一、紫著和大米能煮稀饭吗?
所需食材
大米100克、紫色红薯一块、清水约1300毫升。
制作方法
1、紫薯洗净,大米用研磨机稍微研磨一下,不要太碎。
2、高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开转小火熬成浓稠状。
3、紫薯切片上蒸锅蒸熟。
4、蒸熟的紫薯加入少许清水调制成泥状,装入保鲜袋,保鲜袋一角剪一小口,随意在米粥上做各种造型。
提示
1、大米洗净后晾干再进行研磨,研磨的不要太碎,适度即可。八个月以上的孩子无需研磨。
2、如果没有时间做装饰,可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮。
3、也可以用胡萝卜、南瓜泥等做装饰。
4、孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有着千丝万缕的联系。特别是食物的形状,对孩子们来说尤其敏感。比如同样是一种包着豆沙馅的面点,一个是普通的圆形豆沙包;而另一个则是小刺猬形状的豆沙包。毋庸置疑,孩子们一定对憨态可掬的小刺猬爱不释手。同样是一碗米粥,上面随意摆弄个可爱的卡通造型,孩子们定会格外感兴趣。因此,食物的“色与形”对孩子进食的欲望起着举足轻重的作用。
二、请问紫薯煮稀饭可以吗?谢谢?
、需要先泡至一两个小时。紫薯米比普通大米更难熟一些,想要熬制稠滑的稀饭,就需要提前泡至。
2、建议用高压锅式电饭煲来煮紫薯米稀饭,需要熬一个小时以上才会煮熟,可以根据个人需要适当延长时间。
3、紫薯米吸水强,所以煮稀饭时需要多加水,以免干锅。
三、紫薯稀饭做法?
所需食材
水发大米100克
紫薯75克
步骤1
洗净去皮的紫薯切片、再切条、改切成小丁、备用
步骤2
砂锅中注入适量清水烧开、倒入洗净的大米、搅拌匀。
步骤3
盖上盖子,烧开后用小火煮约30分钟
步骤4
揭开盖,倒入切好的紫薯,搅拌均匀。
步骤5
再盖上盖,用小火续煮约15分钟至食材熟透。
步骤6
揭开盖,搅拌均匀,关火后盛出煮好的紫薯粥,装入碗中即可。
四、做紫薯粥怎么做好吃?
步骤/方式1
紫薯1个,大米160克
步骤/方式2
紫薯洗净去皮
步骤/方式3
切块
步骤/方式4
把陶好的米和紫薯放压力锅里,加900ml水。
步骤/方式5
设定快速粥
步骤/方式6
18分钟就好了。
步骤/方式7
紫薯粥好看好吃。完成