一、怎样做西红柿鸡蛋面？
要将西红柿鸡蛋面做的美味好吃，首先将鸡蛋打散，西红柿切块。油热后倒入鸡蛋液，放入西红柿，加入调料，翻炒均匀。面条下锅，加入冷水煮熟后捞出，最后拌入炒好的西红柿鸡蛋即可。 具体制作方法如下：
1、鸡蛋三颗打入到碗里，打散。
2、西红柿两个，切成块，油菜掰开洗净。
3、油热后倒入鸡蛋液，放入西红柿，倒入酱油10克，翻炒均匀。
4、宽面条一斤下锅，加入冷水200毫升，放入菠菜搅匀，捞出。
5、加入炒好的西红柿鸡蛋，放入盐3克，加一勺醋，搅拌均匀即可。 注意事项： 做西红柿鸡蛋面时，选购西红柿一定要选鲜红色外皮的，其顶部不要凸出，因为凸出者是施放了植物激素的结果，故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素，更不宜食用。
二、怎样做西红柿鸡蛋炒莜面？
做法：
1.食材准备，鸡蛋和西红柿数量可按个人喜好。莜面方便面是熟面条烘干的，用温水泡软就可食用。
2.开水烧开后凉到不烫手时（不能水煮，不能用刚烧开的水泡），把莜面方便面浸入水中，如果水有点烫，用筷子搅拌，防止面条粘连。面条要泡15分钟左右，这个时候我们就可以炒西红柿鸡蛋了。
3.锅加底油炒熟鸡蛋后盛出，打鸡蛋时放少许盐。
4.西红柿炒熟，可加少许白糖，快熟时放盐，加入盐再倒入炒熟的鸡蛋炒匀后出锅。
5.用2个西红柿的原因就是能多出汤，只有汤多，拌面才更有味道。
6.炒菜过程中，可以查看莜面条，多用筷子搅搅，水凉了，可以加点热水。
7.莜面条泡至没有硬心时沥水盛盘，把炒好的西红柿倒入莜面条中即可食用。
三、西红柿鸡蛋面怎么做？
番茄炒蛋面 材料：面饼或者挂面 番茄 鸡蛋 姜片 黑胡椒 糖 酱油 陈醋；1：番茄洗净去蒂 切滚刀成块状 （有些做法为了口感好会选择把番茄去皮 但我的习惯是留着 因为皮有营养 多洗几遍就好 这个看个人不强求 ）2：鸡蛋搁少许食用油充分打发备用 3：开火 锅热下油 准备炒鸡蛋 鸡蛋下锅前可以继续打发 这样炒出来的鸡蛋会蓬松滑嫩 滑炒鸡蛋至五六成熟即可出锅备用 4：原锅下适量油 放姜片爆香 倒入切好的番茄 中大火翻炒至番茄皮微微卷起 调小火 调入适量酱油翻炒 继续煨煮至番茄析出水分 放适量糖 继续煨煮至水分明显减少 调大火 放入炒好的鸡蛋炒匀 撒黑胡椒 滴锅边醋 关火 5：面煮至熟软 放入番茄炒蛋 拌面就做成喇 如果想吃汤面 煮面时多预点面汤就OK了
四、什么油做西红柿鸡蛋面？
植物油做西红柿鸡蛋面，比如花生油，菜籽油，松油都可以。
1、青椒、西红柿切小块，葱切碎，鸡蛋打成蛋液。锅内倒油烧热，将鸡蛋液翻炒凝固盛出。倒少许油，将葱和西红柿炒散，加调料熬出汤，加配菜、糖和鸡蛋翻炒后出锅。面条煮熟过凉捞出，浇上西红柿鸡蛋即可。
2、西红柿鸡蛋面是一道家常面食，原材料有西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉、柿子椒、香菇等。
五、鸡蛋番茄意大利面怎么做？
鸡蛋敲破放碗中打散
2.洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁
3.锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右(面的软硬程度根据自己的口味决定)
4.煮好的意大利面，过凉水装碗中备用
5.锅中倒入适量植物油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用
6.锅中倒入少许植物油，放入西红柿，小火慢慢炒
7.待西红柿炒出香味和汤汁后，加入香肠、洋葱和番茄酱一起翻炒
8.待西红柿、洋葱、香肠、番茄酱相互入味后，加入炒好的鸡蛋和盐，翻炒均匀，出锅装扮在意大利面上
六、怎样做番茄意大利面？
1、原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面。
2、配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末。
3、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面。
4、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。
5、将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁。
6、锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁。
7、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下，这个时候就可出锅了。
七、怎样做西红柿鸡蛋卤？
做法：
1. 鸡蛋打碎，切少许葱花放入，炒锅热油炒成鸡蛋碎，盛出备用。
2. 炒锅热油，放入蒜末炒香，把切好的西红柿丁放入炒化，加入盐、生抽、番茄酱，加适量水烧开。
3. 煮至有黏稠加入少许水淀粉，放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可盛出。
4. 盛出后可以在表面撒上一些香菜碎。
八、做西红柿鸡蛋面鸡蛋白为什么发黑？
我也遇到这样的事，当然我不是用西红柿，我是煮面的时候把鸡蛋直接打入快煮熟的面汤里，然后微微搅拌一下，熟了起锅装碗，也看见蛋白变黑的情况，它是斑点的，我感觉是与锅铁接触造成的氧化原因。不要吃，用筷子夹掉
九、产妇的鸡蛋西红柿鸡蛋面怎么做？
首先把西红柿切成小块，然后把鸡蛋打散，倒入油锅中，煎熟捞出备用，再把西红柿炒出水分倒入开水放入鸡蛋面，再把打散的鸡蛋倒进，煮五分钟就可以了，
十、做西红柿鸡蛋面用什么面条？
做西红柿鸡蛋面什么样的面条都可以用，干，湿