一、茭白鲫鱼下奶汤做法？
原料：鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。
1.新鲜鲫鱼去内脏、去鳞，洗净、背上剖十字花刀；略煎两面后，加清水、姜，小火焖炖20分钟；
2.将丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可。
3.美味又好吃的茭白鲫鱼下奶汤做法完成开吃了。
二、下奶鲫鱼花生汤怎么做？
材料：鲫鱼 两条 每条半斤左右，豆腐一块 花生100克 葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉。
鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼+豆腐=补钙。
1.将鲫鱼收拾干净，控干水分，将盐均匀的抹在鱼的两面，加入适量料酒腌制十分钟。
2.将豆腐改刀切成三角形或者小方块，下入开水中并放入盐焯两分钟（豆腐不容易散开）后捞出备用。
3.将锅放置火上加热用生姜擦锅底，倒入适量底油烧至四成热时将鱼放入锅中。
4.两面成金黄色时加入葱，姜，蒜。
5.放入适量清水（没过鱼），加入花生。
6.大火烧开后放入豆腐块，少许盐，撇去浮沫并改成小火继续炖。
7.熬出白汤后，放入鸡精，白胡椒粉，关火，即可。
三、黄豆鲫鱼汤下奶的做法？
1、将鲫鱼清洗干净后擦干水分，鱼背上轻划三刀，两面拍上一层薄生粉，干红椒和野山椒切小丁。
2、黄豆泡好后，洗干净加适量清水，事先小火炖煮了五十分钟左右。
3、平底锅里加适量油，油热后放入鲫鱼，两面都煎成微微发金黄，煎好盛出。
4、锅中留适量油，油热后放入生姜，蒜头，干红椒，野山椒煸香后向锅中加入适量清水。
5、加入老抽，生抽，料酒和少许醋，大火烧开。放入鲤鱼黄豆和葱。
6、大火烧开后小火炖煮四五十分钟。期间，要用汤勺将汤汁淋在鱼的上面部分，同时要晃动鱼身，防止粘锅。
7、挑出大葱，转大火炖煮五分钟，同时加入适量盐调味。撒上适量香菜即可。
四、产妇下奶鲫鱼汤的做法？
食材：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
五、鲫鱼汤下奶的最佳吃法？
步骤/方式1
用料
鲫鱼 1条
枸杞 一小把
红枣 5个
盐 半勺
鲫鱼处理干净后，擦干表面的水分，下油锅煎至两面金黄。
步骤/方式2
锅中做水，水要煮开再放入鱼。
步骤/方式3
再放入枸杞红枣，怕腥的可放入些许姜片。
步骤/方式4
中小火熬至汤水浓白即可关火。