1. 酒酿圆子的圆子是用什么做的
个人做法: 起锅烧水煮圆子，圆子煮到八九成熟(基本全软)后捞出泡在冷水中。 另起一锅煮酒酿，加入适量水，煮开后将冷水中的圆子捞出倒入其内。再次煮开后加入适量桂花糖煮半分钟出锅。
2. 酒酿圆子里面的圆子怎么做
步骤 1
蒸熟米饭（加了枸杞和红枣），冷却至30度左右（放在手心里感觉不烫）后，放入容器中加少量温水与甜酒曲拌匀，等待其发酵。
步骤 2
冬天室温低，发酵需要四至五天。开瓶闻到酒味且米饭浮起来后即可食用。
步骤 3
锅里的水煮沸，下汤圆。待汤圆扶起来后加入酒酿，搅动几下，盖上锅盖，关火，闷几分钟即可出锅。
3. 酒酿圆子是怎么做的
1 将鸡蛋打散，冰糖备用
2 锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子
3 等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清
4 最后放入枸杞、冰糖即可
4. 酒酿圆子的圆子是用什么做的视频
酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
5. 酒酿圆子怎么做的
年夜饭的餐桌上离不开一道酒酿圆子，团子寓意着团团圆圆，酒酿圆子中的原材料有2种，一种是酒酿，另外一种是圆子，酒酿很多地方用的都是超市里买的包装好的酒酿，一般是白色的，但是江浙一到到了春节前后有一种特殊的“酒酿”制作完成了，这种酒酿是红色的，很多地方也叫它酒糟，这种酒酿发酵不是用白色的酒曲，用的是红色的红曲米，用红色酒酿做的酒酿圆子比普通的酒酿圆子多了一层美好的寓意，除了团团圆圆，还寓意着新的一年红红火火；
6. 酒酿圆子圆子怎么做
答案:酒酿圆子简笔画。
1、首先我们画出一个椭圆形，在椭圆中画上几个圆子，一个勺子，补充好碗的边缘。
2、接着画出碗的轮廓，注意是上宽下窄的，在碗中间画上花纹，并给圆子都画上可爱的表情。
3、开始涂色啦，先给碗涂上灰色，中间的花纹涂上黄色，注意碗的边缘颜色要加深。
4、最后，我们给汤圆涂上浅黄色，汤涂上黄色，勺子涂上深灰色，简单的汤圆简笔画就完成啦!
7. 酒酿圆子的圆子是用什么做的呢
. 盆中放入糯米粉，加入少量的热水，用筷子搅拌出絮状，再用手揉成面团。
2. 取一小块面团搓成长条后，切成大小均匀的小块，用手搓圆。
3. 在搓好的小圆子上撒上一层糯米粉，防止粘黏。
4. 锅中加入适量的水，烧开后放入小圆子和枸杞一起煮，煮到小圆子完全浮起。
5. 加入5勺左右的酒酿，一勺黄糖，再煮半分钟。
6. 最后撒上一些干桂花即可。
8. 酒酿圆子中的圆子做法
一碗糯米粉，一小碗酒酿，枸杞，糖，水。
做法：
在糯米粉中加热水，搅拌均匀，用手揉成光滑的面团。(水的温度大概在60度左右，太高了，糯米粉容易烫熟。)
把面团压扁，用刀切成细长条，然后再切成小段儿。
把切好的糯米团揉成光滑的小丸子，备用。
用水冲洗一下枸杞，然后用温水浸泡起来。
锅内倒入清水，把水烧开后放入刚才搓好的小丸子。
煮到糯米丸子漂起来，加酒酿、糖，搅拌均匀。(酒酿一定要在丸子煮熟后再放，因为酒酿煮久了容易发酸。)
最后放入泡好的枸杞，搅拌均匀，这道酒酿圆子就做好了，特别的好吃。
小贴士：
喜欢吃汤浓稠一点的，可以加点藕粉或者水淀粉，这样煮出来的汤就比较浓稠。
用纯糯米粉做出来的糯米丸子会比较糯，喜欢吃Q弹一点的，可以往糯米粉中加一点淀粉，这样煮出来的丸子就会比较Q弹。