1. 小白菜圆子汤的做法
用料：冬瓜500克、猪绞肉馅300克、鸡蛋清1个、葱20克左右、姜20克左右、淀粉1大匙、香油2小匙、酱油1小匙、料酒1大匙、五香粉和盐适量。
详细步骤：
1、葱姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉，淀粉，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。
2、冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。
3、水再次烧开时用勺将肉馅一勺一勺挖入锅内成丸子状。
4、把肉馅都挖进锅里。煮8-10分钟，丸子颜色变白全部浮起就可以了，关火。
5、撒上香葱，淋上香油就可以吃了
2. 白菜圆子汤图片
做好的白菜肉圆子摆盘，可以把白菜全部铺在盆子的底部，然后把肉圆子全部放在白菜的上面，像一个鸟窝的形状，还可以把白菜烧好了，巨成团放在中间，然后肉圆成辐射状，再围着一圈，摆开造型都非常好，也可以把炸过的土豆丝达成喜鹊窝的形状，然后把肉圆放到喜鹊窝里边，白菜作为周边的铺垫，看起来就像一个鸟窝
3. 小白菜肉圆子汤
固圆子汤用糯米粉做的，锅里把水烧开，放入圆子煮3分钟左右
4. 大白菜圆子汤怎么做
使用绿豆，圆子，青菜等材料进行具体的步骤如下，第一步，起锅烧油，将青菜炒热，第二部，倒入水分，第三步，等待水烧开以后，将绿豆原子下入锅内，第四步，下入调味料
5. 青菜圆子汤怎么做
【主料】：河蚌，青菜【做法】：
1、把处理干净的蚌肉放在案子上，将其中硬的部分用刀背多拍几下，防止烧出的菜肉质发硬。
2、把蚌肉倒入锅中，加入适量冷水，放入姜片和料酒，把蚌肉焯熟后捞出，不要过凉水，沥水后切成片或条状，备用。
3、青菜择洗干净，沥水备用。蒜瓣拍扁，生姜切末。
4、炒锅烧热后倒少许油，油热后倒入蒜瓣和姜末，用小火爆出香味。
5、下入河蚌肉，炒几下，加适量清水，烧开后焖一会，放入青菜烧至七八成熟，放盐调味即可。
6. 小白菜圆子汤的做法大全
圆子的做法
用料
小圆子材料：
糯米粉 50克
澄粉 20克
白开水 ≈45克
藕粉 小半碗
枸杞子 一小把
葡萄干 一小把
酒酿 两勺
做法步骤
1、先来做小圆子：材料称重，不同牌子的粉吸水量不同，我用的这两个牌子、45克水我感觉刚刚好。
2、揉成这样的面团。
3、省点事儿吧，揪一个小揪揪就揉一个，别切小块了，麻烦，而且糯米粉团特别容易干，新手速度慢了就都干了
4、一定要轻轻的揉，劲儿大了就这样碎了。但是！别担心，用手使劲的压两下，紧实了再揉，
5、揉圆即可。也不用精确到每一个都大小一致。但是非要有强迫症的话，一定要注意面团保湿。别让面团干了。
6、水开后下小圆子，煮到都飘起来就可以了，
7、把水倒掉、重新做点开水，倒入小圆子、葡萄干、红枣片、枸杞子。 再来两勺酒酿~撒上一把桂花
8、搅一搅~然后倒入刚才调好的藕粉~烧开后就可以关火啦
9、酒酿、桂花一定要最后放、别煮太长时间不然会发酸发苦。
7. 小青菜肉圆子汤的做法
1、主料：猪肉馅300克、青菜150克。
2、辅料：油适量、盐3克、葱花5克、姜末15克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、鲜酱油6克、老抽3克、白胡椒粉1克、糖2克、鸡精1克。
3、做法：
（1）备好食材：猪肉馅、葱花和姜末。
（2）肉馅中放入鸡蛋一个、盐、葱花和姜末（各放2/3）、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精。
（3）调料放好后，用筷子顺一方向搅打，直到肉馅上劲有黏性为止。
（4）青菜洗净备用。
（5）锅中倒入油量稍多的菜籽油（其他食用油均可），开中火烧5层热时转中小火；从虎口中挤出圆圆的肉丸，再用勺子舀到油锅中炸制。
（6）肉丸炸至9层熟或全熟捞出。
（7）把多余的油倒出留适量底油，放入剩余的葱姜末，中火煸香。
（8）倒入青菜煸炒片刻后，放入鲜酱油、白糖和少许老抽翻炒均匀。
（9）放入炸好的肉丸并倒入适量清水，炒匀后盖上锅盖，中火烧制2分钟。
（10）汤汁收至差不多时，勾入薄芡翻炒均匀即可出锅。
8. 白菜肉圆子汤怎么做好吃
主料白菜500g 肘子肉200g辅料油适量 盐适量 酱油适量粉条150g 豆泡100g1.白菜切好2.温水浸泡粉条3.葱花爆香锅后倒入白菜翻炒4.加肘子翻炒5.加酱油翻炒6.加泡好的粉条7.加豆腐泡，加盐翻炒均匀，炖至白菜、粉条变软出锅可吃小贴士白菜要炖软，才入味。
9. 小白菜肉圆汤的做法
起锅烧油，油热后用手把肉泥做成圆形放入油锅中，炸制金黄捞出，然后锅中烧油，油热后放干红辣椒，生姜，炒香加开水，在放香菇肉丸，青菜，食盐鸡精，煮开后就可以出锅了，撒上葱花，
10. 小白菜圆子汤的做法视频
1、材料：醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺的。
2、在锅中加入3碗水，开火烧开。水开后下入汤圆，等再次开锅。待汤圆浮出水面时，加入醪糟煮2分钟，加入白糖，出锅即可。
3、醪糟汤圆一般指酒酿圆子。酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香的。