1. 糯米圆子需要蒸多久
油炸糯米圆子要蒸15分钟以后差不多才能蒸透
2. 蒸糯米圆子多长时间
1、用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。
2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。
3、糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。
4、泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。
5、玉米剥成玉米粒,清洗干净,沥干水分,放在容器中。
6、在买猪肉时,买那种五花肉,叫老板帮忙手工剁碎,最好手工剁,这样做出来的丸子才好吃。把肉馅放入装有玉米粒的容器中,加入适量盐、生粉、酱油、花生油搅拌均匀。
7、拿一小块肉馅,大概15克左右,先搓圆,再在双手之间来回甩10个回合,使肉丸变得结实。
8、把肉丸放到糯米中来回滚,直到整个丸子粘满糯米为止,在双手之间来回甩5个回合,使糯米牢牢粘在肉丸上,放在碟子里面。
9、蒸锅放水烧开,待水冒大泡时,放入丸子,盖上盖子,小火煮60分钟。嫩滑可口,香味十足的糯米丸子就大功告成了,味道非常棒哦。
3. 糯米圆子蒸多久?
主料
五花肉500g,糯米适量
辅料
生姜5g,葱白4g,蛋清一个,胡椒粉适量,生抽一勺,芝麻油四分之一勺,生粉适量
1. 糯米最好浸泡一个晚上,我因为做粽子,泡了20多个小时呢本来打算全部做粽子的叶子不够,就临时做了圆子。
2. 冰箱里正好有一块肥瘦相间的肉,拿出来解冻,不要完全解冻就不好剁了买的如果新鲜肉的话清洗干净冰箱里冰一下在剁容易些。
3. 剁好的肉糜放进一个大一点的容器里面。
4. 生姜剁成糜。
5. 葱白段同上。
6. 剁好的生姜葱白段放进去,适量盐,鸡粉,胡椒粉,一个蛋清。
7. 少许生抽,适量芝麻油。
8. 用筷子顺时针方向搅拌。
9. 最后加入适量生粉,,彻底搅匀,尝尝味道缺啥加啥。
10. 包粽子坏了的叶子被我剪短了垫在蒸笼屉子里,其他的荷叶,胡萝卜,屉布都可以但是粽子的叶子清香你们懂得。
11. 每次取差不多的肉量在两手之间摔打到三五下,在轻搓成圆形。
12. 糯米沥干水,搓好的肉圆子滚动。
13. 使肉丸子上都沾满糯米。
14. 将搓好的丸子轻轻的放进蒸笼里,中间要留位置。
15. 上锅开始蒸,我蒸了大概二十几分钟因为做的肉丸子比较大。
16. 蒸好的丸子出锅。
17. 撒上少许葱花,放上一颗枸杞点缀,这样就完美了。
4. 蒸糯米圆子要多长时间
— 食材清单 —
主料:糯米粉适量
辅料:糖粉适量,水适量,奶粉适量,面包糠适量,油适量
— 烹饪步骤 —
1· 把所有食材搅拌均匀,面不要和太稀,也不能太干
2· 搓成圆子滚上面包糠就可以下锅了
3· 油烧热放进去改小火炸,炸成金黄色就捞出来,捞迟了就爆炸了
5. 糯米小圆子的做法要煮多久?
水开后放入锅里面。盖好盖子,等圆子漂浮上来,用筷子夹一下,圆子能迅速回弹,就熟了。
6. 糯米圆子需要蒸多久才熟
原料: 糯米,白糖,藕。 配料: 红糖,大枣,蜂蜜。 辅助工具: 裱花袋,一根筷子(或竹签),牙签。 做法:
1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用;
2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的;
3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住;
4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣;
5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片;
6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
7. 糯米圆子蒸多少时间
糯米珍珠圆子要放在大火上蒸半个小时。才可以完全熟透。
8. 糯米圆子蒸多久可以熟
水开以后计时蒸40分钟,当然蒸的时间得长短要根据自己包的糯米肠的粗细来定,时间到后,闷十分钟。
9. 做糯米圆子的糯米要泡多长时间
糯米泡半个小时左右就可以了,这样做出来的糯米丸子香软可口
10. 糯米团子要蒸多久
糯米团子至少要蒸半个小时,如果糯米之前浸泡了,可能时间会缩短几分钟!