1. 西红柿蔬菜饼
西红柿，白玉菇，鸡蛋。首先把西红柿洗干净切成菱形块备用，白玉菇焯水，捞出备用，鸡蛋炒好备用，起锅烧油放入葱姜蒜，然后放西红柿炒两分钟放白玉菇鸡蛋，放盐翻炒片刻，装入盘中。
2. 西红柿 柿饼
主料
番茄1个
面包糠1袋
鸡蛋1个
辅料
豆粉2勺
1. 备好食材 。
2. 番茄洗好切片。
3. 碗里豆粉加盐 放入番茄沾满。
4. 在放入蛋液里沾满。
5. 最后放入面包糠里沾满。
6. 油热炸番茄小火。
7. 炸到两面金色出锅。
8. 配上番茄酱即可
3. 西红柿肉饼
材料
"菲力牛肉 200克","早餐麦片 1包","孛齐 3粒","陈皮 1片","姜末 1大匙","盐 1小匙","糖 1/4小匙","胡椒粉 1/4小匙","酒 1/2小匙","葱花 1大匙"
做法
step1
1:牛肉剁成细末, 孛齐, 陈皮, 姜都沏成细末备用
step2
2:取一个大钢盆, 将所有材料抓码至产生黏性
step3
3:最后加入早餐麦片, 在抓出筋性. (加入早餐麦片也可使牛肉滑嫩的一个好方法)
step4
4:取一大盘子将牛肉团整个压成在盘中, 放入蒸锅中, 约蒸 8分钟
step5
5:起锅后加入葱末即可.
4. 西红柿韭菜饼
鸡蛋两个打盆里搅拌均匀
加面粉搅拌均匀成稀糊状
西红柿去皮切丁
洋葱去皮切丁
把西红柿丁和洋葱丁放进去搅拌均匀
平底锅烧干放少量油，倒进去面糊使其平铺锅底，待凝固后翻至另一面煎至两面金黄即可
5. 番茄蔬菜饼
食材明细
苹果、面粉、盐、糖。
1、苹果放盐水中浸泡十分钟、然后洗净、
2、将苹果切成均匀小块 放入蒸锅，蒸十分钟左右 大概就是苹果变得透明的样子
3、然后用擀面棒将苹果碾成酱。
4、然后把碾不碎的苹果皮挑出来放入一个干净容器里。
5、然后倒入适量面粉 我大概用了一小碗 就是能和成面团就行 亲 记住 千万不要加水。
6、然后擀成面饼 醒五分钟。
7、将苹果皮均匀摆在烤盘上 因为绝对健康 所以没在烤盘上抹油 但防止糊 就拿苹果皮打底。
8、然后将苹果饼平铺在果皮上 放入烤箱 时间定为二十五分钟160度左右 十分钟后把温度调低一点
6. 西红柿煎饼
1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟，记得盖上保鲜膜。
2、发酵好面粉，在此用手或者筷子搅拌均匀，将煎饼机清洗干净，倒入花生油，加热，倒入面糊，加热。
3、当饼煎至金黄色时，翻转继续煎至金黄色，当饼两面都煎至金黄色时，再煎2分钟，就可以装碟了，可以切小快点。如果想饼更好吃，可以加入鸡蛋。
7. 茄子蔬菜饼
1/16 中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发，和的面团跟蒸馒头一样软硬适中就好。
2/16 发好的面团取出揉均匀，不用过度揉面轻轻揉匀就好。
3/16 擀面饼，擀成比披萨盘底大一圈，
4/16 给盘均匀滴刷一层薄薄的油。防止沾。
5/16 擀好放披萨盘里，饼胚不超过盘边，饼边边稍微厚点比较好。中间用叉子任意扎些小空防止烤时起鼓。擀好醒发几十分钟。
6/16 备沙司，胡椒酱，芝士碎。
7/16 青椒切长条，西红柿切片，葱心切长条，蒜切碎，玉米粒焯下水也行，
8/16 鸡脯肉切长条用酱油，料酒，少量盐腌制20分钟，放炒锅里煸炒至七分熟出锅备用。
9/16 醒发好的，刷上一层番茄沙司，均匀一层
10/16 挤上胡椒酱刷匀。
11/16 撒上一层芝士，喜欢就多撒些，芝士多拉丝好。然后放上煸炒的鸡肉条。
12/16 均匀滴撒上玉米粒，
13/16 切条的青椒，葱心都摆上，还有西红柿片，撒上蒜末，少量盐，再来少量黑胡椒粉，
14/16 最后撒一层芝士，还是那句话，喜欢芝士的味道就多撒些，预热烤箱210度，5分钟，送入烤箱，210度烤18～20分钟。
15/16 时间到取出烤盘，芝士已融化，拉丝不错。切块即可食用。
8. 西红柿蔬菜饼怎么做好吃
1，准备自己喜欢吃的蔬菜。我今天用的西兰花。洗干净，水开后，加入一点盐和油，然后下入西蓝花焯水1分钟。完了后，过下凉水，颜色会更绿，再控水捞出来。
2，再把准备好的半根胡萝卜，切成小碎丁。
3，西兰花也成碎末。和胡萝卜末放一起，装入大碗中。
4，接下来，向里面加入4枚鸡蛋，再加入盐，十三香，简单的打个底味。
5，然后向里面加入木薯或者土豆淀粉（淀粉的口感会更劲道，没有也可以加入面粉）。搅拌均匀。
6，搅匀后，倒入耐高温的模具里。记得模具底部铺上一张油纸，这样好脱模哦。
7，水开后，放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。时间长短，根据蔬菜糊的厚薄而定。
8，趁着蒸蔬菜饼的时间，我们来调个蘸汁。大蒜切末，小米辣切圈。放入碗中，再加入生抽，醋，小磨香油调味。
9，蔬菜饼蒸好后，把它切成厚块，配上调好的蘸汁，酸辣过瘾。蔬菜饼清淡不油腻，好吃有嚼头。
9. 西红柿蔬菜饼的家常做法
1，西红柿切块，蒜切片，鸡蛋打到碗里，放入适量的食用盐备用。
2，鸡蛋炒熟备用，最好把鸡蛋炒老点，炒西红柿时的时候不会发散。
3，鸡蛋炒好，不用放食用油，直接放西红柿炒制，放入少许食用盐，煸炒出水，倒入炒好的鸡蛋，煸炒至西红柿化成水，按自己的喜好放入食用盐。
4，如果放的西红柿多，出水就多，否则就需要加少许的清水。
5，把饼丝均匀放入西红柿鸡蛋上，盖上锅盖，闷三分钟，让汤汁更好的被饼丝吸收，关火，撒入少许芝麻，用筷子搅拌均匀即可出锅。
10. 西红柿蔬菜饼的家常做法窍门
材料：菠菜1颗、鸡蛋1个、南瓜一小块、胡萝卜少许
做法：将菠菜洗干净去根蒂，切碎；然后将南瓜洗干净切成小块，南瓜放入搅拌机搅拌成泥
取出后将菠菜碎放入其中，在其中打入一个鸡蛋，搅拌均匀；胡萝卜洗干净切碎，放入蔬菜蛋液中搅拌均匀
如果宝宝一岁以上可以添加少许盐，搅拌均匀调味；锅中加入少许油，油微热加入适量蔬菜蛋液，平摊成薄饼，烙成两面金黄即可