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土豆泥太粘不能做圆子(土豆泥太粘不能做圆子吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-09 16:11   点击:129  编辑:admin   手机版

一、如何炸糯米圆子不粘手?

手上沾上一点油,糯米团子就不粘手了。

二、糯米圆子太粘搓不成丸子怎么办?

可以加一点干的糯米粉,继续搓搓成圆子就可以了

三、猫咪太活泼不粘人?

你经常抱它帮它抓痒痒就粘着你了。

四、粘米圆子怎么吃?

材料:南瓜200克,粘米粉150克,椰蓉和糖适量。

做法:

1、我用的是这样的绿皮的贝贝瓜,外皮很厚,但是软糯,蒸熟之后外皮和果肉轻轻一碰就分离了。

2、把蒸熟的南瓜加入水,用料理机搅打成南瓜泥,南瓜和水的比例我用的是2:1,打好的南瓜泥倒入大碗中,放入粘米粉。这个小南瓜已经很甜了,如果喜欢更甜一点口感的,可以再稍微放一点糖进去。

3、把南瓜泥和粘米粉和成柔软的面团。这里面团一定要软,只要能保证成团就可以,尽量做到最软。

4、随便揪下一块面团团成小圆球,不要太大,我做的比乒乓球大一点的样子。

5、把做好的南瓜粘米小圆子用蒸锅蒸10分钟取出。蒸的时候注意防粘,我用的是玉米叶子做的铺垫,蒸熟就取出。

6、椰蓉里放入一点白砂糖拌匀,这个糖的量也是自己把握吧,就是不放都好吃呢,趁热夹起小圆子,放入椰蓉里滚一下,沾满糖椰蓉即可。

五、豆奶能做土豆泥吗?

豆奶只能形成液体的状态, 形成不了泥的状态,所以做不了土豆泥 。

六、用土豆泥炸圆子怎么做?

鸡蛋液裹均匀主料:土豆500克调料:盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量做法步骤:1、土豆切成片2、放入蒸锅大火蒸15分钟3、压成泥4、倒入盐、胡椒粉、玉米淀粉5、搅拌均匀6、搓成小丸子状7、裹上鸡蛋液8、裹上面包糠9、小火炸至金黄10、完成

七、糯米圆子煮好后怎么不粘一起?

糯米圆子煮好后不粘一起方法

1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例;

2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透;

3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球;

4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口;

5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;

6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,

八、不粘薄饼铛能做凉皮吗?

做不了,做凉皮必须要有蒸汽和水,比如传统的水上漂就是在水中烫煮的,而机制凉皮都是用蒸汽直接蒸的,饼铛因为在制作的过程中,不能产生大量的蒸汽所以不行。

九、萝卜粘米圆子的做法?

1、火腿煮熟后切碎。

2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。

3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。

5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。

6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。

7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。

十、为什么藕圆子粘锅?

原因是温度过低。炸丸子时温度过低会使丸子表面长时间不定型,淀粉与锅面接触过久后导致粘锅。淀粉、蛋白质含量高的食材容易在接触高温锅底时发生凝固及焦化现象,建议等到油完全烧热再下锅。

希望我的回答可以对你有帮助

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