1. 西红柿鸡蛋面的汤怎么做
方法/步骤
1番茄洗净去蒂,在顶部划十字后朝下放入开水中去皮。
2.牛腩切块,西红柿一半切成细丁- -半切块,姜切片葱切末备用。
3.锅内放入冷水,依次放入牛腩、姜片,加适量料酒。煮开后撇去浮沫,牛腩捞出备用。
4.锅中放入少许油油热后放葱末煸香,放入番茄丁之后继续煸炒,稍等两分钟后加番茄酱继续炒
5牛腩放入锅中继续煸炒,接着依次放入白糖稍作翻炒均匀后入盐,再加入适量的热水。
6大火煮开后将牛肉连同汤一起倒入高压锅内炖至肉完全烂熟。
2. 西红柿鸡蛋面的汤怎么做好喝
把把3枚鸡蛋打散用油煎至两面金黄备用。西红柿去皮切成小丁备用。油菜用开水烫一下捞出切丁备用。
炒锅入加油油热放入葱姜沬炒香加咸,鸡精,海鲜酱油加入西红柿丁翻炒加高汤烧开后加入鸡蛋碎,油菜丁,煮叁五分钟后淋入湿淀粉。出锅
3. 西红柿鸡蛋面的汤怎么做才好喝
先炒蘑菇西红柿最后淋入蛋液
4. 西红柿鸡蛋面汤怎么做窍门
把西红柿烧开烧成红色的,然后怎么把面放里头面西红柿汤就做好了。
5. 西红柿鸡蛋汤的制作方法面
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!
6. 西红柿鸡蛋面条汤怎么做
先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟之后盛出来,然后再炒西红柿,加水,水开之后下面条,面条快熟的时候再放入炒熟的鸡蛋,这样做出来的饭没有沫
7. 西红柿鸡蛋汤面咋做
如下:
材料
主料:面条适量、西红柿一个、牛肉汤适量、鸡蛋一个;
辅料:油少量、盐适量、葱适量、醋少量、火腿少量
西红柿鸡蛋牛肉汤面
1
锅热少放油,西红柿切丁下锅翻炒下热水烧开。
2
加牛肉汤烧开,没有牛肉汤可以不放,做出来面条一样好吃。我也是因为前一天做土豆牛腩剩下的汤,没舍得倒掉,充分利用。
3
下面条,煮至八成熟,加火腿,加鸡蛋,放盐,几滴醋。
4
出锅,开吃!
小贴士
锅里少放油,否则太油腻影响食欲。西红柿切丁,多炒一会儿,用勺子压碎,炒成泥,面条汤才好喝。
8. 西红柿鸡蛋面的汤怎么做好吃
西红柿鸡蛋麻酱面
主料
西红柿
500克
鸡蛋
300克
面
500克
土豆
500克
辅料
油
适量
盐
适量
麻酱
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材,土豆西红柿切丁
2.麻酱加入盐,徐徐加入水,有筷子调好麻酱
3.稀稠正好
4.炒鸡蛋成小块,盛出备用
5.油锅,下葱炒香,下土豆炒一会儿
6.下柿子炒软出汁,加盐,酱油,炒匀
7.加一碗水炖一会儿
8.土豆熟后加鸡蛋,少炖一会儿,是汤汁浓郁
9.盛出
10.煮面
11.熟后,捞入凉白开水中
12.面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,麻酱
小贴士
1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面,二者同时出锅3天气凉时,用热水过面
9. 西红柿鸡蛋面汤怎么做比较鲜
三鲜拉面汤制作材料
主料:面条(标准粉)(500克)
辅料:海参(50克) 鸡肉(50克) 龙虾片(50克) 香菇(鲜)(60克) 蒜薹(60克)
调料:大葱(10克) 盐(5克) 味精(4克) 酱油(6克) 胡椒粉(2克) 香油(15克) 花生油(25克)
制作工艺:
1.将大葱去根取其葱白,洗净,切成细丝;蒜苗择洗干净,切成段,备用;鸡肉洗净切成细丝备用。
2.将面条放入沸水锅内,煮熟,捞在碗内。
3.将锅内倒入花生油,待烧热后放入葱白丝爆锅,依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煸炒,加入酱油、精盐、胡椒粉,至八成熟时,倒入鲜汤,开锅后撒入蒜苗,加入味精,淋上麻油,浇在面条上,即可食用。
10. 西红柿蛋汤面的做法
食材
主料
西红柿
1个
青菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
榨菜
适量
步骤
1.青菜摘洗,切段。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.西红柿,洗净,切片。
4.铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出西红柿汁来。
5.将榨菜丝放入,炒匀。
6.倒入适量的热水,大火烧开。
7.将蛋液均匀撒入,形成蛋花。
8.将青菜放入,大火煮开。
9.待青菜变软,加盐,调味。
10.加少许味精,即可出锅。
小贴士
因榨菜有咸度,加盐的量要控制好