7/9 把海参放入，小火烧两分钟
8/9 把炸好的葱白放入轻轻翻炒几下，点一点水淀粉勾芡即可。
9/9 码盘点缀一下
六、海参煮粥一次放多少？
要看几个人吃了，有条件的一人一个，条件差点的两三人一个。其实，我们研究的结果证明：一个人一天的有效剂量为：活体30~50g
海参煮粥制作过程
清水洗净海参表面的海盐；
开水浸泡24小时，24小时内换3次开水。泡好后，开水锅中煮1小时。捞出控干水；
将晾凉后的海参用剪刀剖开，剪去沙嘴，不要剪中间的5条筋。洗净中间的沙子，将洗净的海参用矿泉水或纯净水泡12小时，之后换新水泡12小时；
发好的海参有原来的2倍大，将发好的海参用保鲜膜一个一个包好，整整齐齐摆在盒子里，随时可以拿出来吃。
小米和水大约是1：20，将海参同煮，出锅时放少许盐。就这么简单，但好喝。金色的小米粥稠稠的，熬的时候就满屋的清香，里面配了滑滑的海参。
七、海参要蒸多长时间最好啊？
1、一个海参要蒸半个小时左右。
2、海参在蒸的过程中要注意时间的把握，一般是半个小时，最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以，一般用煮熟的海参就可以。在煮海参的时候要注意火候，时间太久就容易烂了，时间太长海参的成分也被破坏了。