一、苦菊皮蛋西红柿做法?
食材:皮蛋两个 黄瓜半根 干豆腐一张 番茄一个 甜椒50克 生菜 苦菊一把油炸花生或烤花生20粒 心里美萝卜30克 辣椒油二勺 香醋40克 糖20克 盐1克 香草沙拉汁30克 蒜二瓣
2黄瓜去皮用刀拍几下。
3再用手撕小块放入盆中。
4甜椒撕小块放入盆中。
5番茄洗净撕小块放入盆中。
6皮蛋去皮撕小块放入盆中。
7再将干豆腐撕小块,心里美撕不动用菜刀片成小片。
8将所有调料调个碗汁,大蒜剁蒜末。
9最后放一把花生米,正常都是用油炸的花生米,不想麻烦去做,直接用的过年买的带壳花生米也是可以的。
10倒入调料轻轻翻拌均匀即可。
小贴士:
翻拌的时候不要用力抓捏,轻轻抖拌即可,不会破坏造型。
二、西红柿辣椒鸡蛋饼?
青椒洗净切丁。
2.西红柿洗净切丁。
3.三个鸡蛋打入碗中。
4.加盐和胡椒粉。
5.搅打均匀。
6.加入西红柿和青椒丁搅打均匀。
7.锅中热油。
8.倒入鸡蛋液。
9.煎制两面金黄即可。
三、西红柿鸡蛋灌饼?
鸡蛋两个打盆里搅拌均匀
加面粉搅拌均匀成稀糊状
西红柿去皮切丁
洋葱去皮切丁
把西红柿丁和洋葱丁放进去搅拌均匀
平底锅烧干放少量油,倒进去面糊使其平铺锅底,待凝固后翻至另一面煎至两面金黄即可
四、苦菊炒西红柿的做法?
【食材所需】:苦菊一棵,豆腐一块,西红柿一个;盐、鸡精、生抽、植物油适量。
【制作过程】
步骤一、苦菊清洗干净,切成段,豆腐切块,西红柿切块备用。
步骤二、起锅倒入油,放入豆腐稍微煎一下
加入西红柿一起煎片刻,淋入生抽,盖上盖子焖煮2分钟。
步骤三、揭开盖子,将苦菊段放入锅里一起翻炒至断生,加入盐和鸡精调味炒匀即可出锅。
五、苦菊炒鸡蛋苦菊用开水煮下吗?
火鸡炒鸡蛋,苦菊用开水煮下吗?
如果啊,你可以接受苦的狠一点的苦苣炒鸡蛋,那么你就不用开水煮一下。你可以直接把苦菊和鸡蛋搅在一起,他俩平底锅上炒一炒就行了。如果你嫌苦菊有点苦,那么你就用开水焯一下。抱起来后的苦菊跟鸡蛋在一块搅搅放点盐,在锅里放点油炒炒也就行啊。
六、西红柿苹果鸡蛋饼做法?
准备食材,三个鸡蛋,一个西红柿,500g面粉
步骤1、把西红柿去皮,切丁(越细越好)。
2、下面打入3个鸡蛋。
3、加入适量的试用咸盐。
4、鸡蛋表面有大量的泡沫,这样才算打好,我这个大家可以做参考。
5、热锅小油小火,将蛋液均匀的撒在上面。
6、等蛋液凝固不动,我们在吧鸡蛋慢慢的卷起。
7、最后切断装盘即可
七、做鸡蛋饼苦吗?
做鸡蛋饼是不苦的,如果苦的话肯定是糊掉了,做煎饼的时候一样小火,因为鸡蛋它是比较容易上色的,很容易它就糊掉了,为了避免它糊掉,一定要小火慢基因,而且要多放油,这样的话那就不会糊了,不会糊掉它就不会出现糊味了。而且也不要加入味精。
八、凉拌洋葱苦菊西红柿的做法?
步骤1,黄瓜去皮切片,小萝卜去蒂切片,西红柿洗净备用
步骤2,苦菊洗净撕成小朵,生菜洗净撕成小朵
步骤3,洋葱切圈,紫甘蓝撕成小朵
步骤4,将洗好切好的蔬菜放入盘中
步骤5,用意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁
步骤6,倒入到菜中搅拌均匀撒上花生碎即可
九、苦菊炒鸡蛋家常做法油菜?
1、将苦菊洗净,用盐水浸泡下,然后捞起,切段,装进盘子里;
2、将鸡蛋打进碗里,用筷子打散,起油锅,倒进鸡蛋液;
3、把成型的鸡蛋液铲到一边,放进苦菊,炒软后加入适量食盐、花椒粉,一起和鸡蛋炒匀后即可。
十、苦菊炒鸡蛋怎么做?
苦菊炒鸡蛋的做法
1.苦菊一个摘干净去掉根部,放淡盐水中浸泡半个小时
2.洗净捞出,一分为二
3.切葱花
4.鸡蛋三个
5.加少许盐和水打匀
6.锅中烧热适量油,倒入鸡蛋液
7.炒散盛出
8.在放少许油,爆香葱花放苦菊
9.加盐,炒软关火
10.倒入鸡蛋拌匀盛出
11.成品