1. 西红柿鸡蛋炒面怎么炒
答案做的时候放点辣椒炒就辣了。
2. 西红柿鸡蛋炒面怎么做
将西红柿切块儿,鸡蛋炒出,将西红柿倒入鸡蛋中进行炒制,这会儿下入面汤,味道酸甜可口
3. 西红柿鸡蛋炒面怎么炒?
首先切好葱蒜末,切好西红柿,备用。将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀后,热锅冷油将鸡蛋炒熟,用铲子分成小块备用。
2.热锅冷油,放入辣椒面,葱蒜,接着放入西红柿,少加一点儿水翻炒。加入盐。等西红柿炒成差不多糊状后,加入炒好的鸡蛋,加入鸡精,放一旁备用。
3.另起一个锅,可以同时烧水,下入适量挂面,煮熟。将煮熟的挂面捞入旁边炒好的西红柿鸡蛋锅里,开大火均匀翻炒,加入少量醋。出锅!
4. 西红柿鸡蛋炒面咋做
面条(生)200克
辅料
西红柿1个
大香肠1个 ,鸡蛋2个 ,盐自己的喜好 ,耗油5克 ,酱油少许 ,鸡粉可加可不加 ,葱少许
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将西红柿切碎 ,鸡蛋打碎,面条煮熟放入冷水中,香肠切片
2
锅中放油,放入鸡蛋,抄熟放碗中
3
锅中放油,放入葱花,炒香放入香肠西红柿和鸡蛋,再放入耗油鸡粉酱油盐放入面条炒一下出锅
5. 西红柿鸡蛋炒面怎么炒好吃
先把鸡蛋炒好盛出来,再炒笋瓜炒好以后把鸡蛋到一起一炒就可以吃饭了
6. 西红柿鸡蛋炒面怎么炒好吃窍门
【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
【制作步骤】:
1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很高,如果嫌弃西红柿皮的口感,可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油,油要适当多一些,小火,油热后倒入蛋液,暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固,还未完全凝固时,用筷子把鸡蛋划散,形状很自然的鸡蛋块儿就形成了,鸡蛋炒好后盛出来待用(不要把鸡蛋炒老了)。
6、重起油锅,这次油要少,倒入西红柿,中火翻炒。
7、把西红柿炒融,炒出红油,调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次,回味也更好。
7. 西红柿鸡蛋面怎样炒
懒人版番茄鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
因为我个人不喜欢番茄的酸味儿,西班牙有很多的番茄酱,这个是Tomate frito水果番茄,口味比较甜,所以我一直用它烧番茄面,代替番茄煸炒了。是不是特别方便