1. 西红柿鸡蛋紫菜汤的做法
食材展示:西红柿50克、鸡蛋50克、紫菜包5克、盐5克、香油5克。
准备配料:把西红柿用水清洗干净,用刀切成滚刀块盛盘以备用,打两只鸡蛋在碗里,加入一点清水,搅拌均匀。
入锅炒制:锅里面热油,先放入切好的葱花,爆炒出香味,把切好的西红柿倒入锅里进行翻炒,炒到西红柿变软,加入适量的水,稍微炖一下,迅速加入紫菜包,等锅开以后倒入蛋液,最后放入适量的盐、香油,出锅即可。
2. 紫菜西红柿鸡蛋汤的制作方法
西红柿紫菜鸡蛋汤
用料:
西红柿一个,紫菜2片,香菜一根,鸡蛋一个,水淀粉适量
做法:
1、鸡蛋打散备用,香菜洗净去根切碎
2、西红柿洗净去蒂切成小块,紫菜稍微用手撕碎片
3、锅里加油开大火加热,油热下西红柿,把西红柿炒软炒出汁
4、加入热水大火烧开后煮2分钟下入紫菜水淀粉搅拌均匀后下入蛋液,香菜,盐,白胡椒粉,香油搅拌均匀,即可出锅。
3. 西红柿紫菜鸡蛋汤的制作方法
材料:紫菜10g、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片、葱花适量。
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液搅拌均匀备用,紫菜放入碗中完成泡发。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。
4、加入适量的水煮开,水开后下紫菜,加入适量的盐,搅拌均匀。
5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。
拓展资料:
紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目(Bangiales),红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
4. 西红柿鸡蛋汤紫菜的家常做法
1.一个西红柿洗干净去皮(在西红柿蒂部叉上叉子,用火烤到外皮开裂)切丁备用。
2.一小把韭菜洗干净切末,半片紫菜撕成小块,紫菜和韭菜末放一个大碗里。
3.鸡蛋一个打散。
4.锅加适量油倒入西红柿翻炒成泥,倒入一碗水烧开,开始调味,一勺料酒,一勺生抽,半勺糖,适量盐,一勺耗油,一勺水淀粉,关小火淋入鸡蛋液,倒入装紫菜的大碗里即可。
5. 西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做
紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
紫菜蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克
调料:香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色:
黑黄相映,清淡可口。
教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃
1。 将紫菜撕成小块;
2。 将鸡蛋打碎搅匀;
3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
6. 西红柿紫菜鸡蛋汤怎样做
1将紫菜用手撕成小片,备用。将豆腐清洗干净,切成小块,备用。将鸡蛋洗干净,备用。将葱切成碎末,备用。
2锅烧热,倒入半锅清水,烧开,倒入切成小块的豆腐,大概2-3分钟,捞出放到碗中备用。
3倒入半锅清水,烧3分钟,然后放入撕成小片的紫菜。搅拌一下,1-2分钟之后,放入豆腐。
4然后,将鸡蛋打开小口,散放在汤里,放入盐、葱末、鸡精、香油。2分钟之后,即可出锅食用。
7. 西红柿鸡蛋紫菜汤的做法家常做法
可以,最常见的就是紫菜鸡蛋西红柿汤了,西红柿紫菜鸡蛋汤,是一道家常菜。
功效:
这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜,各种矿物质含量高,正是人体需要的。
鸡蛋是优质蛋白质,每天吃一个鸡蛋,不仅有力量,而且皮肤好,记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品,夏天都怕晒黑了,多吃些西红柿减少黑色素形成。对女性是非常好的食物,能量极低。
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
扩展资料
做紫菜番茄蛋汤的方法是:
1、将一锅水煮沸,同时将适量紫菜稍稍洗净备用,打好2-3个鸡蛋,切好番茄备用 ,等水开以后,番茄放入,等番茄变软以后放入紫菜 。
2、等水再次沸腾后,将火调小,加入调料(盐和味精),等5分钟左右 ,最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中,用汤勺缓慢搅拌,几秒以后,便可关火 。
3、最后在汤中加入适量麻油,一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了!
参考资料:
央视网-吃对减肥晚餐 让你快速瘦身
8. 鸡蛋紫菜西红柿汤怎么做
1. 面条适量。
2. :香菜切段,姜切末,小米椒切斜丝。
3. 香菜,姜末,小米椒,紫菜,虾皮,适量盐,生抽,陈醋,麻椒粉,香油。
4. 锅内适量水烧开。
5. 西红柿丁放入煮两滚儿。
6. 面条放入,煮两滚儿。
7. 调好的料汁倒入,调味,盛碗。
9. 西红柿鸡蛋紫菜汤怎么做好吃
【要加生抽】
1西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.
2.炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).
3.大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.
4.蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.
原料:西红柿 紫菜 鸡蛋
辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜
10. 紫菜鸡蛋西红柿汤怎么做
【菜肴】:西红柿紫菜汤
【必须食物】:西红柿1个、紫菜适当、生鸡蛋2个、姜1块、盐适量、大葱1颗、香莱1小把、芝麻油少量、水2小碗
【制做流程】:
1、 将上边需要的食物提前准备齐备,假如喜爱味儿更酸一些的,可以多提前准备一个西红柿。别的的调料也都买更好放到一边,那样较为省时省力。西红柿清洗放进烧开的水里,静放一会儿将表皮剥开。锅里放小量的油,烧开以后倒入西红柿煸炒,炒过以后盛到碗里边。锅中再次煮开开。
2、 倒入以前炒好的西红柿,在开水里边蒸制一会儿,時间不用过长,大约三分钟上下就可以了。
3、 生鸡蛋打进碗中翻拌,持续保持走红的情况,把鸡蛋液倒入。留意这个时候不必去搅拌。
4、 鸡蛋花逐渐渐渐定形飘起的情况下就可以把火关闭了,要调节好時间。假如時间过长蛋花会较为老,危害口味。
5、 倒入以前准备好的紫菜,加些盐和芝麻油在里面调一下味儿。
6、 将他们轻轻地的搅拌两下,切些葱段撒在上面。
7、 翻拌以后就可以盛到碗里边了,那样一碗好吃又十分有营养价值的西红柿汤就完成了。配搭一些正餐,便是一顿很美味的早饭了。