一、蚕豆西红柿炒木耳鸡蛋做法？
1、西红柿洗净切成小块，木耳提前泡发洗净撕成小块备用。
2、鸡蛋炒至凝固取出备用。
3、锅里油热加入葱花炒香，加入番茄，木耳翻炒一会。
4、加入鸡蛋翻炒。
5、最后加点盐调匀即可
二、西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法？
烹饪步骤
1西红柿洗净，切小块备用
2木耳泡发，洗净，切碎；香菜洗净，切小段备用
3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒
4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开
5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀
6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌
7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜，
8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可
三、鸡蛋炒西红柿的家常做法？
【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
【制作步骤】：
1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。
6、重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。
7、把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。
四、西红柿虾仁木耳炒鸡蛋的做法大全？
鸡蛋 2个
木耳 适量
西红柿 1个
盐 适量
糖 适量
淀粉 勾芡适量
蒜瓣 3.4瓣
醋 几滴
西红柿炒鸡蛋虾仁木耳的做法步骤
步骤 1
虾仁 去虾线 料酒姜 腌 西红柿切碎 蒜瓣切片 木耳泡发 鸡蛋打散 淀粉拌水 备用
步骤 2
热油 （很热）下鸡蛋 蓬起来 盛出备用
步骤 3
下蒜瓣炒香 把鸡蛋里的油倒出来点 下西红柿 炒出红油
步骤 4
放虾仁 （别放料酒）放盐 炒一下 放鸡蛋 木耳 滴醋
步骤 5
最后加糖调味
五、西红柿鸡蛋豆腐的家常做法大全？
我个人觉得西红柿鸡蛋豆腐做的疙瘩汤很好吃，天冷了喝一碗很舒服。
食材
普通面粉 40克 、 冷冻蛤蜊（末去内脏） 70克 、 西红柿 2个 、 豆腐 30克 、 味极鲜酱油 一勺 、 盐 少许 、 白胡椒粉 少许 、 清水 2大碗 、 葱末香菜末 适量 、 食用油 适量 、 芝麻油 少许 、 生鸡蛋 一枚
步骤：1.所有材料洗过，豆腐切小丁，葱香菜切小块！
2.40克面加18克水，一点点分次加入18克，加一点然后用手搓匀，至到搓成小面疙瘩！
3.西红柿削皮切小块
4.冷冻蛤蜊泡水化开，手掐掉脏的部位！弄完冲洗一边备用！
5.锅里倒少许油，油开倒入西红柿炒软出汁，放入一汤匙味极鲜酱油，放入蛤蜊！6.倒入两大碗水，放入豆腐放入适量胡椒粉！
7.汤烧开边倒边搅放入疙瘩，搅匀煮2分钟。将鸡蛋液舀在铁勺里，慢慢从高处转圈倒入锅内，然后用勺子轻轻推一下，不要让鸡蛋结成大块！
8.然后加适量盐，一小勺鸡精，也可以再加一小勺香油，放入葱香菜关水搅勺，出锅。
六、西红柿木耳白玉菇的家常做法大全？
主料
白玉菇适量
黑木耳适量
西红柿3个
鸡蛋2个
辅料
香葱适量
姜末适量
蒜末适量
盐适量
调料
酱油适量
蚝油适量
十三香适量
1. 泡发好的黑木耳和白玉菇洗净倒入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3.西红柿切滚刀块。
4.锅中油热倒入鸡蛋炒熟。
5.炒熟的鸡蛋盛出备用。
6.锅中油热放入姜蒜末爆香倒入西红柿。
7.第西红柿炒出汁。
8.倒入黑木耳和白玉菇。
9.放调料，酱油，蚝油，十三香，盐炒拌均匀。
10.再倒入鸡蛋。
11.全部炒均匀。
12.放入葱段就可以出锅啦！
七、鸡蛋炒黄瓜木耳的家常做法？
用料
木耳 约30朵黄瓜 1根鸡蛋 2个醋 2勺酱油 2勺香油 少许糖 适量姜末 适量蒜末 适量辣椒油 适量虾仁 80克料酒 2勺葱花 适量小米辣 2个
凉拌黄瓜木耳鸡蛋丝的做法步骤
步骤 1
1. 木耳提前2小时泡发，洗净，用热水汆熟，捞出晾凉 2. 虾仁（我拿的冷冻的）直接下热水烫熟，水里放入料酒和姜丝去腥，变红后，捞出晾凉备用。 3. 两只鸡蛋，放入少量的盐，用平底锅煎成蛋饼，切丝备用。不粘锅冷锅刷少量的油，倒入蛋液后再开火，底部熟了后翻面。 4. 黄瓜切丝，皮不用全部剥干净，增加口感
步骤 2
姜末、蒜末、小米辣切丁备用
步骤 3
一个人吃的话按照 陈醋：生抽=1:1的比例添加，倒入少量的麻油和辣椒油。最后倒入少量的烫油浇一下，会香很多。
步骤 4
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我还撒了一点黑胡椒粉
步骤 5
最后浇蘸汁，拌匀。看着配料多，其实操作起来特别简单
八、西红柿炒包菜家常做法大全？
主料:包菜300克，西红柿50克。
辅料:油适量，盐适量，糖适量，味精适量。
步骤:
1、包菜用手撕成块，洗净；
2、西红柿洗净，切碎；
3、锅中放油，油热后放入西红柿翻炒；
4、当西红柿炒出红油，放入包菜一起翻炒，并在锅中放油；
5、炒到包菜有点变软，放入适量的盐；
6、放入适量的糖；
7、炒到包菜成熟，出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。
九、西红柿炒山药木耳青椒的家常做法？
把西红柿山药青椒冲洗干净切块切片切丝，把木耳泡发摘梗洗净，锅里放油把葱姜蒜爆香，然后放山药片木耳西红柿青椒丝爆炒二分钟，再放调料咸盐酱油味精再翻妙一下就可以吃了
十、西红柿炒苦瓜的家常做法大全？
西红柿洗净切块，苦瓜切好，锅中烧热油下入苦瓜翻炒至断生放入西红柿，加入盐生抽鸡精炒熟即可