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西红柿鸡蛋面的酱怎么做好吃(番茄酱做西红柿鸡蛋面)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-19 08:24   点击:235  编辑:admin   手机版

1. 番茄酱做西红柿鸡蛋面

要将西红柿鸡蛋面做的美味好吃,首先将鸡蛋打散,西红柿切块。油热后倒入鸡蛋液,放入西红柿,加入调料,翻炒均匀。面条下锅,加入冷水煮熟后捞出,最后拌入炒好的西红柿鸡蛋即可。 具体制作方法如下:

1、鸡蛋三颗打入到碗里,打散。

2、西红柿两个,切成块,油菜掰开洗净。

3、油热后倒入鸡蛋液,放入西红柿,倒入酱油10克,翻炒均匀。

4、宽面条一斤下锅,加入冷水200毫升,放入菠菜搅匀,捞出。

5、加入炒好的西红柿鸡蛋,放入盐3克,加一勺醋,搅拌均匀即可。 注意事项: 做西红柿鸡蛋面时,选购西红柿一定要选鲜红色外皮的,其顶部不要凸出,因为凸出者是施放了植物激素的结果,故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素,更不宜食用。

2. 西红柿鸡蛋炸酱面怎么做

用料

豆角 适量

鸡蛋 2个

香菇 4个

番茄 2个

洋葱 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

豆瓣酱 1勺

盐 少许

圆面条 适量

豆角鸡蛋炸酱面的做法

豆角切成圆丁,香菇切丁备用。

鸡蛋打散备用。

洋葱、葱、姜、蒜切碎备用。

番茄切成块状备用。

锅中倒入适量的油,鸡蛋下锅炒熟盛出。

豆角、香菇下锅炒熟盛出。

这时锅中剩下的少许油,放入葱姜蒜末快速炒香,加入番茄、豆瓣酱,翻炒出浓稠的汤汁。

将炒熟的鸡蛋,豆角倒回锅中,可根据自己的口味添加适量的盐,炒匀即可。

面条煮熟,将炒好的豆角鸡蛋炸酱拌入面条既可。

3. 西红柿鸡蛋面如何做?

西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。 西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。

4. 番茄酱做西红柿鸡蛋面怎么做

首先把西红柿切成小块,然后把鸡蛋打散,倒入油锅中,煎熟捞出备用,再把西红柿炒出水分倒入开水放入鸡蛋面,再把打散的鸡蛋倒进,煮五分钟就可以了,

5. 番茄酱做西红柿鸡蛋面好吃吗

番茄炒蛋面 材料:面饼或者挂面 番茄 鸡蛋 姜片 黑胡椒 糖 酱油 陈醋;1:番茄洗净去蒂 切滚刀成块状 (有些做法为了口感好会选择把番茄去皮 但我的习惯是留着 因为皮有营养 多洗几遍就好 这个看个人不强求 )2:鸡蛋搁少许食用油充分打发备用 3:开火 锅热下油 准备炒鸡蛋 鸡蛋下锅前可以继续打发 这样炒出来的鸡蛋会蓬松滑嫩 滑炒鸡蛋至五六成熟即可出锅备用 4:原锅下适量油 放姜片爆香 倒入切好的番茄 中大火翻炒至番茄皮微微卷起 调小火 调入适量酱油翻炒 继续煨煮至番茄析出水分 放适量糖 继续煨煮至水分明显减少 调大火 放入炒好的鸡蛋炒匀 撒黑胡椒 滴锅边醋 关火 5:面煮至熟软 放入番茄炒蛋 拌面就做成喇 如果想吃汤面 煮面时多预点面汤就OK了

6. 西红柿鸡蛋酱面怎么做

材料:面条150克,鸡蛋2个,西红柿3个,金针磨100克。

调料:色拉油30克,精盐2克,五香粉2克,味精少许,欣和葱伴侣豆瓣酱2大匙,葱末少许。

做法:1.将西红柿清洗干净,切成小块,鸡蛋磕入碗中。

2.将金针磨放入锅中炒熟,捞出,切成小粒,葱切成葱花。

3.将面条放入滚水锅子,煮熟,捞出,放入盘中待用。

4.热锅放油烧热,将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,倒入西红柿翻炒,加入精盐,五香粉翻炒均匀炒熟,出锅装入盘中待用。

5.将切好的金针磨粒,熟猪肉粒,葱花放入盘中待用,热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉粒翻炒均匀,倒入金针磨粒翻炒均匀。

6.将欣和葱伴侣豆瓣酱放入碗中,倒入锅中搅拌均匀。

7.炒熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅装入碗中待用。

8.将煮好的面条放在炒好的西红柿鸡蛋的上面,再将炒好的肉末金针磨酱淋在面条的上面,吃的时候拌开就可以了。

7. 西红柿鸡蛋拌面酱怎么做

烹饪步骤

1准备食材,挂面、鸡蛋、番茄、小葱

2鸡蛋磕入碗中打成蛋液,番茄切丁,葱切葱花

步骤3锅中油烧热,将蛋液倒入锅中

步骤4边缘定型后,用锅铲打散,放入番茄,炒至番茄出汁

步骤5往锅中加少许水,中小火煮至汤汁浓稠

步骤6放入葱花,加少许食盐调味

步骤7锅中水烧开,放入面条煮熟

步骤8捞出

步骤9放入番茄鸡蛋酱,撒上葱花拌匀即可

8. 番茄酱可以做西红柿鸡蛋面吗

我也遇到这样的事,当然我不是用西红柿,我是煮面的时候把鸡蛋直接打入快煮熟的面汤里,然后微微搅拌一下,熟了起锅装碗,也看见蛋白变黑的情况,它是斑点的,我感觉是与锅铁接触造成的氧化原因。不要吃,用筷子夹掉

9. 番茄酱做西红柿鸡蛋面的做法

鸡蛋里放葱花,盐少许炒一下出锅备用,西红柿洗净切碎炒熟,加入鸡蛋,水淀粉适量 最后放调料。灌在面条中就可以了

10. 番茄酱怎么做番茄鸡蛋面

1.买回牛肉入冰箱冷冻一下后拿出来切片,最终切成小粒备用,黑胡椒碎、姜粉、草菇酱油、料酒、盐腌制片刻

2.热锅加油放入牛肉粒炒至变色盛出

3.锅中倒入橄榄油放入蒜片、洋葱粒爆香,加入番茄粒

4.把前面炒好的牛肉倒入锅中

5.加入番茄沙司和少许草菇酱油调色

6.加入适量淡奶油,炒黏稠关火即可

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