一、西红柿土豆肉丝面的做法大全？
步骤1葱分葱白、葱叶，切末，姜切丝
步骤 2
肉丝，加葱叶末，姜末，料酒，生抽，腌制
步骤 3
期间洗净番茄，土豆，切丁。青菜洗净晾干，备用
步骤 4
冷锅热油，腌制肉炒七分熟，盛出。稍加油烧热，葱白末、花椒爆香，倒入土豆炒熟，倒入番茄炒至出红汁
步骤 5
倒入七分熟的肉，加水、加面煮，汤开了微微加点水，煮至面条变烂
步骤 6
最后加一次水，丢入青菜、葱叶末，青菜烫熟后，即可出锅。
小贴士
肉不要炒过熟，后期煮也会增熟
腌肉放了生抽，所以煮面的时候没有放盐，可根据个人喜好增减
二、西红柿鸡蛋做法？
做法一
步骤1
准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
步骤2
将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。
步骤3
锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。
步骤4
待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒匀均。
步骤5
往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。
步骤6
最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。
做法二
步骤1
一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
步骤2
打鸡蛋的时候我们要注意方法： 打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
步骤3
炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可以快速的膨胀，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒，这样鸡蛋才会变成一小块一小块的。
三、西红柿鸡蛋捞做法？
鸡蛋打入碗中，放少许食盐，搅拌均匀。
起锅烧油，油热后放入搅拌好的鸡蛋，翻炒两分钟盛出备用。
西红柿洗干净，切好。
起锅烧油，油热后放热切好的西红柿翻炒，翻入适量食盐、鸡粉，翻炒一分钟，把炒好的西红柿放入锅中，翻炒均匀，出锅即可。
把黄瓜洗干净后切成丝备用。
起锅烧水，水开后放入捞面条，煮熟后捞出，过凉水。
把煮熟的面条盛出放到碗中，放入炒好的西红柿鸡蛋，加入黄瓜丝，一碗好吃的西红柿鸡蛋捞面讲究做好了。
四、西红柿鸡蛋面额做法？
1.
青椒切小块，装盘备用，葱切碎，装盘备用，西红柿切小块，装盘备用，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
2.
锅内倒油烧热，放入打散的鸡蛋液，翻炒至鸡蛋液凝固，盛出备用。
3.
锅内倒少许油，放入葱和西红柿炒散，加入盐、生抽熬制出汤，放入青椒翻炒一分钟，加水等汤汁烧开，加入糖调味，加入鸡蛋翻炒一下，即可出锅。
4.
锅内倒水，烧开后放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出，把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上即可。
五、鸡蛋烧西红柿做法？
西红柿切成块，鸡蛋给他煎熟了，再割油包过，把那个西红柿到里头炒几下，再把鸡蛋倒里放放，上佐料盐炒熟，捞出即可
六、西红柿蒸鸡蛋做法？
食材清单
鸡蛋 4个 、 番茄 2个 、 盐 2克 、 生抽 1勺 、 清水 适量
烹饪步骤
1，四个鸡蛋打散，按1:1的比例兑入清水。
2，两个番茄切成丁。
3，将番茄放进蒸蛋碗
4，倒入蛋液，放2g盐。
5，将保鲜膜盖在蛋液碗上、用牙签扎数十个小孔。
6，锅中水沸，大火蒸15~20分钟（视火力而定）。
7，一勺生抽加两勺清水，调成料汁。
最后一步
将料汁浇在鸡蛋羹上，撒葱花。
七、西红柿鸡蛋鱼做法？
西红柿鸡蛋面鱼的用料
西红柿 1个鸡蛋 1个葱 3根盐 适量糖 一丢丢白胡椒粉 一丢丢生抽 适量油 适量芝麻油 适量面粉 适量水 适量
西红柿鸡蛋面鱼的做法步骤
步骤 1
西红柿切丁，鸡蛋打散备用。适量面粉加水揉成团，盖盖子醒一下。
步骤 2
锅热放油，滑炒鸡蛋，下西红柿丁，糖，盐，煮软放水，烧开。过程中再揉一下面团。取干净剪刀，剪成小条，边煮边剪，煮熟撒胡椒粉，葱末，生抽调咸淡，一点点芝麻油，出锅。
八、西红柿熬鸡蛋做法？
原料：西红柿1个、鸡蛋1个。调料：香葱1根、盐1/2匙、香油少许1/2匙、水淀粉小1汤匙。
做法：
1、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散备用。
2、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。
3、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。
4）汤盛入碗中后，撒上葱花。
九、西红柿鸡蛋面的做法？
原料： 西红柿、鸡蛋、面条。 做法：
1、将西红柿去皮（用热火烫，再撕掉外皮非常容易）切成小丁；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋、木耳炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加高汤煮入味（我觉得水一定要少）。大概可以煮上五分钟吧，煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力了，加盐（盐要多一些）、味精、香油，然后盛出倒在面碗里；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
十、鸡蛋西红柿汤做法？
西红柿鸡蛋汤做法：
食材：西红柿 鸡蛋
做法：
1.洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心，不去皮有农药残留，没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以。
2.开始准备配料，蒜片少许，切点香菜末，碗中装两个鸡蛋，加点醋去腥味，然后打散就可以。
3.下面开始做汤，起锅烧油，5成热之后放上蒜片，爆香。然后倒入西红柿丁，炒出汁，然后加清水，大火烧开就行。
4.水开后淋上水淀粉，这样做出的蛋花汤浓稠还不混，再次烧开后呢，淋上蛋液，定型之后呢，搅拌搅拌，这样的蛋花非常的美观。如果想要丝状的蛋花，倒蛋液时，就需要顺时针，逆时针来回的搅拌。
5.最后开大火，放勺盐，一勺糖，淋上香油，加点香菜，关火就行。