一、西红柿鸡蛋牛肉饼做法大全?
食材:发面饼3个西红柿2个牛肉块适量
鸡蛋2个
姜适量洋葱适量生抽适量食盐适量胡椒粉少量
具体步骤:1. 牛肉切块,西红柿去皮切丁,发面饼切块,洋葱、姜备好。
2. 姜、洋葱炒出香味后,放入西红柿炒出汁,加入少许生抽、盐调味。
3. 加少量水,水开后将打好的鸡蛋淋进去,加入牛肉丁。
4. 最后放入饼块,盖盖闷3分钟。
5. 好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。
二、兰州牛肉面西红柿鸡蛋拌面做法?
面下上,西红柿鸡蛋炒上就好
三、西红柿炒鸡蛋炖牛肉最好吃的做法?
西红柿炖牛肉做法:1、首先我们需要准备好食材,牛肉,西红柿,葱姜,大料,白糖,番茄酱,生抽,老抽,盐。
2、将所有的食材准备好之后,我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净,然后将牛肉切成大小均匀的块状。
3、然后将牛肉放在锅里面,焯一下水,去掉牛肉表面上的水水。
4、接下来就可以捞出来备用,然后在锅里面倒入适量的食用油,然后再加入焯好的牛肉进行翻炒,然后依次放入糖和生抽老抽,煸炒上色。
5、然后在锅里面放入切好的葱白,再加上两块姜片和三颗大料。
6、接下来就可以一次性倒满水浇成大火烧开,然后就可以转成中小火,开始焖煮一个小时左右。
7、西红柿,我们先用刀在顶部划一个十字刀口,然后放在开水里面烫一下,这样西红柿就可以很容易得脱皮了。
8、接下来再重新起锅,然后锅里面倒入适量的油,等到油温热到6成热,就可以加入较好的一些公式进行翻炒,然后炒出红汁,再加入适量的番茄酱进行翻炒。
9、然后就可以将煮好的牛肉将大料给挑出来,然后再连汤带水一起倒在番茄锅里面,盖上锅盖调成大火煮10分钟。
然后就可以出锅了,一道色香味俱全的西红柿炖牛肉就好了
四、怎样做西红柿鸡蛋牛肉汤面?
如下:
材料
主料:面条适量、西红柿一个、牛肉汤适量、鸡蛋一个;
辅料:油少量、盐适量、葱适量、醋少量、火腿少量
西红柿鸡蛋牛肉汤面
1
锅热少放油,西红柿切丁下锅翻炒下热水烧开。
2
加牛肉汤烧开,没有牛肉汤可以不放,做出来面条一样好吃。我也是因为前一天做土豆牛腩剩下的汤,没舍得倒掉,充分利用。
3
下面条,煮至八成熟,加火腿,加鸡蛋,放盐,几滴醋。
4
出锅,开吃!
小贴士
锅里少放油,否则太油腻影响食欲。西红柿切丁,多炒一会儿,用勺子压碎,炒成泥,面条汤才好喝。
五、西红柿鸡蛋打卤面 番茄牛肉面区别?
西红柿鸡蛋打卤面和番茄牛肉面的区别是他们汤卤不一样。西红柿打卤面清淡一些,番茄牛肉面呢,有纯因为有牛肉的原因醇香一些,一个是素一个是荤,所以说味道肯定有区别。
相比来说,西红柿鸡蛋打卤面要比番茄牛肉面做法要简单一些,西红柿鸡蛋打卤面就是把西红柿去皮切成碎丁,然后把鸡蛋打散稍微放点盐入底味。起油锅先把鸡蛋滑炒散,盛到碗里,然后锅里放少许油,放点葱花炒西红柿,等把西红柿炒的汤浓了放入炒好的鸡蛋,这样西红柿鸡蛋卤就做好了,然后就下面。
番茄牛肉面是把番茄也是切成丁,牛肉可以切成片儿或者是丁也行,用熟牛肉也行,这样会更快一些。对比这两种面看个人爱好了如果喜欢吃清淡的就是西红柿打卤面。喜欢吃点纯香的,就是番茄牛肉面。
六、西红柿炒鸡蛋先放鸡蛋还是西红柿?
我的答案是都可以。做法1:先炒蛋。这是做法最为常见。先煎好鸡蛋,再加入番茄,断生起锅。我家的做法就是是先煎鸡蛋,然后把鸡蛋盛出,另起锅炒番茄。等番茄炒出汁后,再下入鸡蛋,加盐、糖和番茄酱翻炒几下出锅。这种做法特点是主配菜融合入味,口感好。
做法2:先炒番茄。这做法比较少见,因为在厨艺操作上多一道程序,要麻烦一些。做法是先把番茄炒锅爆翻几下,然后洗锅加油烧热煎鸡蛋,再倒入炒好的番茄,加盐颠几勺出锅。这种做法特点是食材外形基本不变,主配菜颜色红黄分明,鲜艳好看,还口味没有很好的融合,保持着各自的味道。
七、西红柿鸡蛋三个西红柿几个鸡蛋?
首先要看三个西红柿多大重量有多少?如果三个大西红柿有1000克的话,那么可以用5个鸡蛋一起炒,如果三个西红柿有700克的话,可以用4个鸡蛋一起炒,如果三个西红柿500克,则可以用3个鸡蛋一起炒。如果三个小西红柿,重量在200克,那么可以用2个鸡蛋。
八、西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋分别多少g?
西红柿200克,鸡蛋100克
第一步:西红柿洗净切块 ,鸡蛋打散。
第二步:锅中倒油将葱花煸炒出香味倒入西红柿翻炒,加入热开水煮3分钟。
第三部:锅中倒入鸡蛋液并搅散,放少许盐和鸡精调味,出锅倒入汤碗撒上香菜即可。
一家三口一汤碗西红柿鸡蛋简单又快速的做好了 ,懒人版西红柿鸡蛋汤可以尝试做一下哦!
九、西红柿鸡蛋西红柿怎么切?
西红柿炒鸡蛋的切法,可以先用开水把西红柿烫一下把西红柿皮接下去,用刀再把西红柿切成两半,再切成菱形小块就可以了
十、牛肉豆角西红柿鸡蛋在一起炒行吗?
1.豆角洗净,去筋丝儿,焯煮2-3分钟,取出,斜切细段.2.西红柿洗净,切成细块.鸡蛋充分打散,加入1/4匙盐拌匀.3.锅中烧热油,下入蛋液,炒至八成熟盛出.4.锅中再倒入油,烧热后,加入葱花姜丝蒜片炒香,下入豆角,倒入味极鲜 。倒入西红柿块,加入糖和剩下的盐,翻炒至西红柿微微软烂.5.倒入鸡蛋,翻炒均匀后,点入少许香油,关火出锅