一、鸡蛋西红柿炸酱面怎么做好吃,鸡蛋西红柿炸?
西红柿鸡蛋麻酱面
主料
西红柿
500克
鸡蛋
300克
面
500克
土豆
500克
辅料
油
适量
盐
适量
麻酱
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材,土豆西红柿切丁
2.麻酱加入盐,徐徐加入水,有筷子调好麻酱
3.稀稠正好
4.炒鸡蛋成小块,盛出备用
5.油锅,下葱炒香,下土豆炒一会儿
6.下柿子炒软出汁,加盐,酱油,炒匀
7.加一碗水炖一会儿
8.土豆熟后加鸡蛋,少炖一会儿,是汤汁浓郁
9.盛出
10.煮面
11.熟后,捞入凉白开水中
12.面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,麻酱
小贴士
1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面,二者同时出锅3天气凉时,用热水过面
二、西红柿烩面片的做法,西红柿烩面片怎么做好吃?
步骤 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤11.准备适量的面粉,和面,放着醒一小会 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤22.把面团切成两半 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤33.然后放在压面机上开始压面 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤44.多压几次,这样面条就会更加精到 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤55.把面条都压成薄片,放在一起 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤66.然后把面条切成菱形的小面片 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤77.准备西红柿、鸡蛋,大葱 ,洗干净待用 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤88.把西红柿切碎,葱切段 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤99.鸡蛋磕出备用 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1010.上锅热油,加入搅拌好的鸡蛋,剪出来,备用 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1111.上锅热油,加入葱爆香 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1212.加入西红柿,翻炒片刻,最后加入调料,在加入适量的清水,大火煮开, 西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1313.汤煮开后,在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的鸡精即可出锅了
三、炸酱面西红柿鸡蛋面怎么做好吃?
食材;主料;西红柿;1个;土鸡蛋;1个;瘦肉;100克;面条;80克;辅料;茶籽油;15克;盐;3克;生抽;5克;蚝油;2克;葱花;2克;步骤;1.瘦肉洗净切薄片;2.放盐、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻;3.西红柿洗净,用热水浸泡五分钟;4.剥掉西红柿皮,切小块;5.鸡蛋打散;6.热锅倒油烧开,放西红柿翻炒片刻(用茶籽油一定要烧开,不然味道很重);7.倒入适量清水煮开,放面条煮两分钟;8.放瘦肉煮两分钟;9.倒入蛋液再煮一分钟;10.撒葱花,起锅装盘即可
四、西红柿鸡蛋面怎么做?
番茄炒蛋面 材料:面饼或者挂面 番茄 鸡蛋 姜片 黑胡椒 糖 酱油 陈醋;1:番茄洗净去蒂 切滚刀成块状 (有些做法为了口感好会选择把番茄去皮 但我的习惯是留着 因为皮有营养 多洗几遍就好 这个看个人不强求 )2:鸡蛋搁少许食用油充分打发备用 3:开火 锅热下油 准备炒鸡蛋 鸡蛋下锅前可以继续打发 这样炒出来的鸡蛋会蓬松滑嫩 滑炒鸡蛋至五六成熟即可出锅备用 4:原锅下适量油 放姜片爆香 倒入切好的番茄 中大火翻炒至番茄皮微微卷起 调小火 调入适量酱油翻炒 继续煨煮至番茄析出水分 放适量糖 继续煨煮至水分明显减少 调大火 放入炒好的鸡蛋炒匀 撒黑胡椒 滴锅边醋 关火 5:面煮至熟软 放入番茄炒蛋 拌面就做成喇 如果想吃汤面 煮面时多预点面汤就OK了
五、西红柿豆角鸡蛋面怎么做如何做好吃?
主料西红柿1个面条500g鸡蛋1个豆角100g辅料油适量姜末适量十三香适量盐适量
鸡蛋提前炒好,捞出过备用。鸡蛋炒的时候不用放盐
1油烧热放入豆角翻炒
2豆角翻炒一分钟后,加入西红柿继续翻炒。
3加盐,十三香调味。
4最后加入之前炒好的鸡蛋翻炒匀即可
5面条煮好后浇上打卤就好了。
六、西红柿鸡蛋汆面怎么做如何做好吃?
用料主料番茄酱200g鸡蛋100g调料食盐适量酱油适量料酒适量面条(生)适量元贞糖适量调和油适量老北京西红柿汆儿面的做法1.西红柿洗净后去皮2.鸡蛋用清水冲洗后,磕入碗中打匀3.把西红柿切成小块备用4.在锅中倒入适量的食用油5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋待鸡蛋稍稍定型后,用筷子搅散盛出6.在锅中倒入适量底油,待油温八成时放入葱姜炝一下锅7.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下8.倒入少许的酱油、料酒和一些糖,开锅后放入鸡蛋拌匀即可9.将煮好的面条过一下凉水10.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出11.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了
七、西红柿鸡蛋烩馒头怎么做好吃,西红柿鸡蛋烩?
主料
西红柿
3-4个鸡蛋
3个馒头
2个辅料
盐
适量油
适量步骤1.馒头切成小丁
2.西红柿切滚刀块
3.鸡蛋打散,热锅炒鸡蛋备用。
4.炒鸡蛋的锅,小火将馒头煸边至表皮略发硬。
5.热锅加少油,炒西红柿,至出汁。再到入鸡蛋。
6.加入盐调味,到入馒头快速拌匀!
八、产妇的鸡蛋西红柿鸡蛋面怎么做?
首先把西红柿切成小块,然后把鸡蛋打散,倒入油锅中,煎熟捞出备用,再把西红柿炒出水分倒入开水放入鸡蛋面,再把打散的鸡蛋倒进,煮五分钟就可以了,
九、西红柿面片汤怎么做?
用料
主料
油菜50g
香菇2朵
番茄酱2个
面粉300g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
味精
适量
生抽
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
洋葱
适量
胡萝卜
1/2个
油菜香菇西红柿面片汤的做法
1.面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团
2.将面团放置一旁饧10分钟
3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮
4.用刀划成长条
5.将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝
6.热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油
7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香
8.再放入香菇翻炒
9.放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)
10.倒入清水
11.再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开
12.待锅开后,将面揪成小片入锅
13.锅再次烧开放入油菜
14.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅
十、西红柿鸡蛋汤怎么做好吃?
1、西红柿洗净,去蒂后切成小块备用。
2、在碗里打一个草鸡蛋,用筷子搅成均匀的蛋液。
3、锅中倒入花生油,放西红柿大火翻炒。
4、西红柿一直炒到出汁时,再加入一小汤碗的清水大火烧开。
5、烧开后再小火煮3分钟,开小火轻轻地细细地淋入蛋液。
6、加上些水淀粉继续烧开,调入盐和鸡精。
7、最后撒上小葱花,盛出来放在汤碗里,特别喜欢用西红柿汤泡饭,再就上些酸豇豆,很是下饭。