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蜜豆小圆子的做法大全(蜜豆汤圆的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-18 03:11   点击:169  编辑:admin   手机版

1. 蜜豆汤圆的做法

米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。

2. 蜜豆汤圆的做法视频

材料有:四季豆米(类似芸豆)半斤、豆汤适量、蒜苗少许、豆瓣酱少许、干红辣椒少许、五花肉适量。

辅料:调味料、熟猪油、八角一个、桂皮一小段。

豆米火锅的做法步骤如下:

1. 五花肉洗净切成小片,不能太薄,放入碗中,加少许盐、甜酒腌制;

蒜苗切段,姜切片待用。

2. 锅中放少许熟猪油,七成热后放入五花肉片爆,并不断顺时针搅拌,直至五花肉片颜色变深,可以尝一块(贵州人知道"软哨"的口感),变得很有嚼劲却不会咬不动就好。捞出待用。

3. 锅中多放一些熟猪油,油热后,放入八角、桂皮、干辣椒段、豆瓣酱、姜片爆香,至油色变成红油,倒入一半豆米(已煮熟)翻炒,边炒边压,至豆泥状,多炒一会。

4. 倒入豆汤煮,此过程可加少许生抽、盐、鸡精、少许糖调味,煮沸后再加入剩余豆米、炸好的五花肉片、水一起住煮。最后放入蒜苗,即成。

3. 蜜汁汤圆的家常做法

材料

原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)

调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片

做法

1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。

2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。

3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,

4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。

4. 蜂蜜汤圆怎么做好吃

将芒果,去皮切丁。(方便后面包)洒上白砂糖。

裹上保鲜膜。放入冰箱腌渍。

糯米粉加水。

尽量使面团干一点。

放一丁芒果。再撒些白糖。

包好后就可以入锅啦~

之前没用完的芒果丁可以加入锅里。再加冰糖。醪糟。

怎么样还不错吧。

5. 蜜焖汤圆的做法

1、准备好原料,红枣提前泡好。

2、把南瓜和山药分别去皮切块。

3、把红枣、山药和南瓜放入盘中,再放入锅中蒸制,约大火蒸10分钟即可。

4、出锅后淋上蜂蜜即可。

6. 豆汤圆子的做法

豆腐揉碎成胶状,加小苏打和食用碱,醒发20分钟

步骤 2

搓圆子

步骤 3

七层油温下圆子,一次下几个,不要多,多了容易散

步骤 4

炸金黄出锅,可以蘸烧烤辣椒面,也可以蘸折耳根蘸水

7. 豆浆汤圆的做法

你好,汤圆做法之步骤

步骤一、将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至面团光滑,揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右

步骤二、再将黑芝麻和砂糖混合,用料理机搅打成粉(黑芝麻最好能煸炒一下,这样会更香),倒入盆中加入猪油混合均匀(放入猪油可以让后期出锅的汤圆更有口感),再把黑芝麻馅揉成均匀大小的圆,为了包的时候方便,可以将芝麻馅放置冰箱冷冻变硬

步骤三、接着打开保鲜膜,取适量的醒好的糯米团(约二十克左右),先揉成一个小圆,然后在中间捏成一个小窝,取一个芝麻馅放入窝里面用手的虎口位置包好,再放入掌心继续搓圆

步骤四、然后在案板上撒上干糯米粉(放入干糯米粉是为了让汤圆后期拿起来不粘底),然后将包好的汤圆放在糯米粉上,依次类推包好之后用布盖上继续醒三分钟(这样可以让汤圆煮的时候不容易碎)

步骤五、最后开炉点火,锅中加入清水烧开放入汤圆,然后轻轻推动底部(防止粘在底部),大火煮至汤圆变大,并且飘起来就可以盛起吃啦,入口真的是非常的香

8. 甜汤圆的做法大全家常

材料:糯米粉200克,温水 馅料:熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克

做法步骤

1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎,然后加入猪油和糖,搅拌均匀,放冰箱冷藏,猪油会凝固,容易包馅。

2. 糯米粉加慢慢加温水,揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条,切成一个个小剂子,大小看你自己喜欢。

3. 每个剂子揉圆压扁,包入一个馅料。

4. 开水下锅,点一次水,浮起即食。

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