1. 玉芋圆怎么做窍门
我1、红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。
2、将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。
3、紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。
4、紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。
5、喜甜的可加适量白糖，将面团搓成长条状，切小块。
6、放进盆中均匀裹上一层木薯粉，避免粘连。
7、将做好的芋圆入烧开的水中煮，浮起后再煮两分钟。捞出后用冷水冲几次，更有Q弹感。
2. 自己怎么做芋圆窍门
材料：黄瓜2条，木薯粉300克，糯米粉50克，糖适量，椰汁适量
做法：
一，2条黄瓜清洗干净，把黄瓜皮刨下待用，因为黄瓜皮要用，所以一定要清洗干净。把黄瓜皮用料理机打成汁备用。。
二，黄瓜汁中加入50克糯米粉和100克木薯粉和成团。再揉面团择成小剂子，分别搓圆，搓好的芋圆可以滚上一些糯米粉防止粘连。
三，锅内加入适量水，煮开后放入搓好的芋圆，大火煮开，转中小火，煮至芋圆浮起，且呈透明色就可以熄火，然后把煮好的芋圆捞出，放入事先准备好的凉开水中。
四，碗中放入椰汁，把过凉的芋圆放入碗中，就可以吃了。
3. 玉芋圆怎么做窍门图解
1、材料：紫薯，南瓜，香芋，木薯粉。
2、南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。 （蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底
3、南瓜，紫薯，香芋，压泥 （喜欢吃甜的，可以趁热加糖再压泥，本身这几种食材有甜度，我没有加糖） （紫薯和香芋比较干，可以稍微加一点水，湿度和南瓜泥湿度接近即可，想要口感更细腻的，紫薯和香芋，可以用料理机打一下）
4、把木薯粉分别倒入压好的三种泥里， 揉成面团，分成多个小份，每一份搓成成条，并切粒 （我买的木薯粉不够，所以只做了紫薯和南瓜两种）
4. 芋圆自己怎么做
首先得准备好做芋圆的相关食材哟。
芋头280g，紫薯300g，红薯300g，木薯粉120g,土豆淀粉30g，白糖根据自己的口味适量哟。
首先，将芋头、紫薯、红薯去皮、洗干净，然后隔水蒸熟（划重点，隔水哟，不是水煮）。蒸熟之后分别碾成泥，各加两勺糖搅拌均匀。
第二步，分别加入木薯粉喝土豆淀粉，揉成团，这里要用点力哟，揉到不粘手就行。然后将面团揉搓成长条，切成1.5厘米大小，然后搓圆两端。
最后，搓好的芋圆均匀撒上一些木薯粉或者玉米淀粉。锅里水烧开了就放下去煮，煮到浮起来的时候就赶紧捞出来放在冰水里过10秒钟，口感Q弹的芋圆就做好了哟。如果不能一次吃完，建议就不要煮那么多了，直接生的放在冰箱里冷冻保存，能放很久的呢。
5. 这样做芋圆
材料： 调味料： 芋头１条（约１斤） 地瓜粉约半斤 黑枣 香菇 油条 茼蒿 香菜 芹菜末 二砂糖 酱油 盐 白胡椒粉 作法：
１．芋头切块蒸熟，趁热压成泥，拌入二砂糖及地瓜粉揉成团，再切成小汤圆状。
２．芋圆入沸水中煮至浮起。
３．黑枣４粒及二砂糖适量，用６碗水煮成黑枣糖水，添加煮熟的芋圆即成甜汤圆。
４．香菇切丝爆香，添加６碗水及盐、酱油、胡椒粉调味，再添加煮熟的芋圆，投入茼蒿、香菜、芹菜末即成咸汤圆。
6. 玉米粉做芋圆
1、红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。
2、将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。
3、紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。
4、紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。
5、喜甜的可加适量白糖，将面团搓成长条状，切小块。
6、放进盆中均匀裹上一层木薯粉，避免粘连。
7、将做好的芋圆入烧开的水中煮，浮起后再煮两分钟。捞出后用冷水冲几次，更有Q弹感。
7. 芋圆怎么做好
用料 椰浆1盒 红豆若干 牛奶1盒 淡奶油适量 红薯一个 紫薯一个 木薯粉200g 白糖适量 椰浆红豆芋圆的做法 将红薯和紫薯刨皮切片蒸熟 将红薯和紫薯分别捣成泥状，加入适量白糖 然后加入木薯粉揉至面团光滑，木薯粉比红薯紫薯量要多，才能使芋圆变Q 然后将面团揉圆辍成段切小块，撒点木薯粉防粘住 开水煮开下芋圆，然后煮熟过冷水 加入牛奶，椰浆，淡奶油和红豆
8. 玉米芋圆的做法
1、红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。
2、将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。
3、紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。
4、紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。
5、喜甜的可加适量白糖，将面团搓成长条状，切小块。
6、放入盆中均匀裹上一层木薯粉，避免粘连。
7、将做好的芋圆入烧开的水中煮，浮起后再煮两分钟。捞出后用冷水冲几次，更有Q弹感。
9. 玉芋圆怎么做窍门图片
用料： 沙拉酱:少许各种水果:适量酸奶:适量自制芋圆:适量
步骤：
1
各种水果切粒（芒果、荔枝、奇异果、圣女果、番石榴、雪梨，随个人喜好搭配）。
2
水果粒混合一起，加少许沙拉酱搅拌均匀。
3
加入适量原味酸奶。
4
加入煮熟并已过冷开水的芋圆（芋圆制作方法在5月31日发的菜谱里）。
5
美美哒“酸奶芋圆水果沙拉”（放冰箱里冷藏过口感更佳）
6
哈哈!再来一张特写。
7
五彩缤纷。
10. 玉米可以做芋圆吗
芋圆不可以使用玉米淀粉，可以使用红薯粉