1. 番茄鸡蛋炒方便面的做法
把番茄切好,鸡蛋打好搅拌,然后把西红柿放到锅里炒一下,然后把鸡蛋也浇到上面炒,炒熟后盛出来,锅里加水把水烧开,把面放进去煮熟,最后把炒好的番茄鸡蛋放进去搅拌即可。
2. 番茄炒方便面怎么做
材料:熟牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,芝麻油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄酱150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),葱头2个,胡萝卜2根。
2、葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片。
3、炒锅内放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时成汤码。
4、煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。
5、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可
3. 番茄鸡蛋炒面怎么做
步骤/方式1
准备一包鸡蛋面,两袋乌江榨菜,两根火腿肠,两颗鸡蛋,一颗上海青
步骤/方式2
将火腿肠切成小块,鸡蛋打散搅拌均匀,上海青清洗干净备用
步骤/方式3
锅里水开后下鸡蛋面
步骤/方式4
然后将煮好的面条放入凉水中寖泡一下
步骤/方式5
锅中烧油倒入鸡蛋液
步骤/方式6
鸡蛋液呈半凝固状态时
步骤/方式7
将火腿肠和蒜末
步骤/方式8
加入榨菜翻炒均匀
步骤/方式9
放入上海青
步骤/方式10
一勺生抽
步骤/方式11
一勺老抽
步骤/方式12
一勺耗油
步骤/方式13
一勺老干妈
步骤/方式14
加入面条
步骤/方式15
翻炒均匀
步骤/方式16
即可装盘食用
步骤/方式17
一碗榨菜鸡蛋炒面就做好了。
4. 番茄鸡蛋炒方便面的做法窍门
黄豆面的味道很香,今天闲来无事在家自己做了一把。步骤如下:
1.根据做其他食材对黄豆面的需求量决定自己要用多少干黄豆。我挖了中碗一半碗左右。用清水洗净。然后晾干水份(因为是冬天所以等自然晾干时间会很久,我拿家里的吹风把它吹干了)。
2.大火把煎锅烧